| Ngắm nhìn Canyon Apple Orchards |
Mô tả / Hương vị
Táo Bellflower có kích thước lớn, hình tròn và có gân. Da của Bellflower có nền màu xanh lục-vàng tươi được phủ lên với một số vết ửng đỏ. Cây táo Bellflower có thể khá cao, và hoa của giống này, như tên cho thấy, sặc sỡ và rất đẹp. Hương vị trái cây truyền thống của Bellflower được cân bằng giữa vị ngọt và chua, mặc dù nó có thể làm mất đi một số cường độ hương vị khi nấu chín.
Phần / Tính khả dụng
Táo hoa chuông có sẵn vào mùa thu đến mùa xuân.
Sự kiện hiện tại
Táo Bellflower là một giống Malus domestica cổ và không phổ biến rộng rãi. Chúng có thể liên quan đến Belle-Fleur của Pháp / Hà Lan (“hoa đẹp” trong tiếng Pháp), được trồng ở Bắc Mỹ.
Giá trị dinh dưỡng
Táo có ít calo, và chủ yếu được tạo thành từ carbohydrate và nước. Chúng chứa chất xơ hòa tan và không hòa tan, góp phần vào danh tiếng của chúng như một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe — những chất xơ này giúp ngăn ngừa sự tích tụ cholesterol trong động mạch và giữ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Táo cũng là một nguồn cung cấp Vitamin C dồi dào, tập trung dưới da.
Các ứng dụng
Hoa chuông là một loại táo ăn tươi rất tốt. Chúng cũng có thể được sử dụng để ép nước và nướng thành bánh tart. Ở Pháp, chúng cũng được nấu thành compotes. Kết hợp với các hương vị táo truyền thống, chẳng hạn như mật ong, caramel, quả óc chó, nho khô, quế, nhục đậu khấu, ... Hoa chuông có thể được lưu trữ trong vài tháng ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Táo Bellflower thuộc nhóm táo có họ hàng gọi là Belle-Fleur, hoặc Bellefleur, đến từ Pháp, Bỉ và Hà Lan. Các giống bao gồm Brabant, Single, Double và Oxhead, trong số những loại khác.
Địa lý / Lịch sử
Hoa chuông mọc ở California, đặc biệt là trong khí hậu ôn hòa của Hẻm núi See ở miền nam California. Họ đã ở Bắc Mỹ ít nhất là từ đầu những năm 1900. Những quả táo Bellflower, hay Bell-Fleur đầu tiên là của Hà Lan hoặc Pháp, và đã được trồng ở châu Âu ít nhất là vào giữa thế kỷ thứ mười tám, nhưng có lẽ đã lâu đời hơn nhiều. Chúng không còn phổ biến như trước đây và chỉ được tìm thấy lẻ tẻ từ các nhà sản xuất nhỏ hơn.
Được chia sẻ gần đây
Ai đó đã chia sẻ Táo Bellflower bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 Chợ nông sản Santa Monica Xem vườn táo Canyon gần đóSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 189 ngày trước, 09/02/20 |
