| Sản xuất cừu đen |
Mô tả / Hương vị
Cà tím có hình dạng thuôn hẹp với vỏ mỏng màu trắng bóng. Nó có một cửa sổ thu hoạch lớn và có thể ăn được từ khi còn bé đến giai đoạn trưởng thành hoàn toàn, có kích thước từ 8-25 cm. Cà tím Grettle non có rất ít hạt và ngay cả những phiên bản đã trưởng thành hoàn toàn vẫn ngọt và mềm. Lớp da mỏng manh của nó có thể vẫn còn nguyên vì nó không có vị đắng mà thay vào đó là một kết cấu dai dễ chịu. Khi áp chảo, nướng hoặc rang, phần thịt trắng bên trong trở nên kem, ngọt và béo.
Phần / Tính khả dụng
Cà tím Grettle có thể được tìm thấy quanh năm, với mùa cao điểm vào mùa hè và mùa thu.
Sự kiện hiện tại
Cà tím Gretle là một thành viên mới phát triển của họ cà tím hay Solanaceae. Nó được lai tạo bằng cách loại bỏ chọn lọc các đặc điểm bất lợi khác nhau của cà tím như vị đắng, kích thước hạt lớn và cửa sổ thu hoạch hẹp. Cà tím Gretle được đánh giá cao vì tính linh hoạt và dễ chế biến và là loại màu trắng đối lập với người anh em họ màu tím của nó, cà tím Hansel.
