| Dulcinea | Trang chủ |
Mô tả / Hương vị
Dưa hấu Ruby Bliss ™ là một giống dưa hấu lớn không hạt với vỏ ngoài dai mà khi chín sẽ phát ra âm thanh như trống rỗng. Bên ngoài của nó là một màu xanh lá cây cỏ với các sọc màu xanh lá cây đậm tinh tế chạy dọc theo chiều dài bên ngoài của nó. Bên dưới lớp vỏ dày và cứng của nó là phần bên trong dày đặc của hạt màu đỏ hồng ngọc. Dưa hấu Ruby Bliss ™ có vị ngọt và thơm, với kết cấu giòn nhưng mọng nước.
Phần / Tính khả dụng
Dưa hấu Ruby Bliss ™ có quanh năm.
Sự kiện hiện tại
Là một thành viên của họ Bầu bí, dưa hấu Ruby Bliss ™ là một giống dưa hấu Citrullus lanatus. Dưa hấu Ruby Bliss ™ là loại trái cây đã đăng ký nhãn hiệu được trồng và tiếp thị độc quyền bởi Dulcinea Farms có trụ sở tại Ladera Ranch, California. Dulcinea Farms là một công ty con của Syngenta Seeds Inc. và đã thành lập các trang trại trên và dưới bán cầu tây chuyên về các loại trái cây như dưa, táo, kiwi, nho, quả na, bơ và xoài. Tất cả mọi thứ, bao gồm cả dưa hấu Ruby Bliss ™, đều được trồng theo các hướng dẫn nghiêm ngặt về thực hành trồng trọt và thu hoạch để đảm bảo sản phẩm có chất lượng cao nhất quán.
Giá trị dinh dưỡng
Giống như nhiều giống dưa hấu khác, dưa hấu Ruby Bliss ™ nổi tiếng với đặc tính ngậm nước, bao gồm gần 90% nước. Nó cũng chứa vitamin A, C và nhóm B-complex, sắt, chất xơ và axit amin Arginine đã được chứng minh là có tác dụng tăng cường trao đổi chất. Chúng chứa nhiều kali giúp ngăn ngừa đau cơ và lycopene được biết đến với lợi ích chống oxy hóa.
Các ứng dụng
Dưa hấu Ruby Bliss ™ tốt nhất nên ăn khi còn tươi, ở độ chín cao nhất. Chúng có thể được sử dụng trong các ứng dụng gọi dưa hấu không hạt truyền thống. Dưa hấu Ruby Bliss ™ có thể được xay nhuyễn hoặc ép lấy nước để sử dụng trong đồ uống, món tráng miệng và súp ướp lạnh. Vỏ, mặc dù hương vị hơi đắng có thể được sử dụng trong các chế phẩm nấu chín hoặc ngâm. Để có hương vị và kết cấu tốt nhất, hãy để dưa chín và cắt trong tủ lạnh ở 45-55 độ F. Hãy cẩn thận khi bảo quản dưa này, để dưa hấu Ruby Bliss ™ quá gần với các loại trái cây tạo ra ethylene như chuối, lê, cà chua và táo sẽ rút ngắn thời hạn sử dụng của chúng.
Địa lý / Lịch sử
Dưa hấu Ruby Bliss ™ ban đầu được Syngenta lai tạo đặc biệt cho Dulcinea Farms như một phương tiện để cung cấp cho dưa hấu hàm lượng chất chống oxy hóa tự nhiên tăng lên, giúp quả có màu đỏ đậm. Dưa lưới phát triển tốt nhất vào những tháng mùa hè, khí hậu khô nóng và cần đất thoát nước tốt. Vì dưa được trồng ở cả bán cầu bắc và nam nên chúng có điều kiện phát triển quanh năm vào mùa hè. Xuất nhập khẩu quốc tế cho phép thưởng thức những quả dưa hấu ngọt ngào này bất kể mùa nào, ngay cả giữa mùa đông.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Ruby Bliss ™ Dưa hấu. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
