Mô tả / Hương vị
Ớt chuông vàng có kích thước từ trung bình đến lớn, chiều dài trung bình 7 cm và đường kính 5 cm, hình tròn, vuông và hình khối với 3-4 thùy và thân dày màu xanh lục. Da mịn, săn chắc, bóng, lúc non có màu xanh nhạt, chuyển dần sang màu vàng tươi theo tuổi. Bên dưới lớp vỏ, phần thịt màu vàng rực, dày, giòn và mọng nước, có một khoang rỗng chứa các hạt màu kem rất nhỏ, phẳng và có vị đắng, màng mỏng xốp. Ớt chuông vàng giòn và ngon ngọt với hương vị ngọt nhẹ.
Phần / Tính khả dụng
Ớt chuông vàng có quanh năm, mùa cao điểm nhất là vào mùa hè.
Sự kiện hiện tại
Ớt chuông vàng, được phân loại về mặt thực vật học là Capsicum annuum, là loại quả ngọt, ăn được của một loại cây có thể được trồng cả năm hoặc lâu năm và thuộc họ Solanaceae hay còn gọi là cây ban đêm. Có một số giống ớt chuông được trồng đặc biệt cho giai đoạn chín vàng của chúng, vì nhiệt độ trong quá trình tạo màu đóng một vai trò quan trọng trong sự đồng đều và tốc độ phát triển màu sắc. Những giống này bao gồm Golden Belle, Golden Cal Wonder, Astro, Klondike Bell, Honey Bell và Marengo. Ớt chuông vàng được các đầu bếp và người nội trợ ưa chuộng vì hương vị ngọt ngào, thịt giòn và màu sắc tươi tắn.
Giá trị dinh dưỡng
Ớt chuông vàng là một nguồn tuyệt vời của vitamin C và cũng chứa vitamin A, chất xơ, canxi, sắt và kali.
Các ứng dụng
Ớt chuông vàng thích hợp nhất cho các ứng dụng sống và chín như quay, nướng, nướng và áp chảo. Ớt có thể được sử dụng tươi và cắt nhỏ thành món salsa, thái lát và phục vụ trên khay rau với nước chấm, xếp thành bánh mì sandwich, gói và bánh mì kẹp thịt, hoặc thái hạt lựu và ném vào món salad tươi xanh. Chúng cũng có thể được rang và trộn thành nước sốt cho mì ống hoặc các món ăn kèm rau, nướng và phục vụ với thịt quay, áp chảo và trộn thành các món xào, hoặc xếp thành lớp trong bánh tét. Ớt chuông vàng kết hợp tốt với khoai tây, hành tây, tỏi, thì là, tỏi tây, rau bina, củ cải đường, húng quế, cải ngọt, cà chua, nghệ tây, nho khô, hạnh nhân, hạt thông, hạt hướng dương, hạt mè đen, pho mát xanh, pho mát dê, đậu nành nước sốt, giấm bưởi, giấm rượu vang đỏ, sốt béchamel, đậu lăng, xúc xích, cá hồi, thịt gia cầm, trứng và bánh mì ngô. Ớt sẽ giữ được đến một tuần khi được bảo quản không rửa trong ngăn kéo của tủ lạnh.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Ớt chuông thường được coi là một loại rau, nhưng thực chất chúng là một loại trái cây vì chúng có chứa hạt và phát triển trên cây có hoa. Tại Hoa Kỳ, tháng 11 được coi là quốc ớt hay tháng tiêu quốc gia và được tổ chức bởi các đầu bếp và đầu bếp tại gia để nâng cao nhận thức và quảng bá nhiều màu sắc khác nhau của ớt ngọt. Ớt chuông cũng là loại ớt duy nhất không tạo ra capsaicin, chất hóa học khiến não bộ nghĩ rằng ớt cay hoặc cay.
Địa lý / Lịch sử
Ớt chuông vàng có nguồn gốc từ châu Mỹ nhiệt đới và được trồng từ thời cổ đại. Sau đó, chúng được giới thiệu đến châu Á và châu Âu thông qua các nhà thám hiểm Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha vào khoảng năm 1493, và kể từ đó các giống mới và giống gia truyền đã được trồng trên khắp thế giới. Ngày nay, ớt chuông vàng có thể được tìm thấy tại các siêu thị, chợ nông sản, cửa hàng tạp hóa đặc sản và được trồng trong vườn nhà ở Bắc Mỹ, Trung Mỹ, Nam Mỹ, Châu Phi, Châu Âu, Châu Á và Úc.
Nhà hàng nổi bật
Các nhà hàng hiện đang mua sản phẩm này như một thành phần cho thực đơn của họ.
| Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
| Nhà máy bia Hillcrest | San Diego CA | 619-269-4323 |
| Món tráng miệng đặc biệt Union St. | San Diego CA | 619-294-7001 |
| Bưởi nướng | Bãi biển Solana CA | 858-792-9090 |
| Nhà bếp tươi lá thiếc | Carlsbad CA | 760-431-5323 |
| Nhà hàng & quán bar kiểu Mỹ JSIX | San Diego CA | 619-531-8744 |
| Nhà hàng Trust | San Diego CA | 609-780-7572 |
| Công ty Wild Thyme | San Diego CA | 858-527-0226 |
| Turf Supper Club | San Diego CA | 619-234-6363 |
| Câu lạc bộ gôn nông trại | Rancho Santa Fe CA | 858-756-5585 |
| Vườn nho Orfila & Nhà máy rượu | Oceanside CA | 760-738-6500 |
| Câu lạc bộ đồng quê Bernardo Heights | San Diego CA | 858-487-4022 |
| Sinh ra | San Diego CA | 858-531-8677 |
| Hội hiếm | San Diego CA | 619-501-6404 |
| Câu lạc bộ đồng quê của Rancho Bernardo | San Diego CA | 858-451-9100 |
| Miguel's Kitchen Carlsbad | Carlsbad CA | 760-759-1843 |
| Trattoria I Trulli | Encinitas, CA | 760-277-9826 |
| Jack Monaco Creative Consulting | San Diego CA | 619-318-2633 |
| Pitchers | San Diego CA | 858-472-1251 |
| Baja Betty's | San Diego CA | 619-269-8510 |
| Bánh an bình | San Diego CA | 619-618-6960 |
| Sorority Cuisine - Kappa Delta | San Diego CA | 510-512-2213 |
| Nhiếp chính Thái Bình Dương La Jolla | San Diego CA | 858-597-8008 |
| The Market của Buon Appetito | San Diego CA | 619-237-1335 |
| Enclave | Miramar CA | 808-554-4219 |
| Stone Brewing World Bistro & Gardens | Escondido CA | 760-294-7866 |
| Tỏa sáng | San Diego CA | 619-275-2094 |
| Driana Foods, Inc. | CA xem | 720-979-9457 |
| Creme De La Crepe 2020 | San Diego CA | 619-269-1886 |
| Nhà hàng Hotel Del Coronado Serea | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Cape Rey Carlsbad, một khu nghỉ dưỡng thuộc Hilton | Carlsbad CA | 760-602-0800 |
| Brat | San Diego CA | 619-822-5493 |
| Trung tâm Nghệ thuật California | Escondido CA | 760-839-4107 |
| Thiên đường | San Diego CA | 619-964-3778 |
| Khu phố cổ Marriott Courtyard | San Diego CA | 619-260-8500 |
| Ki's Kitchen Commissary | XEM CA | 760-777-0700 |
| Khách sạn Indigo | San Diego CA | |
| Câu lạc bộ bãi biển Mavericks | San Diego CA | 858-999-0348 |
| Marriott coronado | Coronado CA | 619-435-3000 x6335 |
| Nhà bếp Jujus | CA tốt đẹp | 619-471-5342 |
| Frenchie bé nhỏ | Coronado CA | 619-522-6890 |
| Con trai may mắn | San Diego CA | 619-806-6121 |
| San Diego Freedom Ranch | Lĩnh vực CA | 619-478-5696 |
| Sourdough & Co. | Carlsbad CA | 858-232-2912 |
| Barbarella La Jolla | La Jolla CA | 858-454-7373 |
| Câu lạc bộ đồng quê Del Mar | Rancho Santa Fe CA | 858-759-5500 x207 |
| Dinh dưỡng động | San Diego CA | 619-296-3172 |
| Hash House A Go Go | San Diego CA | 951-764-0605 |
| Chợ hải sản Blue Water và đồ nướng | San Diego CA | 619-497-0914 |
| Rượu Làng | San Diego CA | 619-546-8466 |
| Paradise Point Resort Barefoot | San Diego CA | 858-490-6363 |
| Bud & Robs New Orleans Bistro | San Diego CA | 619-549-9002 |
| Khu phố cổ của Miguel | San Diego CA | 619-298-9840 |
| Ngàn bông hoa | Rancho Santa Fe CA | 858-756-3085 |
| Jo's Mission Hills Diner | San Diego CA | 619-417-3801 |
| Sourdough & Co. San Marcos | San Marcos CA | 858-218-4844 |
| Miguel's Kitchen Coronado | Coronado CA | 619-437-4237 |
| Bờ biển phía bắc Glen | Carlsbad CA | 760-704-1436 |
| Bãi biển La Clochette Du Coin-Thái Bình Dương | San Diego CA | 619-402-7911 |
| Trang trại 4S của Miguel | San Diego CA | 858-924-9200 |
| Skull Kitchen | San Diego CA | 213-435-4893 |
| Trại thể dục PFC | Carlsbad CA | 888-488-8936 |
| trái ngược | San Diego CA | 619-793-9221 |
| Nhà bếp hàng xóm | San Diego CA | 760-840-1129 |
| Bến tàu Portside (Brigantine) | San Diego CA | 858-268-1030 |
| Dịch vụ cấp cao của St. Paul | San Diego CA | 619-806-2076 |
| Đó là cuộc sống | CA xem | 760-945-2055 |
| Reel Street Eats | San Diego CA | 619-558-9114 |
| Khách sạn Pacific Terrace | San Diego CA | 858-581-3500 |
| Reata Glen | Ladera Ranch CA | 949-545-2250 |
| AToN Center Inc. | Encinitas, CA | 858-759-5017 |
| Casino Inn Bar & Grill | Alpine CA. | 619-445-9581 |
| Rovino The Foodery | San Diego CA | 619-204-3666 |
| Lúa mạch | San Diego CA | 619-276-6700 x304 |
| Anh ấy Dandy | San Diego CA | 609-373-5917 |
| Công ty sản xuất bia Oscars | Temecula CA. | 619-695-2422 |
| Larsen's Steakhouse - La Jolla | San Diego CA | 858-886-7561 |
| InterContinental Vistal Kitchen | San Diego CA | 619-501-9400 |
| Sheraton La Jolla | San Diego CA | 858-453-5500 |
| Raki Raki (Ý nhỏ) | San Diego CA | 858-302-6405 |
| Harumama Teriyaki & Bao | Carlsbad CA | 760-637-5737 |
| Nhà Cove | La Jolla CA | 858-999-0034 |
| Dịch vụ ăn uống dưới nước | San Diego CA | 619-276-8803 x4 |
| Pacific Coast Grill | Bãi biển Solana CA | 858-794-4632 |
| Câu lạc bộ du thuyền San Diego | San Diego CA | 619-758-6334 |
| Ron Oliver | thành phố San Diego | 619-295-3172 |
| Đại dương xanh | Carlsbad CA | 760-434-4959 |
| Fort Oak | San Diego CA | 619-795-6901 |
| Edgewater Grill | San Diego CA | 619-232-7581 |
| Bếp chính của Paradise Point Resort | San Diego CA | 858-490-6363 |
| Vi At La Jolla Village | San Diego CA | 858-646-7700 |
| Sabuku Sushi | San Diego CA | |
| Dịch vụ ăn uống Crown Point | San Diego CA | 619-223-1211 |
| Trăng tròn | San Diego CA | 619-233-3711 |
| K&L Khu phố ăn uống | San Diego CA | 619-632-2824 |
| Galaxy Taco | La Jolla CA | 858-228-5655 |
| Chuẩn bị bữa ăn tại chỗ | San Diego CA | 619-317-5938 |
| Quán rượu ở bãi biển | San Diego CA | 858-272-6066 |
| Zinque | San Diego CA | 559-281-2485 |
| Ống thổi | San Marcos CA | 619-395-6325 |
| Viejas Casino Grove Steakhouse | Alpine CA. | 800-295-3172 |
| Miguel's Kitchen Pt Loma | San Diego CA | 619-224-2401 |
| Sản xuất Pizza của Mỹ | La Jolla CA | 858-246-6756 |
| Câu lạc bộ đại học | San Diego CA | 619-234-5200 |
| Hồ Chateau San Marcos | San Marcos CA | 760-670-5807 |
| Bãi biển Little Mexico Solana của Fidel | Bãi biển Solana CA | 858-755-5292 |
| Dịch vụ ăn uống ở đuôi đỏ | San Marcos CA | 858-605-8219 |
| Món tráng miệng đặc biệt | San Diego CA | 619-294-2132 |
| Ocean Beach Surf Lodge | San Diego CA | 619-308-6500 |
| Sushi ngon | Coronado CA | 619-435-2771 |
| Ranch valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
| Bánh mì ngọt & rượu | Del Mar CA | 858-832-1518 |
| MCRD-Bộ phận Tuyển dụng Thủy quân lục chiến | San Diego CA | 619-725-6478 |
| Nhà bếp Starlite | San Diego CA | 619-358-9766 |
| Giấc mơ Ý | San Diego CA | |
| Bếp chị em | San Diego CA | 858-232-7808 |
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Ớt chuông vàng lớn. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Ớt Chuông Vàng Lớn bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp đang làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 Chợ trung tâm của Athens Hy Lạp 🇬🇷 Athinagoras LTD Chợ trung tâm Athens G-43 00302104830298 Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 62 ngày trước, 01/07/21 Ý kiến của người chia sẻ: Ớt chuông vàng  Kroger Kroger 720 Thương mại Dr. Decatur, GA 30030 404-371-0719 GầnDecatur, Georgia, Hoa Kỳ Khoảng 565 ngày trước, 23/8/19 Ý kiến của người chia sẻ: Ớt chuông vàng, đỏ và cam hữu cơ tại Kroger  Rick’s Chợ sản xuất của Rick 755 N. Virgil Street Los Angeles CA 90029 626-646-5213 GầnNhững thiên thần, California, Hoa Kỳ Khoảng 600 ngày trước, 19/7/19 |
