Mô tả / Hương vị
Lá Sâm Java là loại lá phẳng, bóng, màu xanh lục. Chúng có chiều dài 12 cm và chiều rộng lên đến 5 cm. Chúng gặm nhấm từng đám dày trên cây Sâm Java, được xếp vào loại cây cỏ lâu năm. Cây cũng mang hoa màu hồng nhạt và quả màu đỏ sẫm. Lá Sâm Java mọng nước và giòn, mặc dù chúng có kết cấu nhầy. Chúng có một hương vị sắc nét, nhẹ như thực vật và rau bina.
Phần / Tính khả dụng
Lá Sâm Java có quanh năm.
Sự kiện hiện tại
Sâm Java được phân loại về mặt thực vật học là Talinum paniculatum. Rễ của nó được sử dụng ở Châu Á như một chất thay thế cho Nhân sâm Hàn Quốc đắt tiền hơn. Lá Sâm Java cũng có thể được gọi là lá Talinum, Som Java và lá Flameflower. Chúng là một loại dược liệu phổ biến ở nhiều nước và thường được tìm thấy trong vườn nhà. Mặc dù chúng thường được ăn sống, chúng có chứa axit oxalic và do đó chỉ nên ăn theo cách này với một lượng nhỏ.
Giá trị dinh dưỡng
Lá Sâm Java chứa canxi, sắt, kali, magiê và kẽm. Nó cũng là một nguồn cung cấp các hợp chất tự nhiên mạnh mẽ như Beta-sitosterol, được tìm thấy trong rau, trái cây, quả hạch và hạt. Nó được cho là tốt cho các triệu chứng của thời kỳ mãn kinh. Lá Sâm Java cũng có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm.
Các ứng dụng
Lá Sâm Java có thể được dùng sống hoặc nấu chín. Cả chồi và lá của nó đều được thêm vào cùng nhau trong súp, món xào và món hầm và có thể được sử dụng như một chất thay thế cho spch. Chúng cũng có thể được thêm vào sinh tố. Chúng kết hợp tốt với các thành phần như tỏi và hành tây, và các chất tạo hương vị như nước tương và dầu hào. Để bảo quản lá Nhân sâm Java, hãy đặt chúng trong một túi nhựa lỏng trong tủ sấy rau củ của tủ lạnh, nơi chúng sẽ tồn tại trong vài ngày.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Lá Sâm Java xuất hiện trong các loại thuốc cổ truyền của Châu Á và Nam Mỹ. Chúng được coi là chất giải nhiệt, và đôi khi được sử dụng để kích thích sự thèm ăn. Ở Indonesia và Brazil, lá đã được sử dụng tại chỗ để điều trị các kích ứng da như viêm nhiễm cũng như các vết cắt nhỏ. Ở Thái Lan, lá được sử dụng như một chất bổ sung cho chế độ ăn uống nói chung.
Địa lý / Lịch sử
Sâm Java có nguồn gốc từ Hoa Kỳ và Nam Mỹ. Nó cũng phát triển ở châu Phi và một số khu vực của châu Á, bao gồm Indonesia, Thái Lan, Philippines và Malaysia.
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Lá nhân sâm Java bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 Superindo Cinere Raya Ở gầnCiputat, Banten, Indonesia Khoảng 201 ngày trước, 20/8/20 Ý kiến của người chia sẻ: sâm quai hàm  Super Indo Cinere Ở gầnCiputat, Banten, Indonesia Khoảng 238 ngày trước, 14/7/20 Ý kiến của người chia sẻ: javanese gingseng  Super Indo Cinere Ở gầnCiputat, Banten, Indonesia Khoảng 280 ngày trước, 06/02/20 Ý kiến của người chia sẻ: gingseng java  Trung tâm thị trấn Super Indo Depok Ở gầnDepok, Tây Java, Indonesia Khoảng 327 ngày trước, 16/4/20 Ý kiến của người chia sẻ: lá nhân sâm Java  Blok M Square carrefour Ở gầnPulo, Thủ đô Jakarta của Indonesia Khoảng 399 ngày trước, 02/05/20 Ý kiến của người chia sẻ: Nhân sâm Java (lá Java) ở carrefour blok m nam jakarta  Super Indo Cinere Ở gầnCiputat, Banten, Indonesia Khoảng 496 ngày trước, 31/10/19 Ý kiến của người chia sẻ: Nhân sâm Java tại Superindo Cinere Depok  Super Indo Bintaro Ở gầnDjakarta, Thủ đô Jakarta, Indonesia Khoảng 523 ngày trước, 10/03/19 Bình luận của người chia sẻ: Rau sâm Java ở Superindo Bintaro |
