hành trắng

White Onions





Mô tả / Hương vị


Hành trắng có kích thước từ trung bình đến lớn và có dạng hình cầu với các đầu tròn hoặc hơi thuôn. Củ được bao bọc trong một lớp da trắng sáng, giống như giấy da, bong tróc, khô và mỏng. Bên dưới da, phần thịt trắng, gần như mờ, chắc, giòn và mọng nước với nhiều lớp vòng mỏng màu trắng. Hành trắng giòn và mềm với vị cay nồng, ngọt nhẹ và hậu vị êm dịu, không bị mài mòn.

Phần / Tính khả dụng


Hành trắng có quanh năm.

Sự kiện hiện tại


Hành trắng, được phân loại về mặt thực vật học là Allium cepa, là một giống lưu trữ lâu, là thành viên của họ Amaryllidaceae. Có nhiều loại hành trắng khác nhau, và những giống này chiếm khoảng năm phần trăm thị trường hành tây thương mại của Hoa Kỳ. Được sử dụng nhiều trong ẩm thực Mexico, Hành tây trắng được các đầu bếp và đầu bếp tại gia ưa chuộng vì hương vị nhẹ, nửa ngọt và sắc nét của chúng.

Giá trị dinh dưỡng


Hành trắng chứa nhiều vitamin C, chất xơ, kali, canxi và sắt.

Các ứng dụng


Hành trắng thích hợp nhất cho các ứng dụng sống và nấu như rang, nướng, áp chảo và chiên. Khi được sử dụng tươi, hành tây có thể được thái hạt lựu và ném vào món salad, băm nhuyễn và trộn thành nước sốt trắng, salsa và guacamole, hoặc xếp trên bánh mì sandwich, bánh mì kẹp thịt và gói. Hành trắng cũng có thể được cắt nhỏ và thêm vào súp, món hầm và kho, nướng thành món hầm, nướng và ăn kèm với thịt quay, hoặc dùng làm lớp phủ trên bánh pizza. Hành trắng kết hợp tốt với cà chua, ớt sừng, cà rốt, củ cải vàng, củ cải, khoai tây, tỏi, thì là, các loại thảo mộc như lá nguyệt quế, ngải giấm, hương thảo, kinh giới, ngò và cỏ xạ hương, các loại thịt như thịt gia cầm, thịt bò và thịt lợn, hải sản, đậu, gạo và các loại gia vị như thìa là, quế, rau mùi, hồi và đinh hương. Củ sẽ giữ được 1-2 tháng khi được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tối.

Thông tin dân tộc / văn hóa


Hành trắng được sử dụng trên khắp Mexico trong nhiều món ăn sống, đặc biệt là món ăn kèm với ngò trong món bánh tét đường phố. Một phiên bản của món taco đường phố, được gọi là tinga, là thịt xé nhỏ được phục vụ trong nước sốt làm từ cà chua, hành trắng, tỏi, chipotle, lá oregano, thì là, và cà chua và được phủ lên trên với pho mát cotija, chanh và bơ. Ở Mỹ Latinh, hành tây trắng cũng được sử dụng trong nhiều loại salsas, rang khô và kết hợp với ớt nướng, nấu thành đậu rán, và được sử dụng trong món trứng phổ biến huevos rancheros.

Địa lý / Lịch sử


Hành tây có nguồn gốc từ châu Á và đã được trồng từ thời cổ đại. Mặc dù chưa biết chính xác ngày hành trắng được trồng và phổ biến ra các nước trên thế giới, nhưng ngày nay hành trắng đã phổ biến rộng rãi và có mặt tại các chợ nông sản, cửa hàng tạp hóa đặc sản và siêu thị ở Bắc Mỹ, Trung Mỹ, Nam Mỹ, Châu Âu, Châu Á và Úc.

Nhà hàng nổi bật


Các nhà hàng hiện đang mua sản phẩm này như một thành phần cho thực đơn của họ.
Burger khu phố San Diego CA 619-446-0002
Saiko Sushi-Coronado Coronado CA 619-435-0868
Ăn Ăn (Mirarmar) San Diego CA 858-736-5733
Galaxy Taco La Jolla CA 858-228-5655
Trước San Diego CA 858-675-8505
Cave Bar San Diego CA 619-269-6612
Stone Brewing World Bistro & Gardens Escondido CA 760-294-7866
Jack & Giulio's San Diego CA 619-294-2074
Marriott Gaslamp San Diego CA 619-696-0234 x6051
Dịch vụ ăn uống tại trang trại San Diego CA 858-491-9100
La bàn Carlsbad CA 760-434-1900
Con dê hút thuốc San Diego CA 858-232-4220
AToN Center Inc. Encinitas, CA 858-759-5017
Tâm hồn tỏa sáng San Diego CA 858-886-7252
Shore Rider La Jolla CA 858-412-5308
Jimmy O's Del Mar CA 858-350-3732
Thảo mộc & gỗ San Diego CA 520-205-1288
619 Tinh linh San Diego CA 619-647-4409
Turf Supper Club San Diego CA 619-234-6363
Sữa Organics CA xem 760-504-8019
Hiển thị 28 khác ...
Hầm rượu San Diego 2017 San Diego CA 760-207-5324
Khách sạn Republic San Diego San Diego CA 951-756-9357
Lola 55 San Diego CA 619-727-9282
Dịch vụ cấp cao của St. Paul San Diego CA 619-806-2076
Chị em Pizza San Diego CA 858-228-6822
Continental Catering Inc La Mesa CA 907-738-9264
The Butchery San Diego CA 858-345-1524
Thợ săn San Diego CA 619-955-5750
Sabuku Sushi San Diego CA
Làng Pizzeria Coronado CA 619-522-6890
thế giới San Diego CA 619-955-5750
Vua đồng Oceanside CA 323-810-1662
Lễ tân của Hotel Palomar-Salt Box San Diego CA 619-515-3003
Catania La Jolla La Jolla CA 619-295-3173
Cá 101 Cardiff Cardiff CA. 619-753-7139
HiroNori Ramen San Diego CA 619-446-9876
Bobs thịt đặc sản Escondido CA 760-839-6850
Cá 101 Encinitas, CA 760-943-6221
Quán rượu của Nunu San Diego CA 619-756-4009
Cà phê Cộng San Diego CA
Home & Away - Phố Cổ San Diego CA 619-886-1358
Zinque San Diego CA 559-281-2485
Nhà nghỉ tại Torrey Pines Grill San Diego CA 858-453-4420
Ebullition Brew Works & Gastronomy Carlsbad CA 760-504-4492
Công viên 101 Carlsbad CA
Sòng bạc cũ Mì gừng Alpine CA. 702-401-0455
Carnitas Snack Shack Harbour Dr. San Diego CA 619-295-3173
Làng Pizzeria Bay Side Coronado CA 619-522-6890

Ý tưởng công thức


Công thức nấu ăn bao gồm Hành trắng. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
Ngôi nhà truyền cảm hứng Nachos gà nấu chậm có tải
Nồi nấu chậm kỳ diệu Hầm tàu ​​đắm
Nồi nấu chậm kỳ diệu Bữa tối Hobo trong nồi nấu chậm
Cookin 'Canuck Khoai tây nghiền thuần chay & súp lơ với ớt nướng & hành tây caramel
Serena Bakes Đơn giản chỉ từ Scratch Bánh gà cổ điển
Chi tiêu bằng đồng xu Tacos cá với xà lách trộn hành tây
Feel Good Foodie Lebanon Mujadara
Bonapetit Bánh mì trứng, Frisee và hành tây
Sweet Phi Pizza Brat bia và hành tây caramel
Don't Go Bacon Trái tim của tôi Hành nở với Sriracha-Lime Mayo
Hiển thị 19 ...
Thức thần Gawar Ki Sabzi - Cà ri đậu chùm
Chạy trong váy Crock Pot Súp giải độc cho người ăn chay
Vui vẻ tiết kiệm Burger hành tây
Dày dặn để nếm thử Đậu xanh hầm hành giòn
Mật ong & bạch dương Hành tây
Chế độ ăn uống ... Hiệu ứng Ăn uống Hành tây nướng
Nhà bếp ướt át Hành tây nhồi thịt nướng kiểu Liban
Girl Gone Gourmet Súp hành Pháp
Nhà bếp đầy tham vọng Đậu phụ Nachos thuần chay với sốt hạt điều phô mai
Chạy trong váy Crock Pot súp đậu trắng Tây Nam
Ăn chay trong tủ đông Hành tây caramel nấu chậm
Kiến thức tinh tế Món chay Enchilada Skillet
Chỉ một chút thịt xông khói Sốt Marinara Ý Tự làm chính thống
Vũ trụ Yum Cà chua, hành tây & cải xoăn Pesto Farinata
Bơ nhiều Mì Ý Tôm Cà Chua
Tickling Palates Hành tây Rava Dosa
Ăn tối, sau đó tráng miệng Nhẫn hành tây mỏng giòn
Tự hào bếp Ý Hành Blossom Nướng và Sốt Ớt Đỏ Aioli
Bữa tối trong một năm và hơn thế nữa New England Clam Chowder

Được chia sẻ gần đây


Mọi người đã chia sẻ Hành tây trắng bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại IphoneAndroid .

Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp đang làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.

Chia sẻ Pic 58128 Cửa hàng tạp hóa 'Nhỏ'
st Isinaliev 13 ,, Almaty, Kazakhstan
Khoảng 41 ngày trước, 1/28/21
Bình luận của người chia sẻ: Hành trắng từ Kazakhstan

Chia sẻ Pic 57427 Quận vi mô Almagul 18A, Almaty, Kazakhstan Magnum tiền mặt và mang theo
Quận vi mô Almagul 18A, Almaty, Kazakhstan
Khoảng 119 ngày trước, 11/11/20
Bình luận của người chia sẻ: Hành trắng ở Almaty

Chia sẻ Pic 57233 Abaya avenue 44A, Almaty, Kazakhstan Cửa hàng Magnum
Abaya avenue 44A, Almaty, Kazakhstan
Khoảng 144 ngày trước, 10/16/20
Bình luận của người chia sẻ: Hành trắng từ Kazakhstan

Chia sẻ Pic 55131 99 Chợ Ranch Ở gầnPulo, Thủ đô Jakarta của Indonesia
Khoảng 376 ngày trước, 27/02/20
Ý kiến ​​của người chia sẻ: bawamg puyih tại chợ nông trại darmawangsa phía nam jakarta

Chia sẻ Pic 52323 chợ vùng cao tangerang Ở gầnTangerang, Tây Java, Indonesia
Khoảng 514 ngày trước, 13/10/19
Ý kiến ​​của người chia sẻ: tỏi

Chia sẻ Pic 48862 Chợ của Bob Chợ Bobs
1650 Ocean Park Blvd Santa Monica CA 90405
310-452-2493 GầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 621 ngày trước, 28/6/19

Chia sẻ Pic 48547 Chợ Nữ hoàng Chợ La Reina - Phố Đông
508 N East Street Anaheim CA 92805
714-772-0582 GầnAnaheim, California, Hoa Kỳ
Khoảng 627 ngày trước, 22/6/19

Bài ViếT Phổ BiếN