Mô tả / Hương vị
Quả táo Cosmic Crisp có rất nhiều phẩm chất từ cả bố và mẹ của nó. Độ giòn cực cao và kích thước lớn của Cosmic Crisp đến từ Honeycrisp, trong khi khả năng lưu trữ tốt của nó là từ Enterprise. Tên của Cosmic Crisp dùng để chỉ những hạt đậu trắng bao phủ da, chúng gợi nhớ đến những ngôi sao trên nền trời đỏ. Cosmic Crisp rất ngon ngọt và là sự cân bằng giữa độ ngọt và độ chua cực cao. Sự cân bằng hương vị giúp giống này có thời gian bảo quản lâu dài. Cosmic Crisps chín đồng đều trên cây. Cây cũng có khả năng kháng bệnh vảy, một đặc tính có nguồn gốc từ nguồn gốc Enterprise của nó.
Phần / Tính khả dụng
Táo Cosmic Crisp có quanh năm.
Sự kiện hiện tại
Táo Cosmic Crisp là một giống mới của Malus domestica từ tiểu bang Washington có mặt lần đầu tiên vào năm 2019. Cosmic Crisp là giống lai giữa táo Honeycrisp và táo Enterprise, một trong nhiều giống mới có nguồn gốc từ Honeycrisp.
Giá trị dinh dưỡng
Táo có nhiều chất dinh dưỡng có lợi bao gồm pectin (chất xơ hòa tan), quercetin và các flavonoid khác, và một số protein. Hầu hết các chất dinh dưỡng của quả táo đều nằm trong vỏ, vì vậy không nên gọt vỏ để có nhiều lợi ích nhất. Táo làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tiểu đường loại 2 và giúp duy trì cân nặng hợp lý.
Các ứng dụng
Cosmic Crisps có màu nâu rất chậm sau khi chúng được cắt ra, vì vậy chúng rất thích hợp để cắt thành món salad hoặc làm thịt nướng trái cây. Chúng tốt nhất để ăn tươi như một món tráng miệng. Ghép đôi với các loại trái cây khác như mơ, dâu đen và lê, hoặc các loại pho mát như cheddar hoặc ricotta. Cosmic Crisps bảo quản rất tốt, có mục đích duy trì chất lượng cao lên đến một năm trong môi trường làm lạnh.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Rất nhiều hoạt động tiếp thị đã được đưa vào Cosmic Crisps. Hơn 10 triệu đô la đã được chi cho hoạt động tiếp thị, bao gồm một trang web, mạng xã hội và hai khẩu hiệu: “Hãy tưởng tượng những khả năng” và “Quả táo của những giấc mơ lớn”. Những người trồng táo ở Bang Washington hy vọng rằng Cosmic Crisp là một giống táo thành công về mặt thương mại thay thế Red Delicious và tái tạo thành công mà họ đã có vài năm trước với Honeycrisp.
Địa lý / Lịch sử
Loại táo này đã được phát triển trong hơn hai thập kỷ và lần đầu tiên được cung cấp cho người trồng táo vào năm 2016. Cosmic Crisp hiện đã được đăng ký nhãn hiệu bởi Đại học Bang Washington, nhưng có sẵn cho bất kỳ người trồng táo nào của Bang Washington sản xuất. WSU trồng cây và bán chúng cho những người trồng trong tiểu bang. Hơn 12 triệu cây Cosmic Crisp đã được trồng, vì những người trồng trọt ở Washington đã đặt cược vào đó là một thành công. Nó lần đầu tiên được bán thương mại vào năm 2019 nhưng tính sẵn có sẽ tăng lên khi có nhiều cây hơn được đưa vào sản xuất.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Cosmic Crisp Apples. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Cosmic Crisp Apples bằng ứng dụng Specialty Produce cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp đang làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 Chợ nông sản Ballard ACMA Mission Orchards Hộp thư bưu điện 517 Quincy WA 98848 https://www.facebook.com/acmamissionorchards/ Ở gầnSeattle, Washington, Hoa Kỳ Khoảng 10 ngày trước, 28/2/21 Bình luận của người chia sẻ: Sự cân bằng tuyệt vời giữa axit và đường mang lại cho những quả táo này một vị ngọt không gì sánh được :)  Thị trường cộng đồng PCC Thị trường tự nhiên PCC - Fremont 600 N 34th St Seattle WA 98103 206-632-6811 https://www.pccnaturalmarkets.com Ở gầnSeattle, Washington, Hoa Kỳ Khoảng 318 ngày trước, 26/4/20 Nhận xét của người chia sẻ: Quả táo địa phương chắc, giòn, ngon ngọt với những chấm hơi vàng giống như những ngôi sao vũ trụ :)  Chợ cộng đồng lá mới Chợ cộng đồng lá mới - Aptos Village Way Chương 161: Aptos Village Way Aptos CA 95003 831-685-8500 https://www.newleaf.com Ở gầnCapitola, California, Hoa Kỳ Khoảng 379 ngày trước, 25/2/20  Draeger's Market Chợ Draeger - Phố 1 342 1st Street Los Altos CA 94022 650-948-4425 https://www.draegers.com Ở gầnNhững người cao, California, Hoa Kỳ Khoảng 380 ngày trước, 24/02/20  Lucky California Lucky California 6843 Mission Street Daly City CA 94015 650-992-6260 https://www.luckysupermarkets.com Ở gầnThành phố Daly, California, Hoa Kỳ Khoảng 383 ngày trước, 21/02/20 Bình luận của người chia sẻ: Đẹp. |
