Mô tả / Hương vị
Táo mãng cầu Úc có kích thước từ trung bình đến lớn và hình trái tim, đường kính trung bình 8-16 cm và nặng 1-4 pound. Vỏ mỏng, dai, có núm, thịt màu xanh đậm khi còn non, khi chín chuyển sang màu xanh hạt đậu hoặc xanh vàng. Phần thịt màu kem mềm và giống như sữa trứng và được bao bọc trong phần thịt có tới 12 hạt cứng, màu nâu hoặc đen không ăn được. Táo mãng cầu Úc ngon ngọt, nhiều kem, ngọt, thơm mùi thơm nhiệt đới và thoảng chút vani. Táo mãng cầu Úc mọc trên cây cao tới chục mét. Ngoài quả, cây mang những chiếc lá to màu xanh rủ xuống và những bông hoa hình loa kèn màu vàng.
Phần / Tính khả dụng
Táo mãng cầu Úc có vào mùa thu và mùa đông.
Sự kiện hiện tại
Táo mãng cầu Úc, có tên khoa học là Annona reticulata, là một loại trái cây cận nhiệt đới thuộc họ Annonaceae. Táo mãng cầu Úc là giống táo lai giữa táo đường hoặc táo ngọt và nho cherimoya, và các giống phổ biến được trồng ở Úc là Hồng ma mút, Niềm tự hào châu Phi, Maroochy Gold, KJ Hồng, và Nhiệt đới. Táo mãng cầu Úc được dùng như một loại trái cây tráng miệng và được ưa chuộng vì có vị ngọt và kết cấu kem độc đáo.
Giá trị dinh dưỡng
Táo mãng cầu Úc là một nguồn tuyệt vời của vitamin B, vitamin C, sắt, kali, magiê, đồng và chất xơ.
Các ứng dụng
Táo mãng cầu Úc thích hợp nhất để ăn sống. Chúng có thể được cắt làm đôi, dùng với dừa vụn, các loại hạt, kem nhạt hoặc đường và dùng thìa xúc ra để ăn tươi. Bột giấy cũng có thể được sử dụng trong món salad, sinh tố, kem, trộn vào các món nướng như bánh nướng xốp và bánh vụn và có thể được phục vụ với mật ong, ricotta ít béo và quế trên bánh mì như một món bruschetta. Táo mãng cầu Úc kết hợp tốt với vani, quế, gừng, mật ong, nhục đậu khấu, cam, dứa, chuối, đu đủ và dứa. Để kiểm tra mãng cầu Úc đã chín chưa, bạn hãy bóp nhẹ. Nó phải có một số cho nó giống như một quả bơ. Nếu trái cây cứng khi chạm vào, hãy giữ nó ở nhiệt độ phòng hoặc cho vào túi giấy nâu và để chúng chín trong vài ngày. Sau khi chín, táo mãng cầu Úc sẽ giữ được đến ba ngày khi bảo quản trong tủ lạnh.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Táo mãng cầu đã được sử dụng trên khắp thế giới để giảm các triệu chứng cảm lạnh, khó tiêu, giảm đau và giúp thúc đẩy lưu lượng máu khỏe mạnh. Ở Ấn Độ, nước ép của quả chưa chín đã được sử dụng để làm giảm các triệu chứng do côn trùng cắn, và bột nhão được tạo ra từ lá giúp đẩy nhanh thời gian chữa lành và tiêu diệt sâu trong vết thương. Nó cũng đã được sử dụng để giúp giảm các triệu chứng đau do viêm khớp và tiêu chảy.
Địa lý / Lịch sử
Atemoyas, quả mẹ của mãng cầu Úc, có nguồn gốc từ Nam Mỹ và được đưa đến Úc từ Guyana vào những năm 1890. Giống cây đầu tiên được trồng trên đất Úc là Pink’s Mammoth, và sự phát triển của nhiều giống mãng cầu Úc mới là kết quả của một chương trình nhân giống ở Queensland. Ngày nay, sản xuất thương mại chính của táo mãng cầu Úc có thể được tìm thấy trên bờ biển phía đông của Úc, từ vùng nhiệt đới của Queensland đến vùng cận nhiệt đới của New South Wales. Chúng cũng có thể được tìm thấy ở Đông Nam Á.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Táo mãng cầu Austrailian. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
| Người giám hộ | Táo Mãng Cầu với Kem Dừa | |
| Táo mãng cầu Úc | Bánh trà nhân Custard táo |
Được chia sẻ gần đây
Ai đó đã chia sẻ Táo Mãng cầu của Úc bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 thị trường sản xuất thân cây Ở gầnQuận Bei, Đài Loan Khoảng 461 ngày trước, 12/04/19 |
