| Food Buzz: Lịch sử các ngày | Nghe |
| Truyện ngụ ngôn về thực phẩm: Ngày tháng | Nghe |
Người trồng trọt
| Bautista Family Date Ranch | Trang chủ |
Mô tả / Hương vị
Nói chung, ngày Barhi cung cấp một mức độ ngọt khác nhau tùy thuộc vào mức độ chín của nó, từ mía tươi đến dừa và bánh nướng bơ. Chúng nhỏ hơn và có hình cầu hơn so với các giống khác và thường vẫn còn dính vào cây nho khi được bán ở giai đoạn chưa chín, có màu vàng. Quả chà là vàng Barhi có lớp vỏ vàng mờ và kết cấu giống như quả táo giòn với vị ngọt nhẹ và độ se nhẹ tương tự như quả hồng hachiya. Nếu để ở nhiệt độ phòng, cuối cùng nó sẽ chuyển sang màu nâu khi chín, trở nên mềm và dai với lớp vỏ mỏng giòn bên ngoài.
Phần / Tính khả dụng
Quả chà là vàng Barhi có vào mùa hè và đầu mùa thu.
Sự kiện hiện tại
Ngày Barhi, hoặc Barhee, có nguồn gốc từ cây chà là được phân loại về mặt thực vật học là Phoenix dactylifera, và được coi là ngọt nhất và béo nhất trong số các loài của nó. Do độ se của nó thấp hơn mức trung bình, nên quả chà là đặc biệt có thể ăn được trong cả ba giai đoạn chín: vàng và bán chín (Khalal), nâu hổ phách và chín hoàn toàn (rutab) hoặc nâu sẫm, khô và nhăn (tamr). Nó thường được ăn tươi và ít khi ở giai đoạn cuối cùng làm khô, nhăn nheo. Một món ngon thực sự, quả chà là Yellow Barhi có mùa cực kỳ ngắn và tốt nhất nên được sử dụng ngay lập tức.
Giá trị dinh dưỡng
Quả chà là vàng Barhi là một nguồn giàu chất xơ, sắt, kali, vitamin B, flavonoid và chất chống oxy hóa.
Các ứng dụng
Quả chà là vàng Barhi là một món ăn nhẹ có vị ngọt giòn tuyệt vời và thường chỉ được ăn một mình. Quả chà là có thể được cắt hạt lựu và thêm vào món salad trái cây để có món ăn giòn ngọt thú vị. Khi được nướng trong các món tráng miệng như vụn hoặc cobblers, chúng có xu hướng giữ kết cấu tốt hơn và kết hợp đẹp mắt với táo và nho khô. Các hương vị miễn phí bao gồm các loại hạt, sô cô la, cà phê, kem, xi-rô phong, quế, dừa, cam, chuối, mơ, rượu mạnh, rượu rum, pho mát và thịt xông khói. Quả chà là vàng Barhi dễ hỏng hơn rất nhiều so với phiên bản chín hoàn toàn và nên được bảo quản trong tủ lạnh.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Cái tên Barhi có nguồn gốc từ tiếng Ả Rập có nghĩa là “một cơn gió nóng”.
Địa lý / Lịch sử
Cây chà là có nguồn gốc từ Trung Đông và Bắc Phi, nơi người ta thường thấy nhiều loại chà là được thu hoạch và bán ở tất cả các giai đoạn chín. Tuy nhiên, tại Hoa Kỳ, ngày Barhi là giống duy nhất mà chúng ta thấy được trồng thương mại và bán ở giai đoạn khalal. Cây cọ Barhi được giới thiệu đến California vào năm 1913 từ Basra, Iraq. Ban đầu nó khá không phổ biến và không được phân phối rộng rãi do tính chất dễ vỡ trong giai đoạn chín hoàn toàn. Tuy nhiên, mỗi năm trôi qua, ngày Yellow Barhi ngày càng có sẵn trên thị trường và dễ dàng vận chuyển trên toàn quốc.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Ngày Barhi màu vàng. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
| Nhà bếp đa dạng của tôi | Quả chà là tươi và Táo vụn |
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Ngày vàng Barhi bằng ứng dụng Sản xuất đặc sản cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 Chợ nông sản Santa Monica Baptist Date Ranch Mecca, CA. 760-485-0606 Ở gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 518 ngày trước, 10/09/19 Ý kiến của người chia sẻ: Ngày vàng Barhi ngon #specialtyprodcueapp  Chợ nông sản Santa Monica Trang trại hữu cơ ngày gia đình Bautista Mecca, CA. 760-396-2337 Ở gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 560 ngày trước, 28/8/19 Ý kiến của người chia sẻ: Yellow Barhi Ngày vào ngay!  Sản xuất Sasoun Ở gầnTây Hollywood, California, Hoa Kỳ Khoảng 563 ngày trước, 25/8/19  Chợ nông sản trên đường cao tốc Buford Chợ nông sản Buford HWY 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 GầnDoraville, Georgia, Hoa Kỳ Khoảng 564 ngày trước, 24/8/19 Ý kiến của người chia sẻ: Những ngày Barhi màu vàng tại Chợ Nông sản Buford  Chợ nông sản Santa Monica Everett Davall Palm Springs, CA 626-475-9726 GầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 567 ngày trước, 21/8/19 Bình luận của người chia sẻ: Boom  Sản xuất Sasoun Sản xuất Sasoun 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 GầnTây Hollywood, California, Hoa Kỳ Khoảng 569 ngày trước, 19/8/19  Sản xuất Sasoun Sản xuất Sasoun 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 GầnTây Hollywood, California, Hoa Kỳ Khoảng 576 ngày trước, 8/12/19  4 Seasons Bio - Chợ thực phẩm hữu cơ 4SeasonsBio Nikis 30 00302103229078 www.4seasonsbio.com Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 629 ngày trước, 20/6/19 Bình luận của người chia sẻ: Ngày  4 Seasons Bio - Chợ thực phẩm hữu cơ 4seasonsbio GầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 674 ngày trước, 05/06/19 Bình luận của người chia sẻ: Ngày mới từ Athens!  4 Seasons Bio - Chợ thực phẩm hữu cơ 4 mùa Nikos 30 www.4seasonsbio.com Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 700 ngày trước, 4/10/19 Ý kiến của người chia sẻ: Màu vàng và tươi !! |
