Phần / Tính khả dụng
Kiểm tra tính khả dụng.
Các ứng dụng
Chần lá thêm vào súp hoặc cơm. Những chiếc lá thơm ngon này là một thành phần trong kusa mochi, một loại bánh kẹo Nhật Bản. Để bảo quản, bảo quản lạnh trong hộp kín.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Ở Trung Quốc, loài thực vật này được biết đến với tên gọi là hoàng bá ai. Ở Nhật Bản nó được gọi là yomogi. Ở Hàn Quốc, nó được gọi là ssuk hoặc tarae ssuk và có liên quan mật thiết đến Dangun Sinhwa, truyền thuyết về Gojoseon, vương quốc đầu tiên của Hàn Quốc. Phổ biến trong ẩm thực Hàn Quốc, nó cũng được sử dụng như một loại thuốc. Nó được sử dụng để làm tteok (bánh gạo) jeon, một loại bánh kếp kiểu Hàn Quốc và ssuk kimchi, ssukguk, một loại súp làm từ ssuk.
Địa lý / Lịch sử
Ngải châu Á chủ yếu được tìm thấy ở phía đông của châu Á, chẳng hạn như bán đảo Triều Tiên, Nhật Bản và Mông Cổ. Nó cũng mọc ở các vùng đông bắc, bắc, đông, tây nam, Thiểm Tây và Cam Túc của Trung Quốc. Sinh sôi nảy nở dễ tự nhiên và dễ thích nghi, mọc hoang ở các bãi cỏ ven đường. Đất màu mỡ ẩm là ngôi nhà yêu thích của nó.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm cây Ngải Á. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
| Các biện pháp tự nhiên hàng đầu | Trà ngải cứu chữa viêm khớp | |
| Cơ thể khỏe mạnh | Cây ngải cứu |
