Mô tả / Hương vị
Wheatgrass là loại cỏ non được nảy mầm từ hạt lúa mì. Những phiến cỏ màu xanh lá cây sống động dài, mỏng và mỏng manh. Cỏ lúa mì có vị ngọt tự nhiên với hương vị giống cỏ đất được khuếch đại đáng kể khi được ép lấy nước. Cỏ lúa mì nên được thu hoạch khi có chiều dài từ 7 đến 11 inch vì đây là lúc cỏ đang ở đỉnh dinh dưỡng của nó.
Phần / Tính khả dụng
Cỏ lúa mì có quanh năm.
Sự kiện hiện tại
Cỏ lúa mì, có tên khoa học là Triticum aestivum, là một thành viên của họ Poaceae hay còn gọi là cỏ thật. Nó có thể phát triển tươi trong khay đất và được chế biến ở dạng viên, bột và lỏng.
Giá trị dinh dưỡng
Một nguồn dinh dưỡng dồi dào, cỏ lúa mì chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất bao gồm vitamin A, B, C và E cũng như các axit amin và enzym. Cỏ lúa mì cũng chứa tới 70% chất diệp lục sắc tố thực vật tự nhiên mà các nghiên cứu đã chỉ ra rằng có thể giúp ngăn ngừa một số bệnh ung thư.
Các ứng dụng
Cỏ lúa mì thường được dùng làm nước ép vì điều này giúp tiêu hóa dễ dàng hơn và cải thiện sự hấp thụ vitamin và khoáng chất của cỏ. Nó có thể được thưởng thức một mình như một shot, đôi khi được kết hợp với một múi cam quýt. Nó cũng có thể được kết hợp với các loại nước ép trái cây và rau quả khác như nước ép cà rốt và / hoặc nước táo để có cảm giác ngon miệng và hương vị tốt hơn. Lưu ý: Không bao giờ uống nhiều hơn hai ounce nước ép cỏ lúa mì cùng một lúc.
Địa lý / Lịch sử
Cỏ lúa mì có từ hơn 5000 năm trước trong các nền văn hóa Ai Cập và Lưỡng Hà, vốn coi trọng cỏ vì nhiều lợi ích sức khỏe của nó. Mãi đến những năm 1930, cỏ lúa mì mới được biết đến ở thế giới phương Tây khi nhà hóa học Charles F. Schnabel tiến hành các thí nghiệm để thúc đẩy lợi ích sức khỏe của cỏ lúa mì đối với động vật và con người. Vào năm 1940, bác sĩ sức khỏe toàn diện Ann Wigmore đã phổ biến hơn nữa việc ép cỏ lúa mì thông qua kinh nghiệm của cô ấy sử dụng nước ép này như một loại thuốc bổ chữa bệnh cho bản thân và những người khác. Cô cũng đã tạo ra máy ép cỏ lúa mì đầu tiên bằng cách sửa đổi một máy xay thịt bằng gang.
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Cỏ lúa mì hữu cơ bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp đang làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 Thị trường cộng đồng PCC Thị trường tự nhiên PCC - Fremont 600 N 34th St Seattle WA 98103 206-632-6811 http://www.pccnaturalmarkets.com Ở gầnSeattle, Washington, Hoa Kỳ Khoảng 353 ngày trước, 22/02/20 Nhận xét của người chia sẻ: Địa phương và hữu cơ - đã sẵn sàng để ép nước!  Chợ nông sản Brimhall Ở gầnShiloh Estates, California, Hoa Kỳ Khoảng 368 ngày trước, 03/07/20 Bình luận của người chia sẻ: Những khay cỏ lúa mì sống. Nhiều lợi ích cho cỏ lúa mì như thế nào. Kích thích tuần hoàn, cải thiện tiêu hóa và hỗ trợ điều trị viêm khớp  Chợ nông sản Ballard Trang trại mưa xuân 187 Covington Way PO Box 1015 Chimicum WA 98325 425-218-7756 https://www.springrainfarm.org Ở gầnSeattle, Washington, Hoa Kỳ Khoảng 381 ngày trước, 23/02/20 Bình luận của người chia sẻ: Sẵn sàng để ép nước!  May mắn Lucky - Lakeview Hwy 929 Đường cao tốc Lakeville Petaluma CA 94952 707-762-8783 GầnPetaluma, California, Hoa Kỳ Khoảng 596 ngày trước, 23/7/19  Chợ Nijiya Chợ Nijiya - Post St. # 333 1737 Post Street # 333 San Francisco CA 94115 415-563-1901 GầnSan Francisco, California, Hoa Kỳ Khoảng 607 ngày trước, 7/12/19  Chợ & bếp của mẹ Chợ & Nhà bếp của Mẹ 1890 Newport Blvd. Costa Mesa CA 92627 949-631-4741 GầnCosta Mesa, California, Hoa Kỳ Khoảng 628 ngày trước, 21/6/19 Ý kiến của người chia sẻ: Rất tươi |
