Trang trại trái cây nhiệt đới của Koral |
Mô tả / Hương vị
Chanh ngọt có kích thước vừa phải với hình dáng tổng thể tròn trịa và phần đáy hơi dẹt. Da tương đối mịn của nó có màu vàng với sắc xanh nhạt, phát triển thành màu cam khi chín hoàn toàn. Vỏ mỏng chứa nhiều dầu thơm và thịt quả mọng nước có ít hạt và gần như không có axit. Hương cực kỳ dịu nhẹ với hương hoa ngọt ngào của sả.
Phần / Tính khả dụng
Chanh ngọt có quanh năm với mùa cao điểm vào mùa xuân.
Sự kiện hiện tại
Chanh ngọt được phân loại về mặt thực vật học là Citrus Lemontta, và có thể thường được gọi là chanh ngọt, chanh ngọt, chanh Ba Tư và chanh ngọt Địa Trung Hải. Ở Ấn Độ, nó được gọi là Mosambi, nơi nó được đánh giá cao vì nhiều lợi ích về sức khỏe và sắc đẹp. Thật khó hiểu, nó trông giống như một quả chanh, nhưng lại có vị giống như một loại chanh không có axit ngọt, do đó có rất nhiều bí danh. Hai giống chanh phổ biến được trồng ở California là chanh Millsweet chanhtta và chanh ngọt Ponderosa.
Giá trị dinh dưỡng
Chanh ngọt là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời và có lợi cho việc điều trị cảm lạnh thông thường, viêm họng và mất nước. Một số người ủng hộ vi lượng đồng căn sử dụng Chanh ngọt để giảm các vấn đề về đường tiêu hóa, tăng cường chức năng gan và như một chất khử trùng tự nhiên.
Các ứng dụng
Sử dụng chanh ngọt để thêm hương cam quýt ngọt ngào và vị chua nhẹ nhàng cho các món ngọt và mặn. Tuy nhiên, hãy cẩn thận khi sử dụng chúng thay thế cho các loại chanh truyền thống, vì chúng không mang lại độ chua hoặc hương vị đậm đà như nhau. Mức độ axit thấp của chanh ngọt và hàm lượng đường phong phú cho phép chúng được ăn sống và cắt lát tươi giống như một quả cam. Ở Ấn Độ, nước trái cây thường được làm ngọt với một chút mật ong và trộn với thìa là, muối đen hoặc chaat masala, một hỗn hợp gia vị của Ấn Độ. Nước trái cây cũng làm cho một loại sorbet, sữa trứng, dầu giấm hoặc nước xốt tuyệt vời. Vỏ thơm của chanh ngọt cũng có thể được giữ lại bằng cách ngâm chúng trong một loại xi-rô đơn giản để pha cocktail hoặc truyền chúng thành đường thông thường để làm bánh kẹo. Chanh ngọt ngào dùng cho hải sản, thịt cừu, thịt gia cầm, rượu hầm, bưởi, cam, chanh, quả mọng, mật ong, vani, quế và đinh hương.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Chanh ngọt có mặt ở khắp nơi trong ẩm thực của Trung Đông và thường được sử dụng như một hương liệu trung tâm trên bàn bếp hoặc một phương thuốc tự nhiên khi có bất kỳ dấu hiệu nào của cảm lạnh hoặc ho.
Địa lý / Lịch sử
Cây chanh ngọt có thể được tìm thấy phát triển ở vùng khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới và thường kết trái trong vòng 5-7 năm. Millsweet chanhtta có lẽ có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải và đến California từ Mexico. Giống cây này được trồng tại San Gabriel Mission vào năm 1822 và được đặt tên là “Millsweet” vào năm 1943.
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Chanh ngọt bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
Thị trường quốc tế Rose Thị trường quốc tế Rose 801 W El Camino Real Suite B Hướng núi CA 94040 650-960-1900 GầnCảnh núi non, California, Hoa Kỳ Khoảng 380 ngày trước, 24/02/20 Bình luận của người chia sẻ: Đẹp. Casa Lucas Nhà chợ Lucas 2934 24th Street San Francisco CA 94110 415-826-4334 GầnSan Francisco, California, Hoa Kỳ Khoảng 605 ngày trước, 14/7/19 Chợ Hawthorne Chợ Hawthorne 24202 Hawthorne Blvd Torrance CA 90505 310-373-4448 GầnRolling Hills Estates, California, Hoa Kỳ Khoảng 620 ngày trước, 29/6/19 Lâu đài El Castillo Carniceria / Chợ thực phẩm 11924 Footjill Blvd Sylmar CA 91342 818-834-3350 GầnPacoima, California, Hoa Kỳ Khoảng 620 ngày trước, 29/6/19 Chợ quốc tế Tây LA Chợ quốc tế Tây LA / Chợ Ả Rập 10817 Venice Blvd Lis Angeles CA 90034 310-918-6273 GầnCulver City, California, Hoa Kỳ Khoảng 621 ngày trước, 28/6/19 Chợ Santa Monica Glatt Kosher Chợ Santa Monica Kosher 11540 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90025 310-473-4435 GầnSawtelle, California, Hoa Kỳ Khoảng 621 ngày trước, 28/6/19 Chợ nhỏ nước Ý Trang trại gia đình Bob Polito 1-760-802-2175 Gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 704 ngày trước, 04/06/19 Chợ nhỏ nước Ý Trang trại gia đình Bob Polito 1-760-802-2175 Gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 711 ngày trước, 30/3/19 |