Mô tả / Hương vị
Kang Kong, còn được gọi là rau muống, có thân mỏng, rỗng với lá màu xanh sáng, dài, phẳng, hình mũi tên. Tùy thuộc vào sự trưởng thành của cây, lá có kích thước từ một đến sáu inch chiều dài và lên đến ba inch đường kính. Chồi non và lá của nó được ưa thích hơn lá trưởng thành vì chúng mềm hơn và có vị ngọt hơn. Kang Kong có hương vị và kết cấu mọng nước tương tự như rau bina thông thường, với màu dịu nhẹ, bổ dưỡng.
Phần / Tính khả dụng
Kang Kong có quanh năm.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Kang Kong. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
