Mô tả / Hương vị
Dưa Kiss® của Pháp là một loại dưa có kích thước nhỏ nhắn với vỏ lưới mỏng. Bề ngoài của chúng giống như một cây lai giữa dưa đỏ Tuscan và dưa đỏ thông thường, với một đường sọc ít rõ ràng hơn nhiều so với giống Tuscan điển hình. Khi chín, vỏ chuyển sang màu be vàng với những mảng màu xanh đậm chạy dài từ đầu đến cuối. Thịt quả cam mọng nước và dày đặc bao quanh một hốc hạt nhỏ ở giữa. Chúng rất thơm với hương trái cây nhiệt đới và xạ hương ngọt ngào. Dưa Kiss® của Pháp đạt điểm từ mười ba đến mười bảy phần trăm trên thang Brix, phương pháp đo độ ngọt thường được sử dụng trong trái cây.
Phần / Tính khả dụng
Dưa Kiss® của Pháp có sẵn từ mùa xuân đến mùa thu.
Sự kiện hiện tại
Dưa Pháp Kiss® là một giống dưa lai giữa dưa Chantarais của Pháp và một thành viên của họ Bầu bí. Về mặt thực vật học của loài Cucumis melo cantalupensis, chúng cung cấp tất cả các phẩm chất của một loại dưa đỏ với bản chất mạnh mẽ hơn. Chúng là giống dưa lai giữa dưa Chantarais của Pháp và dưa của người giao hàng phương Tây có thời hạn sử dụng lâu, làm cho dưa Kiss® của Pháp vừa cứng cáp vừa ngon.
Giá trị dinh dưỡng
Các loại dưa có vỏ cam cung cấp một nguồn beta-carotene và vitamin A, C tuyệt vời.
Các ứng dụng
Sử dụng dưa Kiss® của Pháp tương tự như dưa đỏ. Xay nhuyễn dưa đỏ thái hạt lựu với sữa chua, mật ong, gừng và húng quế cho đến khi kết hợp và dùng như một món súp ngọt, lạnh. Xay nhuyễn dưa đỏ và gấp thành bột bánh mì không men, sau đó nướng cho đến khi chín vàng. Dưa đỏ thái hạt lựu, hành tím và ớt xanh, thêm nước cốt chanh và cần tây cắt nhỏ và dùng như một món salsa tươi. Hạn sử dụng của loại dưa này là hai mươi tám ngày, gấp đôi thời hạn sử dụng của các loại dưa thông thường. Dưa Kiss® của Pháp phát triển hương vị đỉnh cao khi ở nhiệt độ phòng từ một đến ba ngày.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Các nhà sử học thực phẩm khẳng định rằng người Pháp là những người đầu tiên trồng dưa lưới. Họ gọi dưa là 'sucrins', vừa vặn, có nghĩa là 'đường'.
Địa lý / Lịch sử
Dưa Kiss® của Pháp được trồng độc quyền bởi người trồng dưa có trụ sở tại Arizona, Sandstone Marketing. Di sản của dưa Kiss® của Pháp có thể bắt nguồn từ vùng Charentais của Pháp, nơi có khí hậu ấm hơn ở miền Nam nước Pháp, là vùng thuận lợi nhất cho việc trồng dưa.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm French Kiss Melon. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
| Amanda's Cookin ' | Cantaloupe Quick Bread | |
| Súp gà | Dưa vàng và súp sữa chua với gừng, chanh và bạc hà | |
| Dày dặn để nếm thử | Cantaoupe Salsa |
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ French Kiss Melon bằng ứng dụng Specialty Produce cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 MaBru Vandepoel Nam Hà Lan, Hà Lan Khoảng 475 ngày trước, 20/11/19 Bình luận của người chia sẻ: Dưa Pháp Kiss được trồng ở Nam Mỹ tại Vandepoel, Brussels Bỉ ..  Lalas S.A Chợ trung tâm Athens M 18-20 002104826243 Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 569 ngày trước, 19/8/19 Bình luận của người chia sẻ: Dưa lưới sản xuất tại địa phương  Chợ trung tâm Athens - Hy Lạp Nature's Fresh IKE Chợ trung tâm Athens Y 12-13-14-15-16-17 00302104831874 www.naturesfesh.gr Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 582 ngày trước, 8/06/19 Bình luận của người chia sẻ: Melons  Chợ của Gelson Chợ Gelson - S. Coast Hwy 30922 S. Bờ biển Hwy. Bãi biển Laguna CA 92651 949-499-8130 GầnBãi biển Laguna, California, Hoa Kỳ Khoảng 626 ngày trước, 23/6/19 |
