Mô tả / Hương vị
Ớt chuông tím Hà Lan có kích thước từ trung bình đến lớn, chiều dài trung bình 7 cm và đường kính 5 cm, và có hình tròn, hình vuông và hình cầu với 3-4 thùy và thân dày màu xanh lá cây. Da mịn, săn chắc, bóng, khi non có màu xanh nhạt chuyển sang màu hoa cà hoặc tím đậm khi trưởng thành. Bên dưới vỏ, thịt quả màu xanh nhạt, dày, mọng nước, giòn và mọng nước với một khoang rỗng chứa các hạt rất nhỏ, phẳng màu kem và có màng mỏng. Ớt chuông tím Hà Lan giòn với vị ngọt, đắng nhẹ.
Phần / Tính khả dụng
Ớt chuông Hà Lan tím có sẵn vào cuối mùa xuân đến mùa thu.
Sự kiện hiện tại
Ớt chuông tím Hà Lan, được phân loại về mặt thực vật học là Capsicum annuum, là một giống ngọt có chiều cao lên tới 60 cm và là thành viên của họ Solanaceae. Ớt chuông tím Hà Lan trưởng thành từ 65-70 ngày sau khi trồng và trước đây đã được trồng ở Hà Lan, nơi tiên phong trồng ớt trong nhà với nhiệt độ và ánh sáng được kiểm soát, cho phép kích thước quả phù hợp, thịt dày và năng suất cao hơn. Ở Hà Lan, thậm chí còn có một hệ thống nước tiên tiến chạy bằng máy tính và sử dụng những giọt nước có bổ sung chất dinh dưỡng để theo dõi sự phát triển của trái cây và giảm thiểu chất thải. Ớt chuông tím Hà Lan được các đầu bếp và đầu bếp tại gia ưa chuộng vì màu sắc khác thường và hương vị ngọt ngào.
Giá trị dinh dưỡng
Ớt chuông tím Hà Lan chứa vitamin A, B6 và C, mangan, kali, folate, chất xơ và anthocyanins, là những chất chống oxy hóa có thể giúp tăng cường sức khỏe tổng thể.
Các ứng dụng
Ớt chuông tím Hà Lan phù hợp nhất cho cả ứng dụng sống và chín như nướng, xào, rang, áp chảo, hầm và nướng. Khi được sử dụng tươi, màu sắc rực rỡ của chúng được thể hiện trong món salad xanh, trên đĩa rau với nước chấm, hoặc trong món salad trộn tiêu được phục vụ trên bánh mì dẹt. Ớt cũng có thể được xào với thịt và các loại rau khác, nướng và xếp trên bánh mì sandwich, nấu chín và trộn thành súp, hoặc rang với khoai tây và hành tây để làm món ăn sáng. Điều quan trọng cần lưu ý là màu sáng sẽ bị mất khi nấu và ớt có thể biến món ăn thành màu xám nhạt, xanh lam hoặc tím. Ớt chuông tím Hà Lan kết hợp tốt với faro, mì ống, gạo lứt, quinoa, cỏ xạ hương, cây hương thảo, cây xô thơm, húng quế, thì là, cà tím, ngô, dưa chuột, cà chua, pho mát ricotta, pho mát parmesan, hành lá, gia cầm, cá, sò điệp, ô liu , đậu cannellini và giấm balsamic. Ớt sẽ giữ được đến một tuần khi được bảo quản không rửa trong ngăn kéo của tủ lạnh.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Có nhiều loại ớt chuông tím khác nhau bao gồm merlot, tím beauty, violetta, tím belle, lorelei, tequila và islander, và mỗi loại sẽ trưởng thành và chuyển sang màu tím vào những thời điểm khác nhau. Trong thập kỷ trước, ớt chuông Hà Lan tím đã được đánh giá cao vì màu sắc khác thường của chúng nhưng gần đây đã trở nên phổ biến hơn do hàm lượng chất chống oxy hóa của chúng. Thực phẩm màu tím đang được bán trên thị trường vì các đặc tính tăng cường sức khỏe của chúng và cũng đang được nhận biết thông qua các nền tảng truyền thông xã hội như một thành phần đầy màu sắc để thêm chiều sâu hình ảnh cho các món ăn ẩm thực.
Địa lý / Lịch sử
Ớt chuông là bản địa của châu Mỹ nhiệt đới và đã được trồng từ thời cổ đại. Các nhà thám hiểm người Bồ Đào Nha và Tây Ban Nha được ghi nhận là người đã truyền bá ớt ngọt từ Thế giới Mới đến Thế giới Cũ, và ớt chuông Hà Lan Tím được tạo ra ở Hà Lan vào đầu những năm 1980. Ngày nay, ớt chuông Purple Holland được tìm thấy tại các chợ nông sản địa phương và các cửa hàng tạp hóa đặc sản ở Châu Âu, Châu Á, Nam Mỹ và Bắc Mỹ.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Ớt chuông Hà Lan tím. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
| Ăn Lặp lại Chạy Quay | Salad gà băm nhỏ để đi | |
| Sức khỏe lâu bền | Bắp + Rau Nhồi Chuông Tím | |
| Phía đông vườn địa đàng | Ớt chuông tím |
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Purple Holland Bell Peppers bằng ứng dụng Specialty Produce cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
công dụng chữa bệnh của lá chanh
 Jumbo Santa Fe Jumbo Santa Fe Cra 43A N 7 Sur - 170 480-0320 https://www.tiendasjumbo.co/supermercado/santafe Ở gầnMedellin, Antioquia, Colombia Khoảng 376 ngày trước, 28/02/20 Ý kiến của người chia sẻ: Ớt tím, hương vị của thế giới  Chợ nông sản Santa Monica Chao - Evergreen Fresno 559-385-4959 GầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 651 ngày trước, 29/5/19 Ý kiến của người chia sẻ: Fresno Evergreen Farms |
