Việt quất nho

Blueberry Grapes





Người trồng trọt
Có trang trại Apple

Mô tả / Hương vị


Nho việt quất có kích thước nhỏ đến trung bình và hình tròn đến hình bầu dục. Da mịn có các màu từ tím đậm, xanh nước biển, đến gần như đen. Thịt quả có màu xanh mờ và chắc. Nho việt quất mọc thành từng chùm chặt chẽ và dày đặc, và mỗi quả có vỏ dày hơn hầu hết các loại nho được tìm thấy trên thị trường thương mại. Nho việt quất có hương vị việt quất tươi sáng, hơi chua nhẹ và rất ngon ngọt. Sự kết hợp của lớp da dày hơn và phần thịt giòn, ngon ngọt, tạo ra một hương vị bùng nổ khi cắn. Nho việt quất mọc trên những dây leo mạnh mẽ có tua cuốn hình thành ở mọi nút và chúng còn được biết đến với những chiếc lá trang trí có thể thay đổi màu sắc, có thể chuyển từ xanh sang đỏ, vàng và cam vào mùa đông.

Phần / Tính khả dụng


Nho việt quất có sẵn vào mùa hè đến đầu mùa thu.

Sự kiện hiện tại


Nho việt quất, được phân loại về mặt thực vật học là Vitis labrusca, mọc trên cây nho sung mãn và là thành viên của họ Vitaceae, hay họ nho cáo, cũng bao gồm giống nho Concord phổ biến. Nho việt quất là một giống nho khá mới trên thị trường và hầu hết được trồng trong vườn nhà hoặc các trang trại đặc sản. Những cây nho là những người trồng xuất sắc và đôi khi có thể được coi là hơi xâm lấn vì khả năng mở rộng và tiếp quản của chúng. Một đặc điểm loài độc đáo mà nho Blueberry có là “da trượt”, cho phép vỏ nho dễ dàng tuột ra khi bóp và cùi vẫn nguyên vẹn thay vì bị dập nát.

Giá trị dinh dưỡng


Nho việt quất có chứa một lượng đáng kể chất chống oxy hóa, canxi, sắt, vitamin C và vitamin A do có màu sẫm.

Các ứng dụng


Nho việt quất thích hợp nhất để ăn tươi, ngay từ quả nho, và hương vị độc đáo của chúng là mạnh nhất khi còn sống. Chúng cũng có thể được nấu chín và gia giảm để làm mứt hoặc thạch, ép để làm rượu hoặc nước trái cây, hoặc sấy khô và làm thành nho khô. Nho việt quất cũng có thể được đông lạnh và xay thành sinh tố. Nho việt quất kết hợp tốt với pho mát tươi, kem, nhẹ và các loại hạt có chất béo cao hơn, chẳng hạn như hạt mắc ca hoặc quả phỉ. Chúng sẽ giữ được đến một tuần khi được bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh.

Thông tin dân tộc / văn hóa


Nho thuộc giống Vitis labrusca, chẳng hạn như nho Blueberry, thường được mô tả với từ mô tả 'foxy.' Thuật ngữ này được cho là đã phát triển trong thế kỷ 17 và là một thuật ngữ của Mỹ được sử dụng để xác định hương vị độc đáo, xạ hương và mùi đất trong nho. Các nhà khoa học vào những năm 1920 sau đó đã phát hiện ra rằng nho mang một hợp chất gọi là metyl anthranilate và hợp chất này chính là thứ mang lại cho nho có mùi thơm.

Địa lý / Lịch sử


Nho việt quất được cho là có nguồn gốc từ California và được giới thiệu ra thị trường vào năm 2009-2010. Những trái nho được đồn đại là bắt đầu từ một cây con trong vườn của bà nội Paul McLane ở Chico, California. Sau đó, ông đưa cây con cho L.E. Cooke Co ở Visalia, California và tên nho Blueberry được tạo ra. Ngày nay nho Blueberry được tìm thấy chủ yếu ở Hoa Kỳ ở những vùng có khí hậu khô, nóng, ấm như nội địa California và Arizona và cả ở các khu vực ven biển ở Tây Bắc Thái Bình Dương và Đông Nam biển.



Được chia sẻ gần đây


Mọi người đã chia sẻ Blueberry Grapes bằng ứng dụng Specialty Produce cho điện thoại IphoneAndroid .

Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.

cách ăn ổi mexican
Chia sẻ Pic 51924 Chợ nông sản Santa Monica Laurie Nichols
1358 Deer Canyon Rd Arroyo Grande CA 93420
1-805-801-3370
Ở gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 539 ngày trước, 18/9/19
Ý kiến ​​của người chia sẻ: Blueberry Grapes .... tại sao họ lại gọi chúng như vậy?

Chia sẻ Pic 51923 Chợ nông sản Santa Monica Laurie Nichols
1358 Deer Canyon Rd Arroyo Grande CA 93420
1-805-801-3370
Ở gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 539 ngày trước, 18/9/19
Nhận xét của người chia sẻ: Nho việt quất đẹp và ngon từ Tow Peas in a Pod

Bài ViếT Phổ BiếN