Trang trại trên núi Sage | Trang chủ |
Mô tả / Hương vị
Bí áp chảo nhỏ, đường kính 2-3 inch, với các cạnh hình vỏ sò và hình dạng dẹt, giống hình đĩa. Patty chảo bí rất nhẹ, với kết cấu bơ và hương vị bí, sạch.
Phần / Tính khả dụng
Patty pan bí có sẵn trong những tháng mùa hè.
Sự kiện hiện tại
Patty pan được trồng với một số kích cỡ và màu sắc khác nhau từ trắng đến vàng, cam hoặc xanh lá cây. Chọn những quả bí săn chắc, bóng, không bị dập và có vết dập.
Giá trị dinh dưỡng
Bí đỏ có 90% là nước, và là một nguồn cung cấp vitamin A, magiê, đồng và sắt.
Các ứng dụng
Nướng, hấp, nhồi, rang, nướng hoặc om những quả bí mùa hè nhỏ này. Chuẩn bị nguyên con, cắt đôi, cắt lát hoặc bào.