Dưa chuột Ba Tư

Persian Cucumbers





Mô tả / Hương vị


Dưa chuột Ba Tư có hình trụ và hình vuông, chiều dài trung bình chỉ 10-15 cm. Lớp da bên ngoài của nó có màu xanh đậm và mỏng với những đường gờ nông có thể nhìn thấy được. Phần thịt bên trong có màu xanh nhạt, chắc và ẩm và rất ít hạt chưa phát triển. Dưa chuột Ba Tư có vị ngọt và nhẹ với độ giòn rõ rệt.

Phần / Tính khả dụng


Dưa chuột Ba Tư có quanh năm.

Sự kiện hiện tại


Dưa chuột Ba Tư, được phân loại thực vật học là Cucumis sativus, là thành viên của họ Bầu bí, hay họ bầu bí. Có một số giống dưa chuột Ba Tư khác nhau, cả dưa chuột gia truyền và lai, bao gồm Figaro và Cordito. Dưa chuột Ba Tư đã trở thành một loại dưa chuột không ợ hơi được ưa chuộng, đây là một phân loại mô tả lớp vỏ mỏng dễ tiêu hóa và vị ngọt rất nhẹ.

Giá trị dinh dưỡng


Dưa chuột Ba Tư là một nguồn cung cấp chất xơ và vitamin A và C.

Các ứng dụng


Dưa chuột Ba Tư có thể được sử dụng trong cả ứng dụng sống và nấu chín. Chúng có thể được sử dụng sống như một thành phần salad, cắt nhỏ trong salsas, và trộn trong nước sốt kem. Nó cũng có thể được sử dụng trên bánh pizza salad Hy Lạp, nấu trong một món xào, hoặc làm nước ép và được sử dụng trong các công thức nấu ăn cocktail và kem que. Dưa chuột Ba Tư là một nguyên liệu giải nhiệt tuyệt vời trong các món ăn nóng và khen ngợi cá nướng và thịt cừu. Dưa chuột Ba Tư kết hợp tốt với bạc hà, ớt, mù tạt, thìa là, rau mùi, mùi tây, rau mầm, cải xoong, jicama, dưa, cam quýt và các loại pho mát tươi như chevre, feta và cotija. Dưa chuột Ba Tư sẽ giữ được đến một tuần khi được bọc và cho vào tủ lạnh.

Thông tin dân tộc / văn hóa


Dưa chuột Ba Tư đã trải qua một đợt thịnh hành ở Hoa Kỳ kể từ cuối thế kỷ 20 và đang bắt đầu thay thế các giống dưa chuột phổ biến ở cả chợ nông sản và chợ đặc sản. Khi người tiêu dùng ngày càng hiểu rõ hơn về các loại khác nhau có sẵn, họ thích vị ngọt của dưa chuột Ba Tư, thịt gần như không hạt, kết cấu giòn và tính linh hoạt hơn so với dưa chuột Bắc Mỹ thông thường có nhiều hạt không ăn được và vị nhiều nước.

Địa lý / Lịch sử


Nguồn gốc của dưa chuột Ba Tư tương đối không rõ, nhưng người ta tin rằng việc trồng trọt của họ đã phát triển từ một kibbutz ở miền bắc Israel vào năm 1939. Kibbutz là cộng đồng nông nghiệp truyền thống có nền kinh tế phụ thuộc vào cây trồng mà họ cùng chăn nuôi. Nhiều giống từ Ấn Độ, Anh và Trung Quốc đã được lai tạo để tạo ra giống cây gần như không hạt này. Ngày nay dưa chuột Ba Tư được bày bán rộng rãi tại các chợ nông sản và các cửa hàng tạp hóa đặc sản ở Châu Âu, Châu Á và Hoa Kỳ.

Nhà hàng nổi bật


Các nhà hàng hiện đang mua sản phẩm này như một thành phần cho thực đơn của họ.
Catania La Jolla La Jolla CA 619-295-3173
Madison San Diego CA 619-822-3465
Cà phê Buzz tốt hơn (Hillcrest) San Diego CA 858-488-0400
Hồ Chateau San Marcos San Marcos CA 760-670-5807
Bãi biển Crust Pizzeria Solana Bãi biển Solana CA 858-212-8751
MishMash San Diego CA 760-822-1097
Cà phê Woodsy Encinitas, CA 858-882-7325
Bếp phụ Surf San Diego CA 619-507-0891
Anh ấy đã San Diego CA 760-500-0616
Gà trống hoàng gia San Diego CA 949-510-1379
Váy cỏ San Diego CA 858-412-5237
Nhà hàng Ballast Point - Little Italy San Diego CA 619-298-2337
Cafe bánh mì nướng San Diego CA 858-208-9422
Xe tải thực phẩm hai bên San Diego CA 619-841-1692
Shimbashi Izakaya Del Mar CA 858-523-0479
Crust Pizzeria-Carmel San Diego CA 858-212-8751
The Butchery San Diego CA 858-345-1524
Reel Street Eats San Diego CA 619-558-9114
Waverly Cardiff CA. 619-244-0416
Phục vụ Sushi tươi Carlsbad CA 858-344-7098
Hiển thị 97 khác ...
Khách sạn The Pearl San Diego CA 877-732-7573
La bàn Carlsbad CA 760-434-1900
International Smoke Del Mar San Diego CA 619-331-4528
Những cây cầu tại Rancho Santa Fe Rancho Santa Fe CA 858-759-6063
Anh em nhà Prager (Encinitas) Encinitas, CA 760-704-8441
Sàn giao dịch Kettner San Diego CA
Panama 66 San Diego CA 619-206-6352
Hoa hồng San Diego CA 619-572-7671
Thung lũng Vista CA xem 760-758-2800
Lucky Bolt San Diego CA 662-832-3638
Mr A's San Diego CA 619-239-1377
Eco Caters Organics San Diego CA 619-997-8792
Khu Cao đẳng Cộng đồng Grossmont-Cuyamaca El Cajon CA 619-644-7585
Thủ công và Thương mại (Sekscobra Inc.) San Diego CA 619-962-5935
The Crack Shack-San Diego San Diego CA 619-795-3299
The Crack Shack Costa Mesa Costa Mesa CA 951-808-7790
Black Raill Kitchen + Bar Carlsbad CA 619-454-9182
Open Gym-White Rice San Diego CA 619-799-3675
Nutmeg Bakery & Cafe 2 Poway CA 858-397-2922
Ron Oliver thành phố San Diego 619-295-3172
Mary Frese Coronado CA 619-435-5425
Nhà nghỉ tại Torrey Pines Grill San Diego CA 858-453-4420
Harumama San Diego CA 619-269-7122
Cây bách xù và cây thường xuân San Diego CA 858-481-3666
Nhà hàng Hotel Del Coronado Serea Coronado CA 619-435-6611
Khuôn viên Green Acres 2020 San Diego CA 858-450-9907
Áo choàng và Cánh hoa San Diego CA 619-634-3970
Cà phê Buzz tốt hơn (Encinitas) Encinitas, CA 760-487-5562
Dija Mara Oceanside CA 760-231-5376
Crust Pizzeria Carlsbad 2019 Carlsbad CA 760-944-1111
Nhà bếp hàng xóm San Diego CA 760-840-1129
The Crack Shack LA Los Angeles, CA 360-556-3032
Pokewan (Del Mar) San Diego CA 858-847-2881
InterContinental Vistal Kitchen San Diego CA 619-501-9400
Sushi Kami San Diego CA 858-451-7799
Tahona (Nhà bếp) San Diego CA 619-573-0289
Phục vụ bánh mì nướng San Diego CA 858-208-9422
Fort Oak San Diego CA 619-795-6901
Miho Gastrotruck San Diego CA 619-365-5655
Bếp & vòi ở sân sau San Diego CA 619-308-6500
Blue Ocean La Jolla La Jolla CA 858-999-4073
Bếp tốt San Diego CA 619-851-4091
Harumama Carlsbad Carlsbad CA 858-999-4073
Landons East Meets West San Marcos CA 760-304-4560
Jack Monaco Creative Consulting San Diego CA 619-318-2633
Ẩm thực Thái Lan San Diego CA 619-887-2000
Harumama Teriyaki & Bao Carlsbad CA 760-637-5737
The Crack Shack Pasadena Pasadena ca 360-556-3032
Thảo mộc & gỗ San Diego CA 520-205-1288
Hane San Diego CA 619-339-6438
Bistro du Marche của Tapenade La Jolla CA 858-551-7500
Sushi Ota San Diego CA 858-270-5047
Khu nghỉ dưỡng Bãi biển Alila Marea Encinitas, CA 805-539-9719
Love Boat Sushi-San Marcos San Marcos CA 760-471-7722
Love Boat Sushi-Oceanside Oceanside CA 760-721-3737
WaterBar San Diego CA 619-308-6500
Venissimo Cheese Del Mar Del Mar CA 858-847-9616
Burger khu phố San Diego CA 619-446-0002
Chị bếp (Quầy bar) San Diego CA 858-232-7808
Nhà hàng Terra San Diego CA 619-293-7088
Cà phê Better Buzz (La Jolla) La Jolla CA 619-269-4022
Sinh ra San Diego CA 858-531-8677
Himitsu La Jolla CA 858-345-0220
Bread & Cie Café San Diego CA
Ga Stone Brewing-Liberty San Diego CA 619-269-2100
Nhà hàng Bali Hai San Diego CA 619-222-1181
Váy cỏ (Bar) San Diego CA 858-412-5237
Fairmont Grand Del Mar San Diego CA 858-314-1975
Công ty TNHH Cocktail Dầu rắn San Diego CA 619-754-4041
Ngành thủy sản San Diego CA 858-272-9985
Sushi ngon Coronado CA 619-435-2771
Sòng bạc cũ Buffett Alpine CA. 760-845-9931
Sushi Tadokoro San Diego CA 619-347-2792
Oliver & Rose San Diego CA 619-300-3395
Lúa mì & nước La Jolla CA 858-291-8690
Cửa hàng rượu nhà bếp Del Mar CA 619-239-2222
Ebullition Brew Works & Gastronomy Carlsbad CA 760-504-4492
Claire's trên Cedros - SKSB Bãi biển Solana CA 858-259-8597
Nhà hàng Asti San Diego CA 619-232-8844
Addison del mar Del Mar CA 858-350-7600
Ăn cỏ San Diego CA 619-839-9852
Azuki Sushi Lounge San Diego CA 619-238-4760
Đó là cuộc sống CA xem 760-945-2055
Milton's Delicatessen, Grill & Bakery Del Mar CA 858-792-2225
Bánh pizza cống San Diego CA 858-220-0030
Pendry SD (Cá sư tử) San Diego CA 619-738-7000
Nhà hàng Trust San Diego CA 609-780-7572
The Wise Ox San Diego CA 619-851-0672
Leroy's Kitchen & Lounge Coronado CA 619-522-6890
Bánh mì nướng Coronado CA 619-435-4323
Ngàn bông hoa Rancho Santa Fe CA 858-756-3085
Câu lạc bộ du thuyền San Diego San Diego CA 619-758-6334
Juniper & Ivy Bar San Diego CA 858-481-3666
BẠN Quản lý ẩm thực San Diego CA 858-964-8677
Cà phê Cộng San Diego CA
The Crack Shack-Encinitas Encinitas, CA 858-735-3093
Nutmeg Bakery & Cafe 1 San Diego CA 858-405-2401

Ý tưởng công thức


Công thức nấu ăn bao gồm Dưa chuột Ba Tư. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
Hungry Huy Sunomono Salad (Salad dưa chuột Nhật Bản)
Paul ngọt ngào Lemony Cucumber Carpaccio with Crà © me Fraîche & Trout Roe
Xoài cà chua Xoài, Củ cải dưa hấu & Salsa dưa chuột
Đại hoàng Dưa chuột Doogh: Thức uống sữa chua Afghanistan
Nhà bếp kiểu Ba Tư của tôi Salad khoai tây Iran bọc dưa chuột thái lát
Nhà bếp kiểu Ba Tư của tôi Mat-o-Khair: Nhúng sữa chua dưa chuột Ba Tư
Thưởng thức những gì tốt nhất Sushi cuộn gạo đen
Bữa ăn bằng gót Dưa chua Momofuku
The Perfect Pantry Sinh tố dưa chuột mát lạnh với sữa chua Hy Lạp
Người sành ăn nghiệp dư Cá hồi nướng chậm với sữa chua dưa chuột và chanh bảo quản nhanh
Hiển thị 16 ...
Spice Spoon Ab Doogh Khiar- Súp dưa chuột với quả óc chó và hành tím giòn
Gia vị gia đình Sekanjabin (Bạc hà Ba Tư & Dưa chuột làm mát)
Không đi ăn ở New York Salad dưa chuột Tứ Xuyên cay với dưa chuột Ba Tư
Nhà bếp đông đúc Quinoa Tabbouleh
Bapsang Hàn Quốc Dưa chuột xào (Oi Bokkeum)
Feel Good Foodie Dưa chuột chanh Orzo Salad
Amelia Saltsman / Thực phẩm Salad dưa chuột và dưa chuột với bạc hà
Courntey Sweets Pita với Hummus nhồi thịt gà và dưa chuột
Trung thực & ngon Dưa chuột thì là sữa chua nhúng
Đầu bếp cực khoái Salad dưa chuột Ba Tư với Quả óc chó và Sultanas
Cặp đôi cuồng dâm Cucumber Lemonade / Mojito
Just One Cookbook Dưa chua Shibazuke
Girl Cooks World Dưa chuột Agua Fresca với chanh và bạc hà
Nhà bếp Little Ferraro Kimchi dưa chuột
Maven hàng ngày Cắn Dưa chuột Ba Tư với Lox và thì là Kem Cheese
Sự kết hợp kỳ lạ Tôm kiểu Đông Nam Á và dưa chuột Ba Tư với cơm

Được chia sẻ gần đây


Mọi người đã chia sẻ Dưa chuột Ba Tư bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại IphoneAndroid .

Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp đang làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.

Chia sẻ Pic 58547 Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản
1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ
Khoảng 6 ngày trước, 03/04/21
Bình luận của người chia sẻ: Người Ba Tư từ Trang trại Beylik

Chia sẻ Pic 58380 Chợ nông sản Santa Monica Gần trang trại gia đình BeylikSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 21 ngày trước, 17/02/21

Chia sẻ Pic 58080 Sản xuất đặc sản Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ
Khoảng 45 ngày trước, 1/24/21
Ý kiến ​​của người chia sẻ: Dưa chuột Ba Tư từ Beylik Farms!

Chia sẻ Pic 57965 Chợ nông sản Santa Monica Gần trang trại gia đình BeylikSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 56 ngày trước, 1/13/21

Chia sẻ Pic 57847 Chợ nông sản Santa Monica Gần trang trại gia đình BeylikSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 70 ngày trước, 30/12/20

Chia sẻ Pic 56831 Chợ nông sản Santa Monica Gần trang trại gia đình BeylikSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 189 ngày trước, 09/02/20

Chia sẻ Pic 56440 Sản xuất đặc sản Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ
Khoảng 223 ngày trước, 30/7/20
Bình luận của người chia sẻ: Ba Tư Cukes ở đây cho mùa hè!

Chia sẻ Pic 56404 Chợ nông sản Santa Monica Gần trang trại gia đình BeylikSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 224 ngày trước, 29/7/20

Chia sẻ Pic 56292 Chợ nông sản Santa Monica Trang trại Beylik gần đóSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 238 ngày trước, 15/7/20

Chia sẻ Pic 56081 Chợ nông sản Santa Monica Trang trại Beylik gần đóSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 252 ngày trước, 07/01/20
Bình luận của người chia sẻ: Dưa chuột Ba Tư đẹp

Chia sẻ Pic 55940 Chợ nông sản Santa Monica Trang trại Beylik gần đóSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 263 ngày trước, 20/6/20
Bình luận của người chia sẻ: Dưa chuột Ba Tư từ Trang trại Gia đình Beylik

Chia sẻ Pic 55853 Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản
1929 Hancock St. San Diego CA gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ
Khoảng 269 ngày trước, 14/6/20
Bình luận của người chia sẻ: Dưa chuột Ba Tư đẹp luôn có sẵn tại Đặc Sản!

Chia sẻ Pic 55629 Chợ nông sản Santa Monica Trang trại gia đình Beylik
890 Oak Ave Filmore CA 93015
1-805-732-1441 GầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 294 ngày trước, 20/5/20
Bình luận của người chia sẻ: Dưa chuột bỏ dưa chuột ba tư tươi 🥒 cho ngày

Chia sẻ Pic 55376 Chợ nông sản Santa Monica Sản xuất đặc sản
1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Ở gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 357 ngày trước, 18/3/20
Bình luận của người chia sẻ: Dưa chuột Ba Tư ngon nhất!

Chia sẻ Pic 55289 Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản
1929 Hancock st. San Diego CA 92110
619-295-3172
Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ
Khoảng 367 ngày trước, 3/08/20
Bình luận của người chia sẻ: Dưa chuột Ba Tư còn hàng tại Specialty Produce!

Chia sẻ Pic 55213 Chợ nông sản Santa Monica Trang trại Công quốc
890 Oak Ave. Filmore CA 93015
1-805-732-1441 GầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 371 ngày trước, 03/04/20

Chia sẻ Pic 54976 Chợ nông sản Santa Monica Trang trại Công quốc
890 Oak Ave. Filmore CA 93015
1-805-732-1441 GầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 378 ngày trước, 26/02/20
Bình luận của người chia sẻ: Dưa chuột Ba Tư đang phát triển mạnh! Trang trại Beylik!

Chia sẻ Pic 54696 Chợ nông sản Santa Monica Trang trại Công quốc
890 Oak Ave. Filmore CA 93015
1-805-732-1441 GầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 385 ngày trước, 19/02/20
Bình luận của người chia sẻ: Dưa chuột Ba Tư đã trở lại!

Chia sẻ Pic 54207 Siêu Irvine Siêu Irvine
14120 Culver Drive Irvine CA 92604
949-552-8844
https://www.persiapage.com Ở gầnTustin, California, Hoa Kỳ
Khoảng 409 ngày trước, 1/26/20

Chia sẻ Pic 53441 Stew Leonard's Stu Leonard's
1 Stu Leonard's Dr. Yonkers, NY 10710
914-375-4700
http://www.stuleonards.com Ở gầnHastings-on-Hudson, New York, Hoa Kỳ
Khoảng 429 ngày trước, 1/06/20
Bình luận của người chia sẻ: Dưa chuột mini không hạt tại chỗ của Stu ..

Chia sẻ Pic 53042 Chợ nông sản Hollywood Trang trại gia đình Yasukochi
Oceanside CA
760-801-6627 GầnTây Hollywood, California, Hoa Kỳ
Khoảng 458 ngày trước, 12/08/19
Ý kiến ​​của người chia sẻ: Rất tươi

Chia sẻ Pic 50223 Chợ Cổng Vàng Chợ Cổng Vàng
221 2nd Street Sausalito CA 94965
415-332-3040 GầnSausalito, California, Hoa Kỳ
Khoảng 597 ngày trước, 22/7/19

Chia sẻ Pic 49156 Bombay Bazaar Bombay Bazaar
Chương 2284: Griffin Way # 101 Corona CA 92879
951-272-3820 GầnVen sông, California, Hoa Kỳ
Khoảng 619 ngày trước, 30/6/19

Chia sẻ Pic 49048 Chợ Siêu Hayat Chợ Siêu Hayat
3964 Redondo Beach Blvd Torrance CA 90504
310-370-5707 GầnLawndale, California, Hoa Kỳ
Khoảng 620 ngày trước, 29/6/19

Chia sẻ Pic 48989 Chợ thực phẩm tốt Chợ thực phẩm tốt
1864 E Washington Blvd # 106 Pasadena CA 91104
626-204-0171 GầnPasadena, California, Hoa Kỳ
Khoảng 620 ngày trước, 28/6/19

Chia sẻ Pic 48838 Chợ Santa Monica Glatt Kosher Chợ Santa Monica Kosher
11540 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90025
310-473-4435 GầnSawtelle, California, Hoa Kỳ
Khoảng 621 ngày trước, 28/6/19

Chia sẻ Pic 48825 Chợ Jordan Chợ Jordan - Westwood Blvd
1449 Westwood Blvd. Los Angeles CA 90024
310-478-1706 GầnSawtelle, California, Hoa Kỳ
Khoảng 621 ngày trước, 28/6/19

Chia sẻ Pic 48712 Chợ Elat Chợ Elat - W Pico
8730 W Pico Blvd Los Angeles CA 90035
310-659-7076 GầnBeverly Hills, California, Hoa Kỳ
Khoảng 626 ngày trước, 23/6/19

Chia sẻ Pic 48668 Chợ Beverly Hills & Cửa hàng thức ăn ngon Chợ Beverly Hills & Cửa hàng thức ăn ngon
303 N Cresent Drive Beverly Hills CA 90210
310-657-3663 GầnBeverly Hills, California, Hoa Kỳ
Khoảng 626 ngày trước, 23/6/19

Chia sẻ Pic 48571 Chợ Altayebat Altayebat Market Inc, - Brookhurst
1217 S Brookhurst Street Anaheim CA 92804
714-520-4723 GầnStanton, California, Hoa Kỳ
Khoảng 627 ngày trước, 22/6/19

Chia sẻ Pic 48534 Mua thị trường thấp Mua Thị trường Thấp - State College Blvd
1086 N State College Blvd. Anaheim CA 92806
714-991-9839 GầnAnaheim, California, Hoa Kỳ
Khoảng 627 ngày trước, 22/6/19

Chia sẻ Pic 48515 Northgate Gonzalez Markets Chợ Northgate - Lincoln Ave
2030 E. Lincoln Ave. Anaheim CA 92806
714-507-7640 GầnAnaheim, California, Hoa Kỳ
Khoảng 627 ngày trước, 22/6/19

Chia sẻ Pic 47420 Thị trường Barons Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ
Khoảng 680 ngày trước, 30/04/19

Chia sẻ Pic 46865 Trang trại nhỏ Ở gầnSingapore, Singapore
Khoảng 705 ngày trước, 04/04/19

Bài ViếT Phổ BiếN