JF Organics | Trang chủ |
Mô tả / Hương vị
Quả bìm bịp có kích thước khác nhau từ nhỏ đến lớn, đường kính trung bình từ 5 đến 12 cm, có hình cầu đến hình bầu dục, đầu có thân xù xì, màu xanh lục. Da nhẵn, bóng và mỏng, đôi khi có những đường gờ dọc mờ nhạt và có màu xanh đậm, lốm đốm những sọc xanh nhạt và lốm đốm. Bên dưới bề mặt, thịt có màu trắng, ngả màu xanh nhạt đến vàng, có độ giòn, xốp và mềm. Trong thịt quả cũng có nhiều hạt nhỏ, ăn được. Quả bí Eight Ball có hương vị thực vật ngọt nhẹ với tông màu hạt nhẹ tinh tế.
Phần / Tính khả dụng
Tám bóng có sẵn quanh năm, với mùa cao điểm là mùa hè.
Sự kiện hiện tại
Tám bóng, được phân loại thực vật học là Cucurbita pepo, là một giống bí mùa hè độc đáo thuộc họ Bầu bí. Giống bí tròn đã tồn tại ở châu Âu trong nhiều thập kỷ, lần đầu tiên được giới thiệu từ những cuộc thám hiểm đến Tân Thế giới, và được trồng nhiều, phát triển nhiều giống bí theo thời gian. Bất chấp sự phổ biến của chúng ở châu Âu, đặc biệt là ở Ý, phải đến giữa thế kỷ 20, các giống bí tròn mới có mặt tại các thị trường châu Mỹ. Bí Tám Ball là giống bí thành công về mặt thương mại đầu tiên được bán ở Hoa Kỳ, và bí lai được tạo ra từ các phép lai tự nhiên, có kiểm soát. Tám quả bóng cũng là loại quả bóng đầu tiên trong số nhiều loại quả bóng được phát triển bởi Hollar Seeds của Hoa Kỳ. Loại này được đặt theo tên của quả bóng tám nổi tiếng được sử dụng trong chơi bi-a và màu da của quả bóng tròn đôi khi được dán nhãn là xanh đậm hoặc “đen”, cũng phù hợp với màu của quả bóng bi-a. Quả bí Eight Ball là một loại mới lạ được bán để thay thế cho loại bí thông thường, dài vào mùa hè, và được người tiêu dùng rất ưa chuộng vì hình dáng khác thường và hương vị đậm đà.
Giá trị dinh dưỡng
Tám quả bí là một nguồn tuyệt vời của vitamin C, một chất chống oxy hóa có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và là một nguồn chất xơ phong phú, có thể điều chỉnh đường tiêu hóa. Bí cũng là một nguồn cung cấp vitamin A, kali, phốt pho, magiê, folate và đồng.
Các ứng dụng
Tám quả bóng phù hợp nhất cho các ứng dụng sống và chín, bao gồm quay, hấp, chiên, nướng và nướng. Những quả bí tròn có thể được cắt lát và ném vào món salad xanh, cắt và phục vụ với nước chấm trên đĩa khai vị, hoặc cắt lát mỏng và phủ trong dầu mỡ như một món ăn phụ tươi sống. Mặc dù bí có thể ăn tươi, nhưng nó được sử dụng phổ biến hơn để nhồi vì hình dạng độc đáo rất lý tưởng để làm rỗng và lấp đầy các loại thịt, pho mát, các loại hạt và ngũ cốc. Bí Tám Ball cũng có thể được cắt lát mỏng và xếp lớp với các loại rau mùa hè khác trong món ratatouille, được sử dụng thay cho mì trong món lasagna, thái hạt lựu thành món xào, cắt nhỏ và chiên thành bánh kếp, xếp thành lớp rau củ cho bánh pizza hoặc cắt lát và rắc pho mát như một món ăn mặn. Trong các ứng dụng nướng, bao gồm bánh mì, bánh ngọt và bánh nướng xốp, quả bí Eight Ball đôi khi được sử dụng thay thế cho bí ngòi như một thành phần kết dính. Tám bóng kết hợp tốt với các loại thơm như tỏi, hành và gừng, cà tím, ớt chuông, cà chua, các loại thảo mộc tươi như ngò, rau mùi, và oregano, quế, quinoa, cơm và các loại thịt như thịt bê, thịt bò, thịt lợn, gà tây và gia cầm. Bí Tám Ball sẽ giữ được đến một tuần khi được bảo quản trong túi ni lông trong tủ lạnh.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Quả bí Eight Ball đã giành được danh hiệu người chiến thắng Cuộc bầu chọn toàn nước Mỹ vào năm 1999, được đánh giá cao nhờ tính chất sung mãn, dễ trồng và kích thước nhỏ gọn. Tổ chức Chọn lọc Toàn Mỹ (AAS) được phát triển vào năm 1932 để quảng bá các giống vườn có hương vị, ngoại hình và đặc tính sinh trưởng chất lượng tại Hoa Kỳ. Danh hiệu AAS là một nhãn hiệu có uy tín được trao sau quá trình thử nghiệm và đánh giá rộng rãi, và sau khi giống được chọn, nó cũng ngay lập tức có sẵn để phân phối trên trang web của AAS, khuyến khích người làm vườn tại gia và người trồng trọt trên toàn quốc thử giống. Thành công của bóng bóng Eight Ball đã khuyến khích Hollar Seeds tiếp tục mở rộng dòng bóng quần của mình, và sau đó họ tiếp tục tung ra các loại bóng tròn khác, bao gồm cả quả bóng tròn và quả bóng cái.
Địa lý / Lịch sử
Tám quả bóng là một giống lai được phát triển bởi Hollar Seeds của Rocky Ford, Colorado. Vào giữa thế kỷ 20, Larry Hollar, Chủ tịch của Hollar Seeds, đã dành bốn năm để thu thập hạt giống quả bí tròn từ khắp nơi trên thế giới, và sử dụng những hạt giống này, ông đã tiến hành các phép lai có mục đích cho đến khi quả bí Eight Ball được tạo ra. Giống này được tung ra thị trường thương mại vào năm 1999, và ngày nay quả bí Eight Ball chủ yếu được tìm thấy thông qua các cửa hàng tạp hóa đặc sản và chợ nông sản trên khắp Hoa Kỳ và một số vùng chọn lọc của Châu Âu. Giống này cũng là một giống vườn nhà được ưa chuộng trồng trên khắp thế giới.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Eight Ball Squash. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Eight Ball Squash bằng ứng dụng Specialty Produce cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp đang làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
Sản xuất đặc sản Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 184 ngày trước, 09/07/20 Bình luận của người chia sẻ: Eight ball Squash từ JR Organics Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 191 ngày trước, 8/31/20 Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 202 ngày trước, 20/8/20 Nhận xét của người chia sẻ: Rất nhiều Bí đỏ hỗn hợp trong mùa Bây giờ! Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Phố Hancock, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 211 ngày trước, 8/11/20 Sản xuất đặc sản Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 244 ngày trước, 07/09/20 Bình luận của người chia sẻ: Hãy đến lấy chúng, vì chúng tôi đã có tất cả! Bí hỗn hợp từ sản phẩm của HER! Sản xuất đặc sản Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 264 ngày trước, 19/6/20 Bình luận của người chia sẻ: Hãy để mắt đến quả bóng Sản xuất đặc sản Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 270 ngày trước, 13/6/20 Nhận xét của người chia sẻ: Mới như có thể là Eight Ball Squash từ JR's Organics! Kalivis SA Chợ trung tâm Athens L-27 GầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 286 ngày trước, 28/5/20 Ý kiến của người chia sẻ: Courgette round 🤞 Kalivis SA Chợ trung tâm Athens L-27 GầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 328 ngày trước, 16/4/20 Ý kiến của người chia sẻ: Vòng Courgette Kalivis SA Chợ trung tâm Athens L-27 GầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 335 ngày trước, 04/09/20 Ý kiến của người chia sẻ: Phát triển tại địa phương 🇬🇷 Kalivis SA Chợ trung tâm Athens L-27 GầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 391 ngày trước, 13/02/20 Ý kiến của người chia sẻ: Vòng Courgette Chợ nông sản Mar Vista Mike - JR Organics 1-760-330-6812 GầnVenice, California, Hoa Kỳ Khoảng 458 ngày trước, 12/08/19 Bình luận của người chia sẻ: Đẹp Green String Farm Green String Farm 3571 Old Adobe Road Petaluma CA 94954 707-778-7500 GầnPetaluma, California, Hoa Kỳ Khoảng 596 ngày trước, 23/7/19 Lalas S.A Chợ trung tâm Athens M 18-20 002104826243 Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 596 ngày trước, 23/7/19 Bình luận của người chia sẻ: Quả bí ngòi Thị trường thường xanh Chợ thường xanh 2539 Mission Street San Francisco CA 94110 415-641-4506 GầnSan Francisco, California, Hoa Kỳ Khoảng 606 ngày trước, 13/7/19 Chợ nông sản Ocean Beach Ở gầnĐăng quang, California, Hoa Kỳ Khoảng 629 ngày trước, 19/6/19 Ý kiến của người chia sẻ: J.R. Organics Sản xuất đặc sản Chuyên môn 619-295-3172 GầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 637 ngày trước, 6/12/19 Bình luận của người chia sẻ: All the Summer Squashing Thị trường Trung tâm & Tổ chức Thủy sản S.A. / Thị trường Nông dân Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 643 ngày trước, 06/06/19 Bình luận của người chia sẻ: Courgette Chợ nhỏ nước Ý Mike - JR Organics 1-760-330-6812 Gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 648 ngày trước, 06/01/19 Thị trường Trung tâm & Tổ chức Thủy sản S.A. / Thị trường Nông dân Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 657 ngày trước, 23/5/19 Ý kiến của người chia sẻ: Courgette round 🇬🇷 Sản xuất đặc sản Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 676 ngày trước, 05/04/19 Chợ nông sản Poway Mike - JR Organics 1-760-330-6812 GầnPoway, California, Hoa Kỳ Khoảng 683 ngày trước, 27/4/19 10 - 10 Deka Foods - 10 Anargiroudos 22, Vari - Hy Lạp www.dekafoods.gr Ở gầnVouliagmeni, Attica, Hy Lạp Khoảng 698 ngày trước, 4/12/19 Ý kiến của người chia sẻ: Phát triển tại địa phương! Chợ nông sản Leucadia Mike - JR Organics 1-760-330-6812 GầnEncinitas, California, Hoa Kỳ Khoảng 710 ngày trước, 31/3/19 Chợ nông sản Hillcrest Mike - JR Organics 1-760-330-6812 Gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 710 ngày trước, 31/3/19 |