Mô tả / Hương vị
Dừa xanh non được thu hoạch trước khi phát triển vỏ ngoài màu nâu, xơ đặc trưng và cùi trắng bên trong. Dừa xiêm xanh non có vỏ ngoài nhẵn, xanh và rất cứng. Dừa xanh non được thu hoạch đặc biệt để có hàm lượng nước cao vì chúng chưa bắt đầu phát triển cùi có thể ăn được. Nước dừa tươi được uống trực tiếp từ trái dừa hoặc có thể được sử dụng trong cả công thức nấu ăn và nấu ăn. Nước dừa có vị ngọt nhẹ, rất thanh và giải khát.
Phần / Tính khả dụng
Dừa xanh non có quanh năm.
