| Trang trại Fitzgerald |
Mô tả / Hương vị
Quả đào Đệ nhất phu nhân có hương vị đào tinh túy, chứa sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và độ chua.
Phần / Tính khả dụng
Vì là đào đầu mùa nên mùa đào tiên tương đối ngắn, cụ thể là vào tháng 5.
Sự kiện hiện tại
Đào tiên bà là loại đào đầu tiên được thu hoạch trong mùa đào. Lần hái thứ hai được gọi là Debutant.
Các ứng dụng
Đây là một loại trái cây đa dụng, vì nó có thể được ăn tươi hoặc thậm chí nấu chín theo cách truyền thống, rất thích hợp cho món ăn vặt và bánh nướng. Nó làm cho một món ăn kèm hoàn hảo với thịt lợn và gia cầm. Bạn thậm chí có thể nướng nó trên thịt nướng. Quy trình cho đào nướng / nướng là cắt đôi quả đào, lấy ra và đặt mặt cắt xuống vỉ nướng nóng đã được chà sạch và tráng dầu ăn. Sau một vài phút, lật trái cây với mặt cắt lên và nhỏ một chút rượu balsamic lên mặt cắt.
Địa lý / Lịch sử
Quả đào Đệ nhất phu nhân là loại đào đầu tiên được trồng ở Thung lũng San Joaquin ở Reedley, CA, được mệnh danh là Thủ phủ Cây ăn quả của Thế giới. Chúng cũng là một trong những giống đầu tiên được phát triển thành công bên ngoài các vùng sa mạc.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Peaches của Đệ nhất phu nhân. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
| Những ngày ngon lành | Tương cà đào tại nhà | |
| Cuộc sống sang trọng | Peach Blueberry Bữa sáng giòn |
