| Nguồn gốc mới | Trang chủ |
Mô tả / Hương vị
Micro Tangerine Lace ™ có kích thước rất nhỏ, chiều dài trung bình từ 5-7 cm, và có những chiếc lá nhỏ có lông với thân dài, nửa dày và mọng nước màu xanh nhạt. Các lá màu xanh ngọc lục bảo được chia thùy sâu và có răng cưa hoặc răng cưa với đầu hơi cong. Những chiếc lá, khi gắn liền với những thân dài, thường được mô tả như những chiếc lá có kích thước thu nhỏ. Micro Tangerine Lace ™ sắc nét và dịu nhẹ với hương cam quýt và thảo mộc xanh tươi với hương quýt và cam.
Phần / Tính khả dụng
Micro Tangerine Lace ™ có quanh năm.
Sự kiện hiện tại
Micro Tangerine Lace ™ là một loại rau xanh nhỏ, có thể ăn được đã được đăng ký nhãn hiệu, là một phần của dòng rau xanh đặc sản được trồng bởi Fresh Origins Farm, nhà sản xuất quốc gia hàng đầu của cả microgreen thông thường và duy nhất, ở San Diego, California. Được thu hoạch khoảng 14-25 ngày sau khi gieo, Micro Tangerine Lace ™ được các đầu bếp sử dụng như một chất trang trí để thêm kết cấu ren khác thường, màu sắc rực rỡ và hương vị cam quýt tươi sáng vào cả món mặn và món ngọt.
Giá trị dinh dưỡng
Micro Tangerine Lace ™ chứa một số vitamin C và khoáng chất góp phần vào sức khỏe tổng thể hàng ngày.
Các ứng dụng
Rau xanh Micro Tangerine Lace ™ thích hợp nhất cho các ứng dụng thô vì bản chất mỏng manh của chúng không thể chịu được các chế phẩm có nhiệt độ cao. Chúng được sử dụng phổ biến nhất như một món trang trí có thể rắc lên hải sản, thịt gia cầm và salad. Chúng cũng có thể được phục vụ trong các loại cocktail, pha trộn với dầu thảo mộc hoặc được sử dụng thay thế cho bạc hà và được đặt như một hương cam quýt tươi sáng trong các món tráng miệng như kem, sorbets, bánh quy và bánh ngọt. Micro Tangerine Lace ™ kết hợp tốt với các loại hải sản như tôm, cua, tôm hùm, sò điệp, cá hồng, cá bơn, cá tầm, cá ngừ, cá hồi và hàu, escargot, thịt cừu, củ cải, táo, dâu tây, dứa, việt quất và hải sản. Chúng sẽ giữ được 5-7 ngày khi bảo quản không rửa sạch, trong hộp kín và trong tủ lạnh.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Fresh Origins Farm sử dụng sự đổi mới với các kỹ thuật trồng trọt của chuyên gia để tạo ra các loại microgreen thông dụng và duy nhất, chẳng hạn như Micro Tangerine Lace ™ và đã cung cấp cho các nhà phân phối những loại rau xanh đặc biệt này trong hơn 20 năm. Fresh Origins sử dụng khí hậu đầy nắng của miền Nam California để tạo ra những cây trồng khỏe mạnh với hương vị đậm đà, đặc biệt. Các microgreen được trồng trong nhà kính cho phép đón ánh sáng mặt trời tự nhiên và không khí lưu thông liên tục, đây là khí hậu lý tưởng cho sự phát triển tối ưu và thu hoạch quanh năm. Microgreen được các đầu bếp ưa chuộng để thêm một biến tấu bất thường cho các món ăn với kết cấu, hương vị và màu sắc mới nhằm nâng cao trải nghiệm ăn uống.
Địa lý / Lịch sử
Micro Tangerine Lace ™ được tạo ra bởi trang trại Fresh Origins ở San Diego, California vào những năm 1990-2000 như một phần của xu hướng microgreen đang phát triển. Ngày nay, bạn có thể tìm thấy Micro Tangerine Lace ™ tại một số nhà phân phối chọn lọc của Fresh Origins, chẳng hạn như Specialty Produce, và có sẵn trên khắp Hoa Kỳ.
Nhà hàng nổi bật
Các nhà hàng hiện đang mua sản phẩm này như một thành phần cho thực đơn của họ.
| Đó là cuộc sống | CA xem | 760-945-2055 |
| Orens Fine Foods | San Diego CA | 510-910-2298 |
| Con trai may mắn | San Diego CA | 619-806-6121 |
| Beaumont's | San Diego CA | 858-459-0474 |
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Micro Tangerine Lace ™. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
| Thức ăn để yêu | Muesli, Yoghurt và Blueberry Tarts | |
| Đói vĩnh viễn | Key Lime Cooler Cocktails |
