Trang trại gia đình Murray | Trang chủ |
Mô tả / Hương vị
Nho khô có thể có màu xanh lá cây, đen, nâu, tím và vàng tùy thuộc vào giống nho. Họ có một làn da mỏng, nhiều nếp nhăn do quá trình mất nước từ mất nước nhân tạo hoặc phơi nắng. Kết cấu này rất dai và đôi khi có thể có một chút sạn khi đường đã kết tinh. Nho khô có mùi thơm ngọt ngào với chút quế và hương vị của nó sẽ từ cực kỳ ngọt đến ngọt ngào với vị chua nhẹ tùy thuộc vào giống nho.
Phần / Tính khả dụng
Nho khô có quanh năm.
Sự kiện hiện tại
Nho khô, có tên gọi thực vật học là Vitis vinifera là loại nho đã khử nước. Chúng thường được gọi là nho khô, từ tiếng Pháp có nghĩa là nho.