| Nguồn gốc mới | Trang chủ |
Mô tả / Hương vị
Firestix ™ là những bông hoa nhỏ, có thể ăn được, có kết cấu giống như chùm hoa với hình dạng thuôn dài giống như ngọn lửa. Những bông hoa có nhiều màu sắc từ đỏ rực rỡ, tím, đỏ tươi, cam đến vàng và có độ mềm, sắc nét và mọng nước. Cây hoa hòe cũng được đính trên những thân cây gỗ dài, mảnh và hơi. Firestix ™ có thể ăn được và có hương vị nhẹ nhàng, trung tính bao gồm hương vị tinh tế, mùi đất và ngọt ngào gợi nhớ đến lụa ngô.
Phần / Tính khả dụng
Firestix ™ có sẵn quanh năm.
Sự kiện hiện tại
Firestix ™ là một loại hoa đã đăng ký nhãn hiệu, một phần của dòng hoa đặc sản, có thể ăn được do Trang trại Fresh Origins ở San Diego, California trồng. Những bông hoa hình ngọn lửa được thu hoạch từ cây rau dền và được các đầu bếp và chuyên gia pha chế sử dụng như một điểm nhấn trong các chế phẩm ngọt, món mặn và cocktail. Firestix ™ là một trong những loại hoa ăn được phổ biến nhất do Fresh Origins tạo ra và có quanh năm. Những bông hoa rực rỡ được quảng cáo như một món trang trí hoàn toàn có thể ăn được, có thể được đặt thẳng đứng trên các món ăn để tăng thêm chiều cao, đặt bằng phẳng để tăng sức hấp dẫn thị giác hoặc đặt một cách chiến lược để thêm màu tươi sáng. Hoa cũng rất bền, cho phép chúng được đóng gói để mang đi và hương vị nhẹ nhàng của hoa phù hợp với nhiều món khai vị, món tráng miệng, đồ uống và món ăn chính. Ngoài Firestix ™, hoa còn có trong Firestix Mix ™ và Micro Flower ™, một dòng hoa nhỏ có thể ăn được độc đáo.
Giá trị dinh dưỡng
Firestix ™ chứa vitamin A và C giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và bảo vệ cơ thể chống lại các gốc tự do. Hoa cũng cung cấp một số khoáng chất, bao gồm kali, canxi, sắt và phốt pho.
Các ứng dụng
Firestix ™ tốt nhất nên được sử dụng khi còn tươi như một món trang trí có thể ăn được. Những bông hoa có bản chất cứng, chịu được độ ẩm, hơi nước và một số nhiệt, và sẽ giữ được màu sắc tươi sáng của chúng khi được thêm vào các ứng dụng ẩm thực. Firestix ™ có thể được xếp lớp tinh tế trên các món hải sản, được sử dụng như một điểm nhấn đầy màu sắc cho bát ngũ cốc, thêm vào món salad hoặc đặt trên các món súp. Hoa cũng có thể được đặt trên các món tráng miệng như bánh ngọt, sorbet, bánh ngọt, bánh su để tạo độ cao, dùng làm trang trí trong các món chấm và nước sốt, bày trên sushi, hoặc dùng làm điểm nhấn trên các món ăn chính để thu hút ánh nhìn. . Hương vị ngô nhẹ của Firestix ™ kết hợp tốt với các thành phần và món ăn Latinh và Tây Ban Nha, bao gồm trái cây như cam máu, táo và nho, khoai tây, măng tây, ớt chuông, hành tây, hải sản và các loại thịt như thịt gia cầm, thịt bò và thịt lợn . Firestix ™ sẽ giữ được 4 đến 5 ngày khi được bảo quản trong tủ lạnh.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Firestix ™ nổi tiếng được sử dụng trong pha chế để làm tăng giá trị và vẻ đẹp của các loại cocktail thủ công. Trang trại Fresh Origins trồng hơn 60 loại hoa có thể ăn được và với sự gia tăng của mạng xã hội, hoa đã mở rộng sự hiện diện của chúng thành những điểm nhấn có thể ăn được và nghệ thuật cho các loại cocktail. Vào năm 2020, các nhà pha chế đã thu nhỏ lại các loại cocktail phức tạp và chuyển sang hướng tạo ra các loại đồ uống đơn giản, cổ điển với những biến tấu hiện đại. Nhiều thức uống tập trung vào các loại trang trí bền vững, đa chức năng và các thành phần chất lượng. Firestix ™ có thể được sử dụng trong cả cocktail và mocktail và là một món trang trí có thể ăn được, giúp tăng sức hấp dẫn về hình ảnh có thể được chụp lại và chia sẻ trên phương tiện truyền thông xã hội. Đồ uống được trang trí bằng Firestix ™ cũng dùng để quảng cáo cho những khách hàng khác trong nhà hàng muốn gọi đồ uống. Những bông hoa này được ưa chuộng vì có sắc tố rực rỡ và phong phú và được sử dụng phổ biến trong các loại đồ uống trong ngày lễ kỷ niệm, từ việc nắm bắt bản chất của những tán lá mùa thu, thể hiện niềm đam mê trong ngày lễ tình nhân đến trải nghiệm cảm giác rực lửa của ngày 4 tháng 7.
Địa lý / Lịch sử
Firestix ™ được phát triển tại Trang trại Fresh Origins ở San Diego, California, nhà sản xuất hàng đầu của Mỹ về các loại hoa vi sinh mọc tự nhiên và hoa ăn được từ giữa những năm 1990. Fresh Origins đã sử dụng khí hậu Nam California ôn hòa quanh năm để tạo ra những bông hoa tươi tốt, khỏe mạnh và có hương vị, và trang trại hợp tác chặt chẽ với các đầu bếp để tạo ra các mặt hàng sáng tạo với hương liệu độc đáo. Fresh Origins cũng có chương trình an toàn thực phẩm được bên thứ ba kiểm toán ở cấp độ cao nhất và là thành viên được chứng nhận của Thỏa thuận Tiếp thị Lá xanh California, tuân theo các thực hành an toàn thực phẩm dựa trên cơ sở khoa học để thúc đẩy tính minh bạch và trung thực trong sản xuất. Ngày nay, Firestix ™ có thể được tìm thấy thông qua các đối tác phân phối chọn lọc của Fresh Origins trên khắp Hoa Kỳ, bao gồm cả Specialty Produce, và cũng được tìm thấy thông qua các đối tác ở Canada.
Nhà hàng nổi bật
Các nhà hàng hiện đang mua sản phẩm này như một thành phần cho thực đơn của họ.
| Bưởi nướng | Bãi biển Solana CA | 858-792-9090 |
| Hotel Del Coronado Serea Restaurant Bar | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Bistro du Marche của Tapenade | La Jolla CA | 858-551-7500 |
| Nhà hàng Oyster and Pearl Bar | La Mesa CA | 619-303-8118 |
| Đó là cuộc sống | CA xem | 760-945-2055 |
| Park & Rec | San Diego CA | 619-295-3173 |
| Khách sạn Indigo | San Diego CA | |
| Mission Ave Bar and Grill | Oceanside CA | 760-717-5899 |
| Điều khoản lịch sự | San Diego CA | 619-677-3784 |
| Đến Cheese North Park | San Diego CA | 619-376-1834 |
| Raki Raki (Ý nhỏ) | San Diego CA | 858-302-6405 |
| Volcano Rabbit Bar | San Diego CA | 619-702-5595 |
