Mô tả / Hương vị
Là người chiến thắng Cuộc chọn lọc toàn Mỹ năm 1999 và còn được gọi là Wee Bee Littles, những chú bí ngô màu cam đậm cỡ lòng bàn tay này đơn giản là không thể cưỡng lại được.
Phần / Tính khả dụng
Kiểm tra tính khả dụng.
Sự kiện hiện tại
Bí ngô phát triển với tất cả các kích cỡ, hình dạng và màu sắc để sử dụng cho cả ăn uống và trang trí.
Giá trị dinh dưỡng
Cung cấp một chất chống oxy hóa quan trọng, màu cam của bí đỏ cho thấy nó chứa nhiều beta-carotene, một loại carotenoid thực vật được chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể. Beta carotene thực hiện nhiều chức năng quan trọng đối với sức khỏe và nghiên cứu chỉ ra rằng thực phẩm giàu beta-carotene có thể làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư và bảo vệ chống lại bệnh tim.
Các ứng dụng
Một quả bí ngô tuyệt đối phải dùng để trang trí bàn và trung tâm. Ghép nối với những quả bí ngô trắng, lớn hoặc nhỏ, để tạo độ tương phản về màu sắc và hình ảnh.
Địa lý / Lịch sử
Bí ngô có nguồn gốc từ châu Mỹ và được người da đỏ trồng. Trồng trên dây leo lan rộng, cần có không gian đáng kể cho loại cây hấp dẫn này. Đất mùn hoặc đất cát được ưa thích và nên màu mỡ hoặc bón phân. Thường được trồng trên các ngọn đồi từ sáu đến tám inch một phần, trong hàng ngô hoặc dọc theo hàng rào, bốn đến sáu hạt giống được trồng đầu tiên trên mỗi ngọn đồi và được tỉa thưa trước khi dây leo bắt đầu phát triển, để lại hai hoặc ba cây trên mỗi ngọn đồi. Khoảng bốn pound hạt giống sẽ bao phủ một mẫu Anh bằng bí ngô. Được thu hoạch khi có màu đậm và vỏ cứng, bí ngô thường được hái từ dây leo của chúng vào cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10 trước khi có sương giá lớn. Cắt cẩn thận từ các dây leo, một phần thân dài ba đến bốn inch là mong muốn để lại, vì bí ngô không có thân sẽ không bảo quản tốt.
