Mô tả / Hương vị
Quả táo Smitten có kích thước từ trung bình đến lớn và thường có xương sườn ở dạng tròn. Da có màu vàng phủ một lớp đỏ và các vệt đỏ, tương tự như bệnh Gala. Thịt quả màu vàng có độ chắc, giòn và hạt mịn, có cả vị ngọt và chua. Hương vị có chứa các gợi ý của rượu táo, hoa, cam và rượu vang, mặc dù nói chung hương vị nhẹ nhàng hơn là quá mạnh.
Phần / Tính khả dụng
Táo khuyết có sẵn từ mùa xuân đến đầu mùa đông.
Sự kiện hiện tại
Táo khuyết là một giống mới của Malus domestica lần đầu tiên được lai tạo ở New Zealand bởi Prevar. Bố mẹ của nó không phải là những giống có tên trên thị trường, nhưng ông bà của nó là Falstaff, Fiesta, Braeburn và Gala.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi quả táo có khoảng 100 calo, cùng với một số chất dinh dưỡng quan trọng. Chúng chứa khoảng 1/5 giá trị chất xơ được khuyến nghị hàng ngày, cùng với Vitamin C và một lượng nhỏ Vitamin A, canxi và sắt. Táo không có cholesterol, natri, chất béo hoặc protein.
Các ứng dụng
Thưởng thức táo Smitten tươi trên tay để thưởng thức hương vị thơm ngon và tinh tế của chúng. Kết hợp với pho mát hoặc bơ đậu phộng cho một bữa ăn nhẹ. Chúng cũng có thể được nấu hoặc nướng thành món tráng miệng hoặc với thịt lợn hoặc thịt gà. Loại táo này bảo quản khá tốt trong điều kiện khô ráo, thoáng mát.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Trong thế giới nhân giống táo hiện đại, rất nhiều giống được sản xuất bởi các công ty lớn tập trung phát triển các giống táo mới để đưa ra thị trường. Mô hình là một ví dụ điển hình cho cách phát triển và bán táo hiện đại này, vốn phổ biến ở những nơi như New Zealand và Hoa Kỳ.
Địa lý / Lịch sử
Giống này được phát triển bởi chương trình nghiên cứu thực vật của Prevar và New Zealand và được tiếp thị độc quyền bởi Seventeen Limited ở New Zealand. Táo Smitten được trồng lần đầu tiên vào năm 1995, nhưng không được đặt tên cho đến năm 2010. Ngày nay chúng cũng được trồng ở Úc, Vương quốc Anh và Bang Washington. Tại Mỹ, chúng được trồng và tiếp thị bởi Công ty Trái cây Cao cấp Pegasus.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Táo khuyết. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
| Mạ tốt | Táo gà Skillet | |
| Phòng tiết kiệm cho món tráng miệng | Gà Fricassee với táo | |
| Lauren's mới nhất | Sa lát gà cheddar táo |
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Táo Smitten bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 May mắn Lucky California - Đường đặt chỗ 270 Đường đặt chỗ Bến du thuyền CA 93933 831-384-1442 http://www.luckycalifornia.com Ở gầnHàng hải, California, Hoa Kỳ Khoảng 378 ngày trước, 26/02/20 Bình luận của người chia sẻ: Đẹp.  Chợ trang trại mê tín dị đoan Chợ nông sản Superstition Ranch 7 N 114 Street Apache Junction AZ 85120 480-984-3568 https://www.superstitionranchmarket.com Ở gầnGranite Reef Vista, Arizona, Hoa Kỳ Khoảng 416 ngày trước, 19/01/20  Trang trại Bristol Trang trại Bristol - Yorba Linda Blvd 18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda CA 92886 657-363-6700 GầnYorba Linda, California, Hoa Kỳ Khoảng 620 ngày trước, 29/6/19  Bristol Farms West Hollywood Trang trại Bristol - Tây Hollywood 9039 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048 310-248-2804 GầnBeverly Hills, California, Hoa Kỳ Khoảng 626 ngày trước, 23/6/19 Ý kiến của người chia sẻ: Lần đầu tiên nhìn thấy. |
