| Food Buzz: Lịch sử của quả mơ | Nghe |
| Truyện ngụ ngôn thực phẩm: Quả mơ | Nghe |
Mô tả / Hương vị
Quả mơ Black Velvet ™ có hình dáng ban đầu giống quả mận đen hình quả cầu, một đặc điểm thể chất được thừa hưởng từ nguồn gốc bộ lông của nó. Da của nó được bao phủ bởi một lớp lông tơ gần như vô hình, tạo cho nó một lớp hoàn thiện như nhung mịn. Thịt của quả có màu vàng với tông màu đỏ ruby nơi thịt tiếp xúc với da. Khi chín, thịt ngọt về phía trước với một kết thúc tươi sáng và thơm. Thịt quả có chất lượng mềm tan với các lớp nước làm cho độ đặc của quả thơm ngon khi vừa chín, nhưng một khi chín quá có thể trở nên bột và kém ngon, vì quả vẫn tiếp tục chín sau khi hái.
Phần / Tính khả dụng
Quả mơ Black Velvet ™ có một mùa ngắn vào đầu mùa hè.
Sự kiện hiện tại
Mơ Black Velvet ™ được xếp vào loại quả đá cùng với mận, anh đào, đào, xoài và hạnh nhân. Tên, Black Velvet ™, là tên thương mại được chỉ định cho một giống lai tự nhiên giữa mận và mơ. Công thức làm vườn là một phần mận và một phần mơ, mặc dù phả hệ chính xác không bao giờ là tuyệt đối. Mơ Black Velvet ™ là một trong số hàng trăm giống cây ăn quả có sự kết hợp nguồn gốc đa dạng và phức tạp. Sự lai tạo tự nhiên này đã diễn ra từ đầu thế kỷ 20. Các nhà lai tạo đã từng phát triển các giống và chọn những cái tên để tỏ lòng kính trọng với tổ tiên của họ. Bây giờ tên của chúng đang được chọn cho mục đích tiếp thị trong khi che khuất di truyền của trái cây. Mặc dù Black Velvet ™ là một cái tên mô tả hấp dẫn cho người tiêu dùng biết những gì họ mong đợi, nhưng nó không giải thích rằng quả thực cũng là một phần của quả mận.
Các ứng dụng
Mơ Black Velvet ™ được sử dụng tốt nhất để ăn tươi. Họ cũng làm ra các món trộn ngon, mứt, kem và các món giảm giá. Các hương vị miễn phí bao gồm vani, nhục đậu khấu, trái cây nhiệt đới và cam quýt. Các món mặn bao gồm pho mát tươi nhẹ như chevre và ricotta, các loại thảo mộc như rau arugula, ớt, thì là và húng quế, thịt xông khói, thịt cừu và hải sản sống loại sashimi như cá ngừ albacore và sò điệp. Để bảo quản, chỉ nên bảo quản trái cây chín trong tủ lạnh vài ngày vì thời hạn sử dụng của nó rất ngắn và chất lượng sẽ bị giảm sau khi thu hoạch.
Địa lý / Lịch sử
Cây mơ có nguồn gốc và được phát hiện ban đầu ở các vùng núi phía Bắc Trung Bộ và Tây Bắc Trung Quốc. Các tuyến đường thương mại, sự thăm dò và thời gian sẽ lan tỏa trái cây từ châu Á sang châu Âu và cuối cùng là Tân thế giới. Hầu hết mơ New World đều có nguồn gốc từ châu Âu. Mơ Black Velvet ™ là một giống độc quyền của Thế kỷ 21 được phát triển bởi Kingsburg Orchards. Đây là một trong số các giống độc quyền của Kingsburg Orchard được xác định trong một loạt các loại mơ Velvet ™, bao gồm Red, Gold, Crimson, Blue và Ruby Velvet. Những loại trái cây khác nhau này dựa vào việc tận dụng gốc ghép để phát triển các loại cây trồng mới. Mơ Black Velvet ™ phát triển mạnh ở những vùng khí hậu có nhiệt độ mùa đông mát mẻ nhưng không lạnh và mùa hè kéo dài, ấm áp và khô ráo.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Black Velvet ™ Apricots. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Black Velvet ™ Apricots bằng ứng dụng Specialty Produce cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 Thị trường thực phẩm nguyên chất Whole Foods Market - California St. 1765 California Street San Francisco CA 94109 415-674-0500 GầnSan Francisco, California, Hoa Kỳ Khoảng 607 ngày trước, 7/12/19  Chợ nông trại Irvine Chợ nông trại Irvine 2651 Irvine Ave. Costa Mesa CA 92627 949-631-4404 GầnIrvine-Mesa, California, Hoa Kỳ Khoảng 628 ngày trước, 21/6/19  Thị trường Thung lũng Crown (Chợ Ba Tư) Chợ Thung lũng Crown 2771 Center Dr. Mission Viejo CA 92692 949-340-1010 GầnTrang trại Ladera, California, Hoa Kỳ Khoảng 628 ngày trước, 21/6/19  1601 E Olympic Blvd, Los Angeles Ở gầnNhững thiên thần, California, Hoa Kỳ Khoảng 629 ngày trước, 20/6/19 Nhận xét của người chia sẻ: - Các nhà phân phối tại L.A Sản xuất - Tại Chợ Sản xuất L.A ... Điện thoại: (323) 767-3042 |
