Royal Star Papayas

Royal Star Papayas





Mô tả / Hương vị


Đu đủ Royal Star là loại quả to, thuôn dài, có hình trụ nhưng có thể hơi giống hình quả lê và dài khoảng 20 cm. Nhỏ hơn quả đu đủ Mexico, mỗi quả có thể nặng từ 1 đến 2 pound. Da chín từ xanh sang vàng và có thể phát triển thành màu cam hoặc đỏ khi trưởng thành hoàn toàn. Chúng được thu hoạch khi còn xanh và vẫn chưa chín và sẽ tiếp tục chín trong một vài tuần. Bạn có thể thưởng thức đu đủ Royal Star ngay cả khi đã chín một nửa, nên việc xác định độ chín khi nào không còn là vấn đề. Thịt màu đỏ cam tươi, săn chắc và ngon ngọt, mang lại hương vị nhiệt đới ngọt ngào. Khoang hạt hình sao chứa hàng trăm hạt nhỏ, hình tròn, màu đen, có thể ăn được.

Phần / Tính khả dụng


Đu đủ Royal Star có quanh năm.

Sự kiện hiện tại


Đu đủ Royal Star là một giống đu đủ lai mới của giống đu đủ Carica. Loại đu đủ Mexico được giới thiệu đến thị trường Hoa Kỳ và Canada vào năm 2011. Chúng được biết đến với kích thước nhỏ hơn, cá tính hơn, hương vị cực kỳ ngọt ngào, khoang hạt hình ngôi sao và thời hạn sử dụng kéo dài. Đu đủ Royal Star sẽ giữ được lâu gấp đôi so với các giống khác, giúp chúng dễ dàng vận chuyển đến những khoảng cách xa hơn.

Giá trị dinh dưỡng


Đu đủ Royal Star giàu chất dinh dưỡng, có nhiều beta-carotene và chứa 212 axit amin và một số enzym quan trọng như papain. Các loại trái cây cũng chứa một lượng lớn đường fructose, đo 14 trên thang độ brix, khiến chúng trở thành một trong những loại ngọt nhất. Chúng rất giàu vitamin C và là nguồn cung cấp vitamin A, kali và folate. Trái cây có chứa vitamin E và K, tất cả các vitamin B-phức hợp thiết yếu và các khoáng chất canxi, magiê, phốt pho, đồng, mangan và selen. Chúng cũng cung cấp gần như tất cả lượng axit béo omega-6 được khuyến nghị hàng ngày và là nguồn cung cấp axit béo omega-3 dồi dào, cả hai đều cần thiết cho sức khỏe của não và tim.

Các ứng dụng


Đu đủ Royal Star thường được ăn sống, nhưng chúng cũng có thể được nấu chín hoặc nướng thành các món ăn. Trái cây có thể được cắt đôi và thái miếng vừa ăn hoặc cắt hạt lựu và thêm vào món salsas tươi, salad xanh, bát trái cây hoặc sinh tố. Hình khối có thể được phủ bằng bột tajin hoặc bột ớt và ăn như một món ăn nhẹ. Đu đủ Royal Star xắt hạt lựu có thể được sử dụng cho tương ớt cay hoặc làm nền cho món compote hoặc bánh tart. Xay nhuyễn thịt và làm nước sốt hoặc mứt, đồ uống hoặc cocktail. Thêm vào bánh nướng hoặc chế biến thành món tráng miệng đông lạnh. Kết hợp đu đủ với các loại trái cây nhiệt đới khác, quả mọng, thịt gà, pho mát mạnh và các loại hạt. Những trái đu đủ Royal Star chưa cắt sẽ giữ được đến 2 tuần. Trái cây đã cắt sẽ giữ được trong tủ lạnh đến 5 ngày.

Thông tin dân tộc / văn hóa


Đu đủ Royal Star được trồng bởi những người nông dân thế hệ thứ ba ở Colima, Mexico và nam Texas. Gia đình sống gần biên giới Mexico có quan hệ mật thiết với cộng đồng Colima, nơi họ đã trồng đu đủ Mexico trong nhiều thập kỷ. Năm 2012, các trang trại đã được trao chứng nhận An toàn Thực phẩm Toàn cầu, để đảm bảo sự an toàn không chỉ cho sản phẩm của họ mà còn cho các cơ sở trồng trọt, vận chuyển và bảo quản của họ.

Địa lý / Lịch sử


Cây đu đủ Royal Star được phát hiện vào năm 2007 tại bang nhỏ Colima, Mexico, nằm trên bờ biển phía tây miền Trung. Chúng là giống lai tự nhiên của đu đủ Mexico và có chung một số đặc điểm. Quả và hạt của chúng là sự lựa chọn độc quyền từ một công ty có trụ sở tại Alamo, Texas, người cũng độc quyền trồng và phân phối đu đủ. Đu đủ Royal Star được vận chuyển đến ít nhất 2 chục bang ở Hoa Kỳ và Canada và vào năm 2013, chúng lần đầu tiên được chuyển đến Tây Ban Nha, với mục tiêu cuối cùng sẽ có mặt ở Đức và Bồ Đào Nha.


Ý tưởng công thức


Công thức nấu ăn bao gồm Royal Star Papayas. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
Chế độ ăn kiêng tận tụy Sốt xoài đu đủ
Chỉ là một công thức nấu ăn Royal Star Đu đủ và Salad rau bina

Được chia sẻ gần đây


Mọi người đã chia sẻ Royal Star Papayas bằng ứng dụng Specialty Produce cho điện thoại IphoneAndroid .

Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.

húng quế vs húng quế thái lan
Chia sẻ Pic 48271 4 Seasons Bio - Chợ thực phẩm hữu cơ 4SeasonsBio
Nikis 30
00302103229078

www.4seasonsbio.com Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp
Khoảng 629 ngày trước, 20/6/19
Ý kiến ​​của người chia sẻ: Papaya

Chia sẻ Pic 46940 Thị trường thực phẩm nguyên chất Thị trường thực phẩm nguyên chất
Austin, Texas
www.wholefoods.com Ở gầnAustin, Texas, Hoa Kỳ
Khoảng 701 ngày trước, 04/09/19
Ý kiến ​​của người chia sẻ: Royal Star Papaya!

Bài ViếT Phổ BiếN