| Trang trại Tom King |
Mô tả / Hương vị
Hành lá có thân mỏng màu xanh lục, bám vào rễ củ tròn. Rễ có vỏ mỏng, ẩm, màu trắng như giấy với phần thịt màu trắng như tuyết, giòn. Hương vị của củ có vị ngọt và nhẹ, mang lại các nốt ấm áp và không làm se da, thân cây cũng có thể ăn được và có kết cấu giòn và hương vị hành tây nhẹ.
Phần / Tính khả dụng
Hành lá có sẵn trong những tháng mùa hè.
Sự kiện hiện tại
Hành lá là đặc sản của họ hành vì củ của nó không bao giờ phát triển đầy đủ như các loại hành thông thường. Nó còn được gọi là hành lá hoặc hành lá, mặc dù củ thuôn dài của nó được thu hoạch với đường kính lớn hơn nhiều so với hành lá. Mỗi cây sinh ra một củ nhỏ dưới mặt đất với nhiều lá xanh thẳng đứng trên mặt đất.
