Trang trại trái cây nhiệt đới của Koral |
Mô tả / Hương vị
Ổi dứa có hình thuôn dài và hơi giống hình trứng. Ổi dứa có màu xanh xám hoặc xanh vàng, đôi khi có màu đỏ hoặc cam. Loại trái cây này rất thơm với sắc thái trái cây nhiệt đới, ngay cả trước khi trái chín hoàn toàn. Thịt quả dày, màu trắng kem, dạng hạt và nhiều nước, tương tự như kết cấu của quả lê. Phần thịt này bao quanh một lớp cùi trung tâm trong mờ chứa những hạt hình thuôn dài rất nhỏ có thể ăn được. Ổi dứa được biết đến với hương vị nhiệt đới mạnh mẽ với hương vị dứa, ổi và dâu tây.
Phần / Tính khả dụng
Dứa ổi có sẵn trong những tháng mùa thu.
Sự kiện hiện tại
Ổi dứa còn được gọi là Guavasteen, và được phân loại khoa học là Acca sellowianas. Các loại quả nhỏ là thành viên của họ Myrtaceae (cây mai) cùng với đinh hương và bạch đàn. Ổi dứa là tên gọi chung của hàng chục giống ổi, có đặc điểm giống nhau nhưng cũng phân biệt với nhau bằng kích thước, mùi thơm, hương vị, thời gian chín và thậm chí cả màu sắc. Ổi dứa còn được gọi là ổi Feijoa.
Giá trị dinh dưỡng
Dứa ổi chứa nhiều vitamin A và folate, cũng như kali, vitamin C và vitamin B-complex.
Các ứng dụng
Ổi dứa thường được phân loại như một nguyên liệu tráng miệng hoặc chỉ đơn giản là ăn tươi. Cắt đôi quả và nạo lấy phần thịt bên trong. Tuy nhiên, ổi dứa rất phù hợp với các công thức nấu ăn salad và món mặn và có nhiều thành phần đi kèm. Dứa ổi có thể được nướng, áp chảo, caramen và xay nhuyễn, bảo quản và làm mứt. Chúng có thể được kết hợp với các loại pho mát như phô mai già, đu đủ, cam quýt, kem, quả phỉ, lê, vịt, thịt lợn, cá và thịt gà. Dứa ổi là một nguyên liệu tráng miệng hoàn hảo trong kem, gelatos, sorbets, bánh nướng, panna cotta và sữa trứng. Chất điều vị bao gồm đường, thìa là, quế, mật ong, gừng, dứa, vani, rượu trắng, ớt và nhục đậu khấu.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Ổi dứa chưa bao giờ được ưa chuộng ở Hoa Kỳ. Chúng thường được trồng làm cây cảnh. Tuy nhiên, ở New Zealand, loại quả này cực kỳ phổ biến. Hiệp hội người trồng Feijoa quản lý sự phát triển và phân phối của ổi dứa. Hiệp hội có 13 giống Feijoa được đặt tên được liệt kê trên trang web của họ, bao gồm các dịch vụ đầu mùa, giữa và cuối mùa. Người dân New Zealand mong chờ mùa Feijoa hàng năm.
Địa lý / Lịch sử
Ổi dứa có nguồn gốc từ Nam Mỹ, đặc biệt là cực nam Brazil, Argentina và các vùng miền núi của Uruguay. Quả ổi dứa được một nhà thám hiểm người Đức Friedrich Sellow thu thập ở miền nam Brazil vào năm 1815. Loại quả nhỏ, còn được gọi là Feijoas, được đặt theo tên của nhà thực vật học người Brazil, Don da Silva Feijo, mặc dù ông không phải là người phát hiện ra nó. Ổi dứa phát triển mạnh ở vùng khí hậu cận nhiệt đới mát mẻ với độ ẩm thấp. Ổi dứa, hoặc Feijoas được trồng ở Nam Mỹ, New Zealand, Úc, Châu Á, Châu Phi và Hoa Kỳ.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm ổi dứa. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Ổi Dứa bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp đang làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
loại cam nào dễ thương
Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 138 ngày trước, 23/10/20 Ý kiến của người chia sẻ: Ổi dứa từ Rancho El Rincón Chợ nông sản Santa Monica Gần Trang trại Rincon Del MarSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 147 ngày trước, 14/10/20 Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 160 ngày trước, 10/01/20 Ý kiến của người chia sẻ: Ổi dứa hiện đang có !! Chợ nông sản Santa Monica Gần trang trại gia đình ColemanSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 165 ngày trước, 26/9/20 Chợ nông sản Santa Monica Xếp hạng Bạn bè Gần đâySanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 175 ngày trước, 16/9/20 Chợ nhỏ nước Ý Juan - Trang trại Gia đình Di sản 760-741-8471 Gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 466 ngày trước, 30/11/19 Sản xuất đặc sản Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 487 ngày trước, 11/09/19 Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 491 ngày trước, 11/05/19 Bình luận của người chia sẻ: Ổi dứa ngọt quá Chợ nông sản Santa Monica Trang trại gia đình Coleman Mộc, CA 1-805-431-7324 Ở gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 497 ngày trước, 30/10/19 Bình luận của người chia sẻ: Thật ngọt ngào Chợ nông sản Santa Monica Steve Murray Jr. Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 GầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 588 ngày trước, 31/7/19 Bình luận của người chia sẻ: Ổi dứa về sớm Quảng trường lớn Quảng trường lớn 831 N Pacific Ave Glendale CA 91203 818-230-2188 GầnGlendale, California, Hoa Kỳ Khoảng 621 ngày trước, 28/6/19 Sản xuất Sasoun Sản xuất Sasoun 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 323-928-2829 GầnTây Hollywood, California, Hoa Kỳ Khoảng 621 ngày trước, 28/6/19 1601 E Olympic Blvd, Los Angeles Ở gầnNhững thiên thần, California, Hoa Kỳ Khoảng 637 ngày trước, 6/12/19 Nhận xét của người chia sẻ: â € œ Davalan Fresh â € œ Tại Chợ Sản xuất L.A ... Điện thoại: (213) 623-2500 Instagram: Davalan_Fresh |