Cà chua nhuộm màu hồng Berkeley Tie

Pink Berkeley Tie Dye Tomatoes





Tệp âm thanh
Food Buzz: Lịch sử của cà chua Nghe

Người trồng trọt
Loo Loo Farms

Mô tả / Hương vị


Cà chua màu hồng Berkeley Tie Dye là loại cà chua kiểu beefsteak dài 8-12 ounce rất đẹp với vỏ màu rượu vang và sọc xanh kim loại. Thịt màu đỏ hồng của chúng có thể có những vệt màu xanh lá cây hoặc vàng, và chúng mang lại hương vị sâu, rất ngọt và phức tạp. Các cây cà chua không xác định tương đối nhỏ gọn có sức sống và sớm kết trái, và sẽ tiếp tục sản xuất suốt mùa cho đến khi có sương giá.

Phần / Tính khả dụng


Cà chua màu hồng Berkeley Tie Dye có sẵn vào đầu mùa hè.

Sự kiện hiện tại


Giống như tất cả các loại cà chua, cà chua Pink Berkeley Tie Dye là một loại Solanum lycopersicum, thuộc họ Solanaceae, hay còn gọi là cà chua, cùng với khoai tây và cà tím. Đây là một giống cây trồng thụ phấn tự do, có nghĩa là hạt giống đã lưu sẽ tái sản xuất cùng một giống khi được trồng vào năm sau trừ khi xảy ra giao phấn tự nhiên hoặc đột biến tự phát.

Các ứng dụng


Giống như các loại cà chua kiểu beefsteak khác, những lát dày, nhiều thịt của cà chua Pink Berkeley Tie Dye rất tuyệt vời trên bánh mì sandwich hoặc bánh mì kẹp thịt và vẻ ngoài đầy màu sắc của chúng sẽ tạo thêm điểm nhấn độc đáo cho khay rau hoặc salad tươi. Cà chua kết hợp tốt với cả rau thơm và ngọt, cũng như pho mát mềm. Bảo quản cà chua ở nhiệt độ phòng cho đến khi chín, sau đó có thể sử dụng tủ lạnh để làm chậm quá trình thối rữa và ngăn quá trình chín thêm.

Thông tin dân tộc / văn hóa


Brad Gates đã lai tạo vài chục loại cà chua mới, và cà chua Pink Berkeley Tie Dye là một trong những loại cà chua được lòng đám đông lớn nhất của anh. Nó có một hương vị tuyệt vời, phong phú và ngọt ngào đã được đưa vào thử nghiệm chống lại Cherokee tím, một loại cà chua gia truyền và thử nghiệm hương vị nhất quán được yêu thích trên khắp nước Mỹ. Tuy nhiên, tại một số thị trường nông dân thử nghiệm hương vị với hai giống cà chua này, cà chua Pink Berkeley Tie Dye được cho là được ưa thích hơn mọi lần.

Địa lý / Lịch sử


Cà chua nhuộm màu hồng Berkeley là một giống có liên quan của cà chua nhuộm cà vạt Berkeley. Hạt giống của nó được chọn lọc và trồng bởi Brad Gates, được biết đến ở California Bay Area với cái tên “anh chàng cà chua”, và được đưa ra lần đầu tiên trong Seed Savers 2008. Cà chua Pink Berkeley Tie Dye thích nghi tốt với hầu hết các vùng khí hậu, bao gồm cả Vùng Vịnh khí hậu. Brad đã nói, 'Ngay cả những người ở Berkeley cũng có thể nuôi nó vì nó có thể xử lý sương mù Vùng Vịnh.'



Được chia sẻ gần đây


Mọi người đã chia sẻ Pink Berkeley Tie Dye Tomatoes bằng ứng dụng Specialty Produce cho điện thoại IphoneAndroid .

Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.

Chia sẻ Pic 49857 Chợ nông sản Tây Seattle Nhà kính ở Thung lũng Kittitas
Ellensburg, WA GầnSeattle, Washington, Hoa Kỳ
Khoảng 605 ngày trước, 14/7/19
Bình luận của người chia sẻ: Quả cà chua xinh đẹp này có độ ngọt và độ chua vừa phải!

Chia sẻ Pic 49513 Hợp tác xã tạp hóa Rainbow Rainbow Grocery
1745 Folsom Street San Francisco CA 94103
415-863-0620 GầnSan Francisco, California, Hoa Kỳ
Khoảng 607 ngày trước, 7/12/19

Bài ViếT Phổ BiếN