Crows Pass Farms | Trang chủ |
Mô tả / Hương vị
Khoai tây Butterball của Đức có kích thước từ trung bình đến lớn và hình dạng từ tròn đến thuôn dài, chiều dài trung bình 10-12 cm. Da nhợt nhạt, mịn, màu vàng nhạt, có mắt nông, các đốm nâu sẫm và các mảng màu nâu. Thịt có màu vàng rực rỡ đến vàng và chắc, như sáp và đặc. Khi nấu chín, khoai tây Butterball của Đức có lớp kem và thịt mềm, có độ sánh mịn và mang lại hương vị bơ béo ngậy.
Phần / Tính khả dụng
Khoai tây Butterball của Đức có quanh năm, với mùa cao điểm vào cuối mùa xuân đến cuối mùa hè.
Sự kiện hiện tại
Khoai tây Butterball của Đức, được phân loại về mặt thực vật học là Solanum tuberosum, là thành viên của họ Solanaceae hoặc họ cá khoai cùng với cà chua và ớt. Chúng được coi là một giống gia truyền mặc dù chúng còn tương đối mới, được giới thiệu vào năm 1988. Bơ viên của Đức được biết đến với hương vị phong phú, khả năng nấu nướng linh hoạt và thời gian bảo quản tuyệt vời.
Giá trị dinh dưỡng
Khoai tây Butterball của Đức là một nguồn cung cấp kali, vitamin C, sắt và chất xơ tuyệt vời. Chúng cũng chứa một số chất chống oxy hóa.
Các ứng dụng
Khoai tây Butterball của Đức phù hợp nhất cho các ứng dụng nấu chín như hấp, nướng, chiên và nghiền. Chúng là một loại đa mục đích và hoạt động tốt trong súp, như một món ăn phụ hoặc trong bất kỳ công thức khoai tây sáp nào. Chúng cũng có thể được rang với hương thảo và ăn kèm với lớp trên bề mặt như mascarpone hoặc sữa chua Hy Lạp vì khoai tây giữ được hình dạng tốt khi nấu chín. Khoai tây Butterball của Đức kết hợp tốt với rau arugula, húng quế, cà rốt, tỏi, tỏi tây, rau mùi tây, cần tây, rau diếp xoăn, rau bina, đậu Hà Lan, hẹ và ngò. Chúng sẽ giữ được vài tuần khi được bảo quản ở nơi mát, thông gió tốt và tối.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Khoai tây Butterball của Đức đã giành được vị trí đầu tiên trong cuộc thi “Taste-Off Contest” của Tạp chí Làm vườn Hữu cơ Rodale. Được mô tả là không có bơ, Butterball của Đức đã trở thành một món ăn yêu thích của người Mỹ và không cần thêm gia vị để tạo ra một hương vị hấp dẫn mạnh mẽ.
Địa lý / Lịch sử
Khoai tây Butterball của Đức lần đầu tiên được giới thiệu bởi David Ronniger vào năm 1988. Trang trại khoai tây Ronniger, nép mình ở góc đông bắc của Moyie Springs, Idaho, là nơi có hơn 200 loại khoai tây. Ronniger là một người trồng thông thạo các giống cây đầu tiên được phổ biến ở châu Âu trước thế kỷ 19. Ngày nay, Butterball của Đức được bán rộng rãi trên khắp Hoa Kỳ trong các cửa hàng đặc sản, chợ nông sản và trong vườn nhà.
Nhà hàng nổi bật
Các nhà hàng hiện đang mua sản phẩm này như một thành phần cho thực đơn của họ.
Catania La Jolla | La Jolla CA | 619-295-3173 |
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Khoai tây Butterball của Đức. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
Ăn ngon miệng nhé | Mini Herbed Táo Anna | |
Nắm bắt thức ăn | Khoai tây viên nướng bơ kiểu Đức với hương thảo |
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Khoai tây Butterball của Đức bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
Chợ nông sản Santa Monica Gần trang trại Flora BellaSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 14 ngày trước, 24/2/21 Chợ nông sản khu đại học Trang trại Olsen 1900 Rocky Creek Rd Colville WA 99114 509-685-1548 http://www.olsenfarms.com Ở gầnSeattle, Washington, Hoa Kỳ Khoảng 396 ngày trước, 02/08/20 Bình luận của người chia sẻ: Giàu và bơ, không có cách nào sai để ăn những thứ này !! Union Square Greenmarket Trang trại Mountain Sweet Berry Hộp thư bưu điện 667 Roscoe NY 12776 607-435-1083 Ở gầnNewyork, Hoa Kỳ Khoảng 432 ngày trước, 01/03/20 Bình luận của người chia sẻ: Khoai tây New York! |