| Trang trại Wild Willow Hollow |
Mô tả / Hương vị
Lựu có kích thước đường kính từ 6-12 cm và có hình cầu với đài hoa nhọn đối diện với đầu cuống của chúng. Bên ngoài mỏng nhưng dai, da của chúng có màu đỏ tươi đậm và chứa một mô màng trắng xốp chứa đầy hạt có thể ăn được. Các hạt, về mặt kỹ thuật được gọi là arils, mỗi hạt được bao bọc trong một lớp cùi màu đỏ tươi, trong suốt. Chúng có một hương vị ngọt ngào với một chút hương vị của nho đỏ, anh đào chua, quả mâm xôi và cây đại hoàng. Các hạt ăn được chiếm khoảng một nửa trọng lượng toàn bộ quả lựu, khi chín hoàn toàn sẽ có cảm giác nặng về kích thước.
Phần / Tính khả dụng
Lựu có từ cuối mùa hè đến mùa thu và mùa đông.
Sự kiện hiện tại
Lựu được phân loại về mặt thực vật học là Punica granatum và có nguồn gốc từ Iran và dãy Himalaya. Chúng được người Pháp gọi là “lựu đạn” và “granada” của người Tây Ban Nha, cả hai từ này đều có liên quan mật thiết đến loại xi-rô mà chúng ta gọi là grenadine, có nguồn gốc từ nước ép của quả lựu.
