| Trang trại Rutiz | Trang chủ |
Mô tả / Hương vị
Củ hành vàng ngọt có trọng lượng từ 8 đến 16 ounce và đường kính có thể lên đến 6 inch. Hành tím ngọt được coi là một loại lớn và có dạng hình cầu. Vỏ ngoài của hành tím ngọt chắc và có phần thịt bên trong giòn ngọt. Giống như tên gọi của nó, hành tây ngọt ngào và có vị cay nồng của hành tây.
Phần / Tính khả dụng
Hành tím ngọt có quanh năm.
Các ứng dụng
Hành tây có mặt khắp nơi trong các món ăn trên toàn thế giới. Chúng được sử dụng như một chất thơm, để tạo hương vị cho các món kho và tăng cường các món mặn nhưng cũng có thể được chế biến theo cách riêng của chúng. Làm rỗng các khoang hành tây và nhồi thịt, pho mát và nướng. Bánh mì kẹp thịt và bánh mì kẹp với lát hành tây nướng. Từ từ caramelize hành tây thái hạt lựu và thêm vào pho mát kem và kem chua để nhúng một bên. Xếp các lát hành tây và cà chua vào vỏ bánh ngọt và nướng cho có vị mặn. Phủ kem, phô mai và các loại thảo mộc tươi, sau đó nướng thành vỉ. Từ từ nấu hành tây thái lát trong nước luộc rau hoặc thịt bò và phủ thêm bánh mì nướng và bánh mì guyere để có món súp hành tây cổ điển của Pháp. Bột và hành tây chiên giòn cho món khai vị tự làm. Hành vàng sẽ giữ được trong mát, tối, bảo quản khô trong nhiều tuần.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Hành tây vàng ngọt. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
