Mô tả / Hương vị
Củ cải Ninja tím có kích thước trung bình với hình dạng thuôn dài đến đầu nhọn hoặc đuôi mỏng ở đầu. Lớp da bên ngoài của chúng có màu tím rực rỡ và giống như nhiều loại củ cải thon dài có thể có những đường vân nhỏ màu sẫm hơn và lông mịn hoặc rễ ngắn mọc ra khỏi da. Phần thịt bên trong của chúng là một ngôi sao giống như chùm hoa oải hương đến tím sẫm trên đỉnh nền trắng. Củ cải có thân xanh tím và lá xanh. Củ cải có vị giòn và hương vị hơi cay của củ cải.
Phần / Tính khả dụng
Củ cải tím Ninja có mùa cao điểm vào các tháng mùa xuân và đầu mùa hè, sau đó lại vào mùa thu.
Sự kiện hiện tại
Củ cải tím Ninja về mặt thực vật học là một bộ phận của Raphanus sativus và là một thành viên của họ Brassicaceae. Một giống tương đối mới, Purple Ninja đã nhận được sự khen ngợi vì màu tím rực rỡ và hương vị củ cải hảo hạng.
Giá trị dinh dưỡng
Củ cải tím Ninja cung cấp một nguồn vitamin C tuyệt vời, đặc biệt là khi ăn sống. Ngoài ra, chúng còn chứa flavonoid và chất chống oxy hóa sulforaphane. Các lá xanh của củ cải Ninja tím cũng có thể ăn được và thậm chí còn cung cấp nhiều vitamin C hơn so với củ của củ cải.
Các ứng dụng
Cả phần xanh và củ của củ cải tím Ninja đều có thể ăn được và có thể được sử dụng trong một số chế biến cả nấu chín và sống. Phần củ được cắt lát mỏng có thể được sử dụng để thêm gia vị vào bánh mì sandwich, crudité, sushi, súp và ceviche. Củ cải tím Ninja cắt lát cũng có thể được thêm vào món salad và món xào hoặc chế biến bảo quản và ngâm chua. Củ cải thái lát cũng có thể được rang để mang lại hương vị ngọt ngào hơn và ít cay hơn. Các loại rau xanh có thể được sử dụng thay cho các loại rau xanh khác như cải xoăn hoặc cải xoăn và được thêm vào súp và áp chảo. Để bảo quản nên bảo quản củ cải tím Ninja trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng một đến hai tuần.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Củ cải màu tím từ lâu đã trở nên phổ biến ở Châu Âu, Trung Quốc và Nhật Bản. Tuy nhiên, sự phổ biến của họ ở Hoa Kỳ đã không xuất hiện cho đến thời gian khá gần đây, bắt đầu từ những năm 1990.
Địa lý / Lịch sử
Củ cải tím Ninja lần đầu tiên được tung ra thị trường vào tháng 9 năm 2015. Chúng được tạo ra bởi Babé Farms ở Thung lũng Santa Maria của California. Được thành lập bởi người sáng lập Will Souza vào năm 1986, trang trại được thành lập bởi những chuyến du lịch của Souza ở Châu Âu, nơi có tất cả các loại nông sản Châu Âu và các loại rau cỡ nhỏ. Ninja Tím chắc chắn là sự tiếp nối của nguồn cảm hứng này vì những củ cải độc đáo như thế này từ lâu đã trở nên phổ biến ở các nước châu Âu. Có thể tìm thấy củ cải Tím Ninja khôn ngoan khi vào mùa ở khắp Hoa Kỳ cũng như các vùng của Canada và đôi khi ở nước ngoài.
Nhà hàng nổi bật
Các nhà hàng hiện đang mua sản phẩm này như một thành phần cho thực đơn của họ.
| Công ty Wild Thyme | San Diego CA | 858-527-0226 |
| Cờ lê và Động vật gặm nhấm | Oceanside CA | 760-840-1976 |
| Ngàn bông hoa | Rancho Santa Fe CA | 858-756-3085 |
| Donna John | San Diego CA | 540-532-7139 |
| Cửa hàng rượu nhà bếp | Del Mar CA | 619-239-2222 |
| Câu lạc bộ bãi biển Mavericks | San Diego CA | 858-999-0348 |
| Nhà hàng Bali Hai | San Diego CA | 619-222-1181 |
| Công ty sản xuất bia Kairoa | San Diego CA | 858-735-0051 |
| Cà phê Cộng | San Diego CA | |
| Ron Oliver | thành phố San Diego | 619-295-3172 |
| Nhà bếp hàng xóm | San Diego CA | 760-840-1129 |
| Mr A's | San Diego CA | 619-239-1377 |
| Khách sạn Carte | San Diego CA | 619-365-1858 |
| Sinh ra | San Diego CA | 858-531-8677 |
| Ngành thủy sản | San Diego CA | 858-272-9985 |
| Lắc và Lắc lư | Chula Vista CA | 619-816-5429 |
| Georges ở Cove | San Diego CA | 858-454-4244 |
| Thung lũng Vista | CA xem | 760-758-2800 |
| Trại thể dục PFC | Carlsbad CA | 888-488-8936 |
| Hotel Del ENO Sản xuất | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Hoa hồng | San Diego CA | 619-572-7671 |
| Chuồng ngựa Ý | San Diego CA | 858-352-6912 |
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Củ cải Ninja Tím. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
| Ba mùa của tôi | Salad rau mùa xuân với sốt bơ hạt anh túc |
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Củ cải Ninja Tím bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp đang làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
nấu với táo đỏ ngon
 Chợ nông sản Santa Monica Trang trại gia đình Weiser gần đâySanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 67 ngày trước, 01/02/21  Chợ nông sản Santa Monica Trang trại gia đình Weiser gần đâySanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 137 ngày trước, 24/10/20  Virginia Park Farmer's Market Trang trại gia đình Weiser gần đâySanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 431 ngày trước, 1/04/20 Ý kiến của người chia sẻ: Yêu thích của tôi!  Virginia Park Farmer's Market Trang trại gia đình Weiser gần đâySanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 522 ngày trước, 10/05/19 Bình luận của người chia sẻ: Đầu tiên của mùa giải!  Chợ nông sản La Jolla Mike - JR Organics 1-760-330-6812 GầnLa Jolla, California, Hoa Kỳ Khoảng 710 ngày trước, 31/3/19 |
