| Tanimura & Antle Inc. | Trang chủ |
Mô tả / Hương vị
Xà lách Green Gem có kích thước từ nhỏ đến trung bình, đường kính trung bình từ 13-20 cm, đầu thuôn dài, nhỏ gọn trong hình dạng giống như một chiếc bình với các lá dày đặc. Các lá lượn sóng có mép răng cưa và nhẵn, nhiều thịt và dày với màu xanh lục rực rỡ chuyển thành màu trắng xanh nhạt trên gân lá dày. Các lá bên ngoài giòn có chất lượng tan chảy và gần nhân hơn, các lá có gân, mọng nước, ăn giòn. Xà lách Green Gem có vị bơ và giòn với hương vị ngọt ngào tinh tế.
Phần / Tính khả dụng
Xà lách Green Gem có quanh năm.
Sự kiện hiện tại
Xà lách Green Gem, được phân loại về mặt thực vật học là Lactuca sativa, là một giống hàng năm là một thành viên của họ Cúc hoặc họ hướng dương. Còn được gọi là xà lách Sweet Gem và Winter Density, xà lách Green Gem được phát triển từ sự lai tạo giữa xà lách romaine và xà lách loại bơ. Xà lách Green Gem được các đầu bếp ưa chuộng vì độ giòn và khả năng chịu nhiệt tốt trong nấu nướng. Nó cũng là một loại rau diếp yêu thích của những người làm vườn tại nhà vì nó có thể phát triển trong không gian nhỏ và thùng chứa và có thể sống sót trong thời tiết mùa hè ấm áp, nơi các giống khác sẽ héo rũ và khô héo.
Giá trị dinh dưỡng
Xà lách Green Gem chứa nhiều vitamin A, vitamin C, canxi và sắt.
Các ứng dụng
Xà lách Green Gem thích hợp nhất cho cả ứng dụng sống và nấu như áp chảo hoặc om. Khi được sử dụng tươi, lá có thể được xé ra và dùng như một món salad, xếp thành lớp cho thịt và cá, hoặc làm món nhúng với cá, nước sốt hoặc thịt gà. Kết cấu và hương vị tinh tế của rau diếp Green Gem là một bức tranh hoàn hảo cho các thành phần mặn và đậm đà cùng hương vị trái cây tươi sáng. Rau diếp Green Gem cũng dễ dàng hấp thụ hương vị, cắt giảm chất béo và giữ nước sốt, thuốc lá và nước trái cây trong các rãnh của lá, tương tự như một miếng bọt biển ăn được. Khi nấu chín, rau diếp Green Gem có thể được cắt đôi và nướng nhẹ và ăn kèm với dầu giấm cam quýt. Xà lách Green Gem kết hợp tốt với cam quýt, cà chua, củ cải, măng tây, atisô, ớt, trứng chiên hoặc luộc mềm, pho mát sữa dê và cừu tươi hoặc già, giấm sâm panh, giấm balsamic, nước sốt làm từ kem như sữa chua hoặc sữa bơ, khô trái cây, táo, cam, lê, dưa, bưởi, gà quay, thịt xông khói, động vật có vỏ, cá cơm, cá hồi hun khói, các loại thảo mộc như húng quế, ngò, thì là và các loại hạt như quả hồ trăn, quả phỉ, quả óc chó, và hạt cải heo. Lá sẽ giữ được hơn một tuần khi được bảo quản trong ngăn kéo của tủ lạnh.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Còn được gọi là Sucrine, có nghĩa là đường trong tiếng Pháp, xà lách Green Gem là một loại rau cực kỳ phổ biến ở châu Âu, được ưa chuộng vì kết cấu mềm mượt nhưng giòn và hương vị ngọt ngào. Thường được sử dụng ở Vương quốc Anh, xà lách Green Gem được om hoặc nướng nhẹ và dùng để trang trí cho món tartare cá hồi và cá chép, là một món khai vị sống bao gồm thịt thái mỏng như bít tết hoặc cá.
Địa lý / Lịch sử
Xà lách Green Gem nguyên bản, còn được gọi là Buttercos Sucrine, là một loại rau diếp gia truyền được trồng ban đầu ở Pháp. Ngày nay rau diếp Green Gem có thể được tìm thấy tại các chợ nông sản và các cửa hàng tạp hóa đặc sản và chủ yếu được trồng ở khắp Tây Âu và dọc theo bờ biển California ở Hoa Kỳ.
Nhà hàng nổi bật
Các nhà hàng hiện đang mua sản phẩm này như một thành phần cho thực đơn của họ.
| Đó là cuộc sống | CA xem | 760-945-2055 |
| Váy cỏ | San Diego CA | 858-412-5237 |
| Hẹn hò ở Công viên Bắc | San Diego CA | 310-955-6333 |
| Thảo mộc & Biển | Encinitas, CA | 858-587-6601 |
| Georges ở Cove | San Diego CA | 858-454-4244 |
| Khách sạn The Pearl | San Diego CA | 877-732-7573 |
| Eddie v's la jolla | La Jolla CA | 858-459-5500 |
| Eddie V's Prime Seafood | San Diego CA | 619-615-0281 |
| Khu Cao đẳng Cộng đồng Grossmont-Cuyamaca | El Cajon CA | 619-644-7585 |
| Mr A's | San Diego CA | 619-239-1377 |
| Open Gym-White Rice | San Diego CA | 619-799-3675 |
| Bếp chị em | San Diego CA | 858-232-7808 |
| Sbicca | Del Mar CA | 858-481-1001 |
| Câu lạc bộ du thuyền San Diego | San Diego CA | 619-758-6334 |
| Sàn giao dịch Kettner | San Diego CA | |
| Hyatt Iceland | San Diego CA | 619-224-1234 |
| Quán rượu & nhà bếp Flying Pig | Oceanside CA | 619-990-0158 |
| Continental Catering Inc | La Mesa CA | 907-738-9264 |
| Nhà hàng Ballast Point - Little Italy | San Diego CA | 619-298-2337 |
| Burger khu phố | San Diego CA | 619-446-0002 |
| Cửa hàng rượu nhà bếp | Del Mar CA | 619-239-2222 |
| Nhà nghỉ tại Torrey Pines Main | San Diego CA | 858-453-4420 |
| Love Boat Sushi-Oceanside | Oceanside CA | 760-721-3737 |
| Nhà hàng Trust | San Diego CA | 609-780-7572 |
| Cổ phiếu phổ thông | San Diego CA | 714-317-7072 |
| Fairmont Grand Del Mar | San Diego CA | 858-314-1975 |
| Thảo mộc & gỗ | San Diego CA | 520-205-1288 |
| Madison | San Diego CA | 619-822-3465 |
| Tahona (Nhà bếp) | San Diego CA | 619-573-0289 |
| Hoa hồng | San Diego CA | 619-572-7671 |
| Oliver & Rose | San Diego CA | 619-300-3395 |
| Ngành thủy sản | San Diego CA | 858-272-9985 |
| Galaxy Taco | La Jolla CA | 858-228-5655 |
| Rau muống | San Diego CA | 619-629-0302 |
| Bưởi nướng | Bãi biển Solana CA | 858-792-9090 |
| Four Seasons Residence Club | Carlsbad CA | 760-603-6360 |
| Con dê hút thuốc | San Diego CA | 858-232-4220 |
| Ngàn bông hoa | Rancho Santa Fe CA | 858-756-3085 |
| Nhà hàng Hotel Del Coronado Serea | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Quốc vương | Del Mar CA | 619-308-6500 |
| Black Raill Kitchen + Bar | Carlsbad CA | 619-454-9182 |
| Cafe Gratitude San Diego | San Diego CA | |
| Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
| Rượu mạnh bờ biển Thái Bình Dương | Oceanside CA | 925-381-5392 |
| The Glen tại Scripps Ranch | San Diego CA | 858-444-8500 |
| Park Hyatt Aviara | Carlsbad CA | 760-448-1234 |
| Khách sạn Khách sạn & Khu nghỉ dưỡng tại Noble House | San Diego CA | 619-276-4010 |
| thế giới | San Diego CA | 619-955-5750 |
| Bánh mì nướng | Coronado CA | 619-435-4323 |
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Sweet Artisan Green Gem Diếp. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Rau diếp đá quý xanh Sweet Artisan bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp đang làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 Lalas S.A Chợ trung tâm Athens M 18-20 002104826243 Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 519 ngày trước, 10/08/19 Bình luận của người chia sẻ: Viên ngọc nhỏ đến từ Tây Ban Nha 🇪🇸 Rau diếp mát lạnh 🥬  Chợ trung tâm Athens - Hy Lạp Nature's Fresh IKE Chợ trung tâm Athens Y 12-13-14-15-16-17 00302104831874 www.naturesfesh.gr Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 582 ngày trước, 8/06/19 Ý kiến của người chia sẻ: Rau diếp đá quý nhỏ  Trang trại Big Ranch Trang trại Big Ranch 2046 Big Ranch Farms Road Napa CA 94558 707-812-3901 GầnNapa, California, Hoa Kỳ Khoảng 598 ngày trước, 21/7/19 |
