| Trang trại gia đình Coleman | Trang chủ |
Mô tả / Hương vị
Rau diếp Lollo Verde có kích thước nhỏ đến trung bình, đường kính trung bình 15-20 cm, mọc thành hình hoa thị, nhỏ gọn. Những chiếc lá hình quạt xếp nếp và cuộn tròn, có màu xanh nhạt ở trung tâm và chuyển sang màu xanh đậm hơn, rực rỡ xung quanh mép. Liên kết ở gốc trung tâm, các lá không tạo thành đầu và được tạo thành từ các nhánh riêng lẻ. Xà lách Lollo Verde mềm, giòn và dai với hương vị ngọt ngào và nhẹ nhàng, thơm mát.
Phần / Tính khả dụng
Rau diếp Lollo Verde có quanh năm, với mùa cao điểm vào đầu mùa xuân.
Sự kiện hiện tại
Xà lách Lollo Verde, được phân loại về mặt thực vật học là Lactuca sativa, là một giống rau xoăn của Ý, lá rời, có quan hệ gần gũi với rau diếp lollo rosso và là một thành viên của họ Cúc. Còn được gọi là Lollo Bionda, Lollo Verde được các đầu bếp ưa chuộng vì các cạnh xoăn và kết cấu mềm, dai, và thường được kết hợp tươi vào món salad và bánh mì.
Giá trị dinh dưỡng
Xà lách Lollo Verde chứa vitamin A và C, folate, chất xơ và sắt.
Các ứng dụng
Rau diếp Lollo Verde thích hợp nhất cho các ứng dụng thô vì lá xếp nếp và hương vị nhẹ của nó được thể hiện khi dùng tươi. Lá được thêm phổ biến vào món salad với các loại rau xanh khác vì các cạnh xoăn làm tăng diện tích bề mặt và có khả năng bắt và giữ nước trộn salad. Lá cũng có thể được dùng làm đồ trang trí, xếp trong bánh mì kẹp hoặc bánh mì nướng, xé và rắc lên súp, hoặc dùng làm lớp lót cho thịt nấu chín. Xà lách Lollo Verde kết hợp tốt với bơ, củ cải, rau mầm, lá ngải giấm, nấm, cà chua bi, bưởi, hành lá, cơm, giăm bông, thịt gia cầm, thịt lợn, trứng, pho mát, bột cà ri, dầu mè và hạt thông nướng. Lá sẽ giữ được đến bốn ngày khi được bảo quản trong ngăn kéo của tủ lạnh.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Lollo Verde là một loại rau diếp phổ biến để trồng trong vườn nhà ở cả Châu Âu và Bắc Mỹ vì nó có thể chống lại nhiệt độ khắc nghiệt và sương giá, có thể phát triển trong không gian nhỏ và là một loại cây hấp dẫn với màu sắc tươi sáng và kết cấu khác thường. Nó cũng khá dễ trồng và có thể thu hoạch từng lá trong suốt mùa để tạo ra những lá mới.
Địa lý / Lịch sử
Lollo Verde được cho là có nguồn gốc từ châu Âu, cụ thể là Ý, nhưng nguồn gốc chính xác phần lớn không được biết đến. Ngày nay, rau diếp Lollo Verde có thể được tìm thấy trong danh mục hạt giống trực tuyến và tại các chợ nông sản và cửa hàng tạp hóa đặc sản ở Bắc Mỹ, Châu Phi, Châu Âu và Châu Á.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Xà lách Lollo Verde. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
| Amy Glaze's Love Apples | Lollo Rosso xà lách lê châu Á với chanh Ba Tư Vinaigrette |
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Rau diếp Lollo Verde bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 Medellin Colombia Finca La Bonita Santa Elena Medellin Antioquia 574-291-8949 GầnMedellin, Antioquia, Colombia Khoảng 357 ngày trước, 18/3/20 Nhận xét của người chia sẻ: Luôn có các loại nước ngọt tươi, lành mạnh và hữu cơ ở đây  Mercandú Medellín Siêu thị Mercandu Siêu thị Via santa Elena Calle 10A N36A East-163 Km12 Medellin Antioquia 574-538-2142 Ở gầnMedellin, Antioquia, Colombia Khoảng 371 ngày trước, 03/03/20 Bình luận của người chia sẻ: Xà lách trồng trong nước, cây trồng tốt cho sức khỏe với môi trường |
