Mô tả / Hương vị
Nho xanh không hạt có kích thước từ nhỏ đến trung bình, hình tròn đến hơi bầu dục, mọc thành từng chùm chặt chẽ hoặc rời rạc tùy theo giống. Da có màu từ xanh lục vàng đến xanh lục sáng và thường giòn, săn chắc và mịn màng. Thịt quả có màu xanh lục nhạt, nửa trong mờ và không hạt, mặc dù một số giống không hạt có thể có một vài hạt kém phát triển không thể phát hiện được khi tiêu thụ. Nho xanh không hạt có vị ngọt nhẹ và hơi chát.
Phần / Tính khả dụng
Nho xanh không hạt có quanh năm, với mùa cao điểm từ mùa hè đến mùa thu
Sự kiện hiện tại
Nho xanh không hạt mọc trên cây thân gỗ rụng lá và là thành viên của chi Vitis. Nguồn gốc chính xác của nho không hạt vẫn chưa được biết, nhưng chúng được cho là được tạo ra từ thời cổ đại và có ba loại nho xanh chính được trồng trên khắp thế giới ngày nay bao gồm Châu Âu (Vitis vinifera), Bắc Mỹ (Vitis labrusca) , và con lai của cả hai. Nho xanh không hạt được nhân giống bằng cách giâm cành và được sử dụng chủ yếu như một loại nho để ăn tươi. Giống được biết đến nhiều nhất là nho không hạt Thompson, đây là giống nho không hạt đầu tiên được thương mại hóa và vẫn là một trong những loại nho hàng đầu được sản xuất ở Hoa Kỳ ngày nay.
Giá trị dinh dưỡng
Nho xanh không hạt chứa vitamin A, C, K và chất chống oxy hóa bao gồm flavanol.
Các ứng dụng
Nho xanh không hạt thích hợp nhất để ăn sống và thường được dùng để ăn tươi, dùng ngoài hoặc cắt lát và trộn thành món salad xanh, sữa chua hoặc gói rau. Chúng cũng có thể được ép để làm nước trái cây vì hương vị ngọt nhẹ nhưng chua chua rất thích hợp cho các loại cocktail và rượu vang, hoặc chúng có thể được sấy khô để làm nho khô. Nho xanh không hạt có thể được rang và nấu thành nước sốt và mứt hoặc đông lạnh và đánh thành một loại sorbet ngay lập tức. Nho xanh không hạt kết hợp tốt với pancetta, prosciutto, các loại pho mát như brie, gorgonzola, và pho mát kem, dưa chuột, hồ đào và hạt hướng dương. Chúng sẽ giữ được đến hai tuần khi được bảo quản trong một túi nhựa có đục lỗ trong tủ lạnh. Chúng cũng có thể được đông lạnh toàn bộ trong tối đa mười hai tháng.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Truyền thống giao thừa phổ biến ở Tây Ban Nha có từ những năm 1880 là ăn 12 quả nho xanh, mỗi quả tượng trưng cho một tháng trong năm. Truyền thống được gọi là “12 quả nho may mắn” kể rằng những người thích ăn một quả nho sau mỗi lần đánh chuông sau nửa đêm của đêm giao thừa. Nếu tất cả mười hai quả nho được tiêu thụ hết vào cuối tiếng chuông cuối cùng, đó là một dấu hiệu may mắn trong năm mới. Các vườn nho địa phương ở Tây Ban Nha thậm chí còn bán những lon nhỏ chứa đúng 12 quả nho xanh cho lễ kỷ niệm. Nho không hạt được sử dụng phổ biến trong truyền thống này đã góp phần làm tăng sản lượng nho không hạt.
Địa lý / Lịch sử
Nho xanh đã được tìm thấy từ 6000 năm trước Công nguyên và có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải. Ngày nay, nho xanh không hạt được phát triển từ năm 1875-1900 ở California bởi William Thompson, một nông dân đã phát triển và đặt tên cho loại nho không hạt Thompson nổi tiếng. Ngày nay Nho xanh không hạt được trồng ở Bắc Mỹ, Châu Âu, Úc, Chile, Argentina, Nam Phi và New Zealand.
Nhà hàng nổi bật
Các nhà hàng hiện đang mua sản phẩm này như một thành phần cho thực đơn của họ.
Đó là cuộc sống | CA xem | 760-945-2055 |
Sòng bạc của Nam tước Long cũ | Alpine CA. | 619-863-9033 |
Chợ cây ô liu | San Diego CA | 619-224-0443 |
Phục vụ bánh mì nướng | San Diego CA | 858-208-9422 |
Parkhouse Eatery | San Diego CA | 619-295-7275 |
Bánh mì nướng | Coronado CA | 619-435-4323 |
Ketch Grill and Taps | San Diego CA | 858-268-1030 |
Hotel Del ENO Sản xuất | Coronado CA | 619-435-6611 |
Brigantine Del Mar | Del Mar CA | 858-481-1166 |
Những cây cầu tại Rancho Santa Fe | Rancho Santa Fe CA | 858-759-6063 |
Câu lạc bộ Loma | San Diego CA | 619-222-4653 |
Spill the Beans (Cảng biển) | San Diego CA | 619-276-6700 |
The Flavor Chef (Phục vụ ăn uống) | CA xem | 619-295-3172 |
Khách sạn Pacific Terrace | San Diego CA | 858-581-3500 |
Súng hút thuốc | San Diego CA | 619-276-6700 |
Brigantine Escondido Bar | Escondido CA | 760-743-4718 |
Bánh rán du mục | San Diego CA | 619-431-5000 |
Pete's Seafood and Sandwich | San Diego CA | 619-852-1493 |
Quán cà phê Casino cũ | Alpine CA. | 619-659-1774 |
Ermias Mesghenna |
Đầu bếp Justin Snyder | Lakeside CA | 619-212-9990 |
Lỗ thỏ | San Diego CA | 619-255-4653 |
Venissimo Cheese Hillcrest | San Diego CA | 619-491-0708 |
Cửa vàng | San Marcos CA | 760-761-4142 |
Bãi biển Thái Bình Dương-Địa phương | San Diego CA | 858-263-7475 |
Venissimo Cheese Del Mar | Del Mar CA | 858-847-9616 |
Miguel's Kitchen Coronado | Coronado CA | 619-437-4237 |
Đến Cheese North Park | San Diego CA | 619-376-1834 |
The Glen tại Scripps Ranch | San Diego CA | 858-444-8500 |
InterContinental Vistal Kitchen | San Diego CA | 619-501-9400 |
Madison | San Diego CA | 619-822-3465 |
trái ngược | San Diego CA | 619-793-9221 |
Alexander's vào ngày 30 | San Diego CA | 858-774-3062 |
Khu phố cổ của Miguel | San Diego CA | 619-298-9840 |
Barbarella La Jolla | La Jolla CA | 858-454-7373 |
Nhà hàng Hotel Del Coronado Serea | Coronado CA | 619-435-6611 |
Elks Lodge 2698 | Lakeside CA | 619-390-4949 |
AToN Center Inc. | Encinitas, CA | 858-759-5017 |
Sòng bạc cũ Buffett | Alpine CA. | 760-845-9931 |
Lâu đài La Jolla | San Diego CA | 858-459-4451 |
Orens Fine Thực phẩm | San Diego CA | 510-910-2298 |
Thực phẩm Monteferante | CA xem | 310-740-0194 |
Lưỡi dao 1936 | Oceanside CA | 760-231-1456 |
Eddie v's la jolla | La Jolla CA | 858-459-5500 |
Al Fresko | San Diego CA | 858-888-6294 |
Câu lạc bộ du thuyền Mission Bay | San Diego CA | 858-488-0501 x14 |
Saint Mark Golf and Resort, LLC | San Marcos CA | 508-320-6644 |
Vườn nho Orfila & Nhà máy rượu | Oceanside CA | 760-738-6500 |
Sugar và Scribe | La Jolla CA | 858-274-1733 |
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Nho xanh không hạt. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Nho xanh không hạt bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp đang làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
Kalivis SA Chợ trung tâm Athens L-27 GầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 141 ngày trước, 20/10/20 Ý kiến của người chia sẻ: Nho trắng 🇬🇷 Kalivis SA Chợ trung tâm Athens L-27 GầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 237 ngày trước, 7/16/20 Ý kiến của người chia sẻ: Nho trắng 🇬🇷 Chợ nông sản bán buôn Los Angeles Ở gầnNhững thiên thần, California, Hoa Kỳ Khoảng 562 ngày trước, 26/8/19 Bình luận của người chia sẻ: “Tiếp thị VIP“ Tại Chợ Sản xuất LA ... (213) -833-7788 Lalas S.A Chợ trung tâm Athens M 18-20 002104826243 Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 568 ngày trước, 20/8/19 Ý kiến của người chia sẻ: Nho trắng 🇬🇷 Athens - Hy Lạp 🇬🇷 Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 573 ngày trước, 15/8/19 Bình luận của người chia sẻ: Nho trắng trên cây Lalas S.A Chợ trung tâm Athens M 18-20 002104826243 Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 575 ngày trước, 13/8/19 Ý kiến của người chia sẻ: Nho trắng không hạt |