Mô tả / Hương vị
Quả xuân đào là một loại quả tròn với một rãnh ở giữa. Làn da mịn màng của nó ửng hồng với màu hồng ngọc, hồng và vàng trong suốt. Thịt có mùi thơm, rất ngon ngọt khi chín, và có màu vàng với vết máu đỏ ở da và xung quanh hố thô ở giữa. Kết cấu của quả xuân đào chín mềm mại với chất lượng tan chảy, hương vị của nó cân bằng với các lớp vừa tươi sáng vừa ngọt ngào.
Phần / Tính khả dụng
Mật hoa có quanh năm với mùa cao điểm vào cuối mùa xuân và mùa hè.
Sự kiện hiện tại
Quả đào là kết quả của một đột biến gen xảy ra tự nhiên của quả đào. Nectarines, tên thực vật, Prunus persica nucipersica, là một loại quả đá và các loài trong chi Prunus, cùng với anh đào, mơ, mận và hạnh nhân. Có hai loại quả xuân đào: loại cùi vàng và loại cùi trắng. Quả xuân đào ruột trắng thường có hàm lượng axit thấp hoặc ít axit trong khi quả xuân đào ruột vàng vừa ngọt vừa có vị chua.
Giá trị dinh dưỡng
Hạt quả xuân đào được coi là rất khó ăn vì nó có thể chứa hàm lượng cao chất độc hydro xyanua. Độc tố này được phát hiện dễ dàng nhờ vị đắng của nó. Quả của cây xuân đào có hàm lượng cao beta carotene, canxi và vitamin C. Các nhà thảo dược sử dụng cành và lá của cây xuân đào làm thuốc giảm đau, chữa rối loạn dạ dày và làm thuốc giải độc thận và ruột.
Các ứng dụng
Nectarines thích hợp được sử dụng trong bất kỳ công thức nào gọi là đào. Chúng tốt nhất để ăn tươi, nhưng chúng cũng có thể được luộc chín, nướng, làm thành một loại bột trộn, xi-rô, thạch và pha vào đồ uống hoặc thêm vào các công thức tráng miệng như bánh ngọt, bánh nướng và kem. Nectarines kết hợp tốt với các loại trái cây đá khác như mơ, anh đào và hạnh nhân, cam quýt, quả mọng, vani, quế, đinh hương, kem và sữa trứng. Kết hợp mặn bao gồm các loại thảo mộc như húng quế, ngò và rau arugula, dầu và hạt phỉ, hạt dẻ cười, pho mát lâu năm như pho mát parmesan và pho mát nhẹ như ricotta và burrata, xúc xích, thịt lợn bụng và cá nướng. Hoa của cây xuân đào có thể được ngâm và sử dụng để truyền hương vị trong các loại trà.
Địa lý / Lịch sử
Nguồn gốc chính xác của quả xuân đào vẫn chưa được biết. Tài liệu về quả xuân đào đầu tiên được ghi lại bằng tiếng Anh vào năm 1616. Tuy nhiên, vì quả đào có nguồn gốc từ Trung Á, có suy đoán về địa lý rằng quả xuân đào đầu tiên được tìm thấy mọc trên một cây đào trong cùng khu vực và các tuyến đường thương mại đã đưa nó đến châu Âu trong thế kỷ 15. Các nghiên cứu về di truyền học đã kết luận rằng quả xuân đào được tạo ra do một alen lặn. Nếu không có hai bản sao của một gen, các đặc điểm di truyền cụ thể sẽ không được di truyền. Vì vậy, quả xuân đào tự nhiên phát triển thành quả đào không có lông tơ. Việc thiếu lông tơ góp phần làm cho quả có màu sáng hơn và dễ bị thâm tím hơn. Quả đào vẫn xảy ra hiện tượng đột biến chồi trên cây đào. Khí hậu ưa thích của cây tương tự như khí hậu của đào. Các vùng trồng trọt của chúng được quy định bởi các mùa. Chỉ vào mùa xuân và mùa hè, trái cây mới trở nên chín. Cây mật nhân cần mùa đông mưa nhiều và mùa hè khô nóng. Việc trồng trọt xảy ra ở cả hai bán cầu Bắc và Nam, nơi trải qua mùa hè và mùa đông trái ngược nhau cho phép cây trồng có sẵn quanh năm.
Nhà hàng nổi bật
Các nhà hàng hiện đang mua sản phẩm này như một thành phần cho thực đơn của họ.
Khách sạn Bahia Resort | San Diego CA | 858-488-0551 |
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Nectarines. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Nectarines bằng ứng dụng Specialty Produce cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Phố Hancock, San Diego, CA 92110 619-295-3172 Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 181 ngày trước, 9/10/20 Ý kiến của người chia sẻ: Scott Farms Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 202 ngày trước, 20/8/20 Ý kiến của người chia sẻ: Yellow Nectarines đang ở! Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 209 ngày trước, 13/8/20 Bình luận của người chia sẻ: Quả đào vàng đang trong mùa ngay Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Phố Hancock, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 215 ngày trước, 8/07/20 Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 216 ngày trước, 8/06/20 Ý kiến của người chia sẻ: Yellow Nectarines đang xảy ra Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 230 ngày trước, 23/7/20 Bình luận của người chia sẻ: Quả đào vàng tuyệt đẹp từ Vườn cây ăn quả Tenerelli! Chợ nông sản Santa Monica Gần vườn cây ăn quả TenerelliSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 231 ngày trước, 22/7/20 Chợ nông sản Santa Monica Gần vườn cây ăn quả TenerelliSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 238 ngày trước, 15/7/20 Bình luận của người chia sẻ: Xuân đào vàng tươi Kalivis SA Chợ trung tâm Athens L-27 GầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 244 ngày trước, 07/09/20 Ý kiến của người chia sẻ: Nectarines 🇬🇷 Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 250 ngày trước, 07/03/20 Ý kiến của người chia sẻ: Carmen Miranda Yellow Nectarines hoạt động trở lại Sản xuất đặc sản Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 257 ngày trước, 26/6/20 Ý kiến của người chia sẻ: Rất ít axit Floral Carman Miranda Nectarines! Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 619-295-3172 Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 258 ngày trước, 25/6/20 Bình luận của người chia sẻ: Quả đào vàng đang phát triển mạnh mẽ! Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 261 ngày trước, 22/6/20 Bình luận của người chia sẻ: Quả đào vàng đang vào mùa! Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 265 ngày trước, 18/06/20 Nhận xét của người chia sẻ: Carmen Miranda “Mango Nectarines” tại Specialty Produce Now! Chợ nông sản Santa Monica Trang trại gia đình Regier gần đâySanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 266 ngày trước, 17/6/20 Ý kiến của người chia sẻ: Honey Blaze Yellow Nectarines Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 268 ngày trước, 15/6/20 Bình luận của người chia sẻ: Quả xuân đào vàng từ Boldt Farms! Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 Gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 277 ngày trước, 6/06/20 Bình luận của người chia sẻ: Quả xuân đào InSeason từ trang trại Boldt Chợ trung tâm của Athens Hy Lạp 🇬🇷 Kalivis SA Chợ trung tâm Athens L-27 GầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 286 ngày trước, 28/5/20 Bình luận của người chia sẻ: Nectarines Chợ nông sản Santa Monica Troy Regier 1-559-779-4704 GầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 294 ngày trước, 20/5/20 Bình luận của người chia sẻ: Zee Fire Yellow Nectarines. Trang trại gia đình Regier Sản xuất đặc sản Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 300 ngày trước, 14/5/20 Ý kiến của người chia sẻ: Yellow Nectarine từ Trang trại Gia đình Regier! Chợ nông sản Santa Monica Trang trại gia đình Regier gần đâySanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 308 ngày trước, 05/06/20 Ý kiến của người chia sẻ: Yellow Nectarines 'Honey May'. Rất vui khi có các Phác thảo trở lại thị trường! Chợ nông sản Santa Monica Scott Farms 559-351-6203 GầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 315 ngày trước, 29/4/20 Nhận xét của người chia sẻ: Quả đào vàng sớm từ Nông trại Scott !! Chợ trung tâm của Athens Hy Lạp 🇬🇷 Kalivis SA Chợ trung tâm Athens L-27 GầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 316 ngày trước, 28/4/20 Bình luận của người chia sẻ: Nectarines từ Tây Ban Nha 🇪🇸 Kalivis SA Chợ trung tâm Athens L-27 GầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 519 ngày trước, 10/08/19 Bình luận của người chia sẻ: Nectarines 🇬🇷 Loại cuối cùng của mùa giải Xưởng của Hydra Siêu thị Hydra Hydra Attica, Hy Lạp Khoảng 547 ngày trước, 9/10/19 Bình luận của người chia sẻ: Nectarines Trung tâm thị trấn Super Indo Depok Ở gầnDepok, Tây Java, Indonesia Khoảng 550 ngày trước, 09/07/19 Ý kiến của người chia sẻ: xuân đào tại trung tâm thị trấn superindo depok Kalivis SA Chợ trung tâm Athens L27 002104810330 GầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 575 ngày trước, 13/8/19 Bình luận của người chia sẻ: Nectarines Kalivis SA Chợ trung tâm Athens L27 002104810330 GầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 580 ngày trước, 8/08/19 Ý kiến của người chia sẻ: Nectarines 🇬🇷 Green String Farm Green String Farm 3571 Old Adobe Road Petaluma CA 94954 707-778-7500 GầnPetaluma, California, Hoa Kỳ Khoảng 596 ngày trước, 23/7/19 Kalivis SA Chợ trung tâm Athens L27 002104810330 GầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 596 ngày trước, 23/7/19 Bình luận của người chia sẻ: Nectarines - trồng tại địa phương Chợ Nugget Nugget Markets 470 Ignacio Blvd Novato CA 94949 415-883-4600 GầnTân binh, California, Hoa Kỳ Khoảng 597 ngày trước, 22/7/19 Thị trường thế giới mới Thị trường thế giới mới 5641 Geary Blvd San Francisco CA 94121 415-751-8810 GầnSan Francisco, California, Hoa Kỳ Khoảng 606 ngày trước, 13/7/19 Sản xuất Richmond Thị trường nông sản Richmond 5527 Geary Blvd San Francisco CA 94121 415-387-2512 GầnSan Francisco, California, Hoa Kỳ Khoảng 606 ngày trước, 13/7/19 Lalas S.A Chợ trung tâm Athens M 18-20 002104826243 Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 608 ngày trước, 7/11/19 Bình luận của người chia sẻ: Nectarines Chợ trung tâm của Athens Hy Lạp Lalas S.A Chợ trung tâm Athens M 18-20 002104826243 Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 615 ngày trước, 07/04/19 Bình luận của người chia sẻ: Nectarines ✅ Lalas S.A Chợ trung tâm Athens M 18-20 002104826243 Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 617 ngày trước, 07/02/19 Ý kiến của người chia sẻ: Nectarines 🤩 Gắn dấu sao IKE tươi Chợ trung tâm Athens L13 00302104814843 Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 622 ngày trước, 27/6/19 Bình luận của người chia sẻ: Nectarines Northgate Gonzalez Markets Chợ Northgate - Lincoln Ave 2030 E. Lincoln Ave. Anaheim CA 92806 714-507-7640 GầnAnaheim, California, Hoa Kỳ Khoảng 627 ngày trước, 22/6/19 Sản xuất đặc sản Chuyên môn 619-295-3172 Gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 634 ngày trước, 15/6/19 Bình luận của người chia sẻ: Tất cả trái cây bằng đá trong Máy làm mát Chợ Nông sản của chúng tôi Chợ trung tâm Athens - Hy Lạp Athinagoras EPE Chợ trung tâm Athens G-43 00302104830298 Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 636 ngày trước, 13/6/19 Bình luận của người chia sẻ: Nectarines Virginia Park Farmer's Market Kens Sản phẩm xuất sắc hàng đầu Gần đâySanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 655 ngày trước, 25/5/19 Ý kiến của người chia sẻ: Quả xuân đào màu vàng đầu tiên, yum! Thị trường Trung tâm & Tổ chức Thủy sản S.A. / Thị trường Nông dân Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 659 ngày trước, 21/5/19 Ý kiến của người chia sẻ: Quả na trồng tại địa phương Thị trường Trung tâm & Tổ chức Thủy sản S.A. / Thị trường Nông dân Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 666 ngày trước, 14/5/19 Ý kiến của người chia sẻ: Nectarines 🇬🇷 Thị trường Trung tâm & Tổ chức Thủy sản S.A. / Thị trường Nông dân Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 671 ngày trước, 05/09/19 Bình luận của người chia sẻ: Nectarines từ Tây Ban Nha 🇪🇸 Chợ nông sản Santa Monica Jay & Linda Scott 39861 Đường 68 Dinuba CA 93618 559-351-6203 GầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 672 ngày trước, 05/08/19 Ý kiến của người chia sẻ: Scott Farms Chợ nông sản Santa Monica Ở gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 672 ngày trước, 05/08/19 Ý kiến của người chia sẻ: Murray Family Farms Thị trường Trung tâm & Tổ chức Thủy sản S.A. / Thị trường Nông dân Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 678 ngày trước, 05/02/19 Bình luận của người chia sẻ: Nectarines từ Tây Ban Nha 🇪🇸 Chợ nông sản Santa Monica Steve Murray Jr. 661-330-3396 GầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 679 ngày trước, 05/01/19 Ý kiến của người chia sẻ: Murray Family Farms Chợ trung tâm Athens - Hy Lạp 🇬🇷 Thị trường Trung tâm & Tổ chức Thủy sản S.A. / Thị trường Nông dân Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 688 ngày trước, 22/4/19 Bình luận của người chia sẻ: Nectarines từ Tây Ban Nha 🇪🇸 Chợ trung tâm Athens - Hy Lạp Thị trường Trung tâm & Tổ chức Thủy sản S.A. / Thị trường Nông dân Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 692 ngày trước, 18/4/19 Ý kiến của người chia sẻ: Từ Morocco 🇲🇦 |