Mô tả / Hương vị
Mangga là tên một loại xoài xanh nhỏ ở Malaysia. Da của nó có màu từ sẫm đến xanh lục sáng và mịn, không có màu vàng. Khi chín quả mangga có màu vàng đậm đến thịt màu cam tươi và vị ngọt, đôi khi có vị chua. Ở các nước như Malaysia và Philippines, Manggas được sử dụng ở trạng thái thô, cắt nhỏ thành món salad hoặc làm dưa chua.
Phần / Tính khả dụng
Manggas có quanh năm ở vùng khí hậu nhiệt đới.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Mangga. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
| knorr.com | NHẬN BIẾT SINIGANG SA MANGGA ĐƠN GIẢN | |
| Panlasang Pinoy | Mangga Salad (Green Mango Salad) |
