Mô tả / Hương vị
Gần giống như vàng lấp lánh, dứa Costa Rica ngọt ngào và ngon ngọt. Hương vị dứa tuyệt vời nhất, hàm lượng axit rất thấp tạo chỗ cho hàm lượng đường rất cao. Thịt mềm màu vàng tươi của nó được bao bọc bởi lớp vỏ màu vàng rất hấp dẫn. Không chỉ phong phú về hương vị, nó còn có màu sắc phong phú và tỏa ra hương thơm nhiệt đới tươi mát đặc trưng.
Phần / Tính khả dụng
Dứa Costa Rica có quanh năm.
Sự kiện hiện tại
Thế giới dứa ngon đang bùng nổ với các giống lai ngon mới, chẳng hạn như giống Costa Rican Gold. Mãi mãi là một loại trái cây được yêu thích, dứa tiếp tục là loại trái cây phổ biến nhất trong số các loại trái cây nhiệt đới.
Giá trị dinh dưỡng
Cung cấp chất xơ, dứa cung cấp một nguồn vitamin C, cùng với một số chất sắt và canxi. Hai lát, đường kính khoảng 3 inch, chứa khoảng 60 calo.
Các ứng dụng
Một cách tự nhiên trong hầu hết mọi cách kết hợp, dứa hình khối sẽ tạo nên những quả dứa nướng. Trộn với chuối, xoài, đu đủ, quả kiwi và dâu tây để có món salad trái cây ngon tuyệt. Vỏ rỗng tạo thành một chiếc bát hấp dẫn dành cho hải sản, gà hoặc salad trái cây. Để giữ cho 'bát' không bị lung lay, hãy cắt một lát mỏng từ đáy. Để bảo quản, dứa chín nên cho vào tủ lạnh nhưng không quá lạnh. Che bằng ni lông để tránh mất độ ẩm. Sử dụng trong vòng vài ngày.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Người Victoria đã nâng việc trồng dứa lên một tầm cao khi họ điều chỉnh nhiệt từ các nồi hơi.
Địa lý / Lịch sử
Có nguồn gốc từ Caribê và Trung Mỹ, hơn một nửa nguồn cung cấp dứa được trồng ở Mỹ Latinh, chủ yếu ở Costa Rica.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Dứa Costa Rica. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
| 80 bữa sáng | Dứa nướng đường nâu | |
| Hương vị truyền cảm hứng | Salsa bơ và dứa cay | |
| David Lebovitz | Cocktail rượu sủi bọt thơm-gừng | |
| eCurry | Anarosher Chutney â € “Tương ớt dứa tẩm gia vị Ấn Độ |
