Food Buzz: Lịch sử của súp lơ | Nghe |
Truyện ngụ ngôn thực phẩm: súp lơ | Nghe |
Người trồng trọt
Salad Savoy Corp. | Trang chủ |
Mô tả / Hương vị
Mặc dù có màu sắc độc đáo, Súp lơ cam có đặc điểm giống Súp lơ trắng về kết cấu và hương vị. Nhà máy được tạo thành từ các cụm hoa bó chặt chẽ, được gọi là 'sữa đông'. Hương vị của nó nhẹ nhàng với các sắc thái ngọt nhẹ tinh tế của các loại cây họ cải và hạt, một hương vị được khuếch đại khi rang. Toàn bộ súp lơ, lá, thân, cành và hoa đều có thể ăn được.
Phần / Tính khả dụng
Súp lơ cam thường có quanh năm.
Sự kiện hiện tại
Màu cam trong súp lơ trắng này là kết quả của một đột biến gen, cho phép loại rau này chứa nhiều beta carotene, hoặc Vitamin A. Súp lơ màu cam còn được gọi là súp lơ Cheddar và súp lơ Orange Bouquet.
Giá trị dinh dưỡng
Súp lơ cam chứa một lượng hợp lý folate, canxi, kali và selen, đồng thời chứa nhiều chất xơ và vitamin C. Nó cũng chứa một lượng vitamin A cao hơn so với súp lơ truyền thống.
Các ứng dụng
Súp lơ cam phù hợp với bất kỳ công thức súp lơ truyền thống nào. Nó có thể được hấp, quay, chiên và ngâm. Xay nhuyễn súp lơ cam luộc hoặc hấp và thêm vào súp, nước sốt và thịt hầm. Hương vị của nó kết hợp tốt với bạch đậu khấu, thìa là, cà ri, tỏi, pho mát mạnh, mầm cải Brussel và hành tây. Sử dụng trong vòng vài ngày sau khi mua và rửa sạch ngay trước khi sử dụng.
Địa lý / Lịch sử
Cây súp lơ màu Cam đầu tiên được phát hiện vào năm 1970 tại Đầm lầy Bradford, ngay phía bắc Toronto, Canada. Năm 1981, nó được lai tạo bởi nhà lai tạo, Michael Dickson, tại Trạm Nông nghiệp Bang New York ở Geneva, một phần của Đại học Cornell. Tuy nhiên, việc phát triển rất khó khăn, một phần vì súp lơ chưa bao giờ được phát triển như một giống lai trước đây. Sử dụng các phương pháp thông thường, Dickson đã lai giống súp lơ cam với các thế hệ súp lơ trắng kế tiếp được chọn lọc cho đến khi ông có được một giống lớn, thân thiện với thị trường.
Nhà hàng nổi bật
Các nhà hàng hiện đang mua sản phẩm này như một thành phần cho thực đơn của họ.
Roxy Encinitas | Encinitas, CA | 760-230-2899 |
Lâu đài La Jolla | San Diego CA | 858-459-4451 |
Lúa mạch | San Diego CA | 619-276-6700 x304 |
Sbicca | Del Mar CA | 858-481-1001 |
Bàn nông dân (Little Italy) | San Diego CA | 619-501-0789 |
Bếp trưởng | San Diego CA | 619-248-0538 |
thế giới | San Diego CA | 619-955-5750 |
Barbarella La Jolla | La Jolla CA | 858-454-7373 |
Pitchers | San Diego CA | 858-472-1251 |
Lúa mì & nước | La Jolla CA | 858-291-8690 |
Bencotto Nhà bếp Ý | San Diego CA | 619-822-5493 |
Chợ ven biển Cardiff | Cardiff CA. | 760-753-5445 |
Bãi biển Thái Bình Dương-Địa phương | San Diego CA | 858-263-7475 |
Jake's Del Mar | Del Mar CA | 858-755-2002 |
Câu lạc bộ du thuyền San Diego | San Diego CA | 619-758-6334 |
RoVino Rotisserie + Rượu | San Diego CA | 619-972-6286 |
Dija Mara | Oceanside CA | 760-231-5376 |
The Flavor Chef (Phục vụ ăn uống) | CA xem | 619-295-3172 |
Ranch valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
Nhà máy & nhà bếp địa phương | Oceanside CA | 760-547-1469 |
Khách sạn Del Coronado Sundeck | Coronado CA | 619-435-6611 |
Phố cổ Harney Sushi | San Diego CA | 619-295-3272 |
Nhà nghỉ tại Torrey Pines Grill | San Diego CA | 858-453-4420 |
Brat | San Diego CA | 619-822-5493 |
Nhà hàng Trust | San Diego CA | 609-780-7572 |
Isola Pizza Bar | San Diego CA | 619-564-2938 |
Georges ở Cove | San Diego CA | 858-454-4244 |
Phục vụ bánh mì nướng | San Diego CA | 858-208-9422 |
trái ngược | San Diego CA | 619-793-9221 |
Sòng bạc của Nam tước Long cũ | Alpine CA. | 619-863-9033 |
Catania La Jolla | La Jolla CA | 619-295-3173 |
Thực phẩm Monteferante | CA xem | 310-740-0194 |
Dịch vụ ăn uống dưới nước | San Diego CA | 619-276-8803 x4 |
Edgewater Grill | San Diego CA | 619-232-7581 |
Harney Sushi Oceanside 2019 | Oceanside CA | 760-967-1820 |
Câu lạc bộ đại học | San Diego CA | 619-234-5200 |
Hoa hồng | San Diego CA | 619-572-7671 |
Mr A's | San Diego CA | 619-239-1377 |
Cây bách xù và cây thường xuân | San Diego CA | 858-481-3666 |
Continental Catering Inc | La Mesa CA | 907-738-9264 |
Bánh mì ngọt & rượu | Del Mar CA | 858-832-1518 |
Great Maple Hillcrest | San Diego CA | 619-255-2282 |
Nhà nghỉ tại Torrey Pines Main | San Diego CA | 858-453-4420 |
Kensington Cafe | San Diego CA | 619-684-0044 |
Trại thể dục PFC | Carlsbad CA | 888-488-8936 |
Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
Nhà hàng & quán bar kiểu Mỹ JSIX | San Diego CA | 619-531-8744 |
Khoa Thực phẩm & Dinh dưỡng UCSD Hillcrest | San Diego CA | 619-380-9840 |
Nhà hàng Giuseppe & Dịch vụ ăn uống cao cấp | San Diego CA | 619-838-8268 |
WaterBar | San Diego CA | 619-308-6500 |
Hải sản Point Loma | San Diego CA | 619-223-1109 |
Sushi ngon | Coronado CA | 619-435-2771 |
Orens Fine Thực phẩm | San Diego CA | 510-910-2298 |
Khách sạn Republic San Diego | San Diego CA | 951-756-9357 |
Parkhouse Eatery | San Diego CA | 619-295-7275 |
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Súp lơ cam. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Súp lơ cam bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp đang làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 6 ngày trước, 03/04/21 Ý kiến của người chia sẻ: Súp lơ cam từ Black Sheep Produce Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 59 ngày trước, 1/10/21 Ý kiến của người chia sẻ: Súp lơ cam từ cừu đen Chợ nông sản Santa Monica Trang trại gia đình Thảo Gần Fresno, CASanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 109 ngày trước, 21/11/20 Chợ nông sản Santa Monica Two Peas in Pod 1358 Deer Canyon Rd Arroyo Grande CA 93420 1-805-801-3370 http://2peasinapod.farm Ở gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 462 ngày trước, 12/04/19 Chợ nông sản Brentwood Gần trang trại gia đình UnderwoodSawtelle, California, Hoa Kỳ Khoảng 472 ngày trước, 24/11/19 Chợ nông sản Santa Monica Two Peas in a Pod 1358 Deer Canyon Rd Arroyo Grande CA 93420 1-805-801-3370 http://2peasinapod.farm Ở gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 476 ngày trước, 20/11/19 Bình luận của người chia sẻ: Súp lơ màu cam sexy sắp ra mắt Chợ của Mollie Stone Mollie Stone’s - Chapin Ave Chương 1477: Chapin Ave Burlingame CA 94010 650-558-9992 GầnBurlingame, California, Hoa Kỳ Khoảng 586 ngày trước, 08/01/19 Chợ Petaluma Chợ Petaluma 210 Western Ave Petaluma CA 94952 707-762-5464 GầnPetaluma, California, Hoa Kỳ Khoảng 596 ngày trước, 23/7/19 Thị trường thực phẩm nguyên chất Whole Foods Market - E. Washington St 621 E Washington Street Petaluma CA 94952 707-762-9352 GầnPetaluma, California, Hoa Kỳ Khoảng 596 ngày trước, 23/7/19 Chợ Beau Chợ Le Beau - Levenworth St 1263 Leavenworth Street San Francisco CA 94109 415-885-3030 GầnSan Francisco, California, Hoa Kỳ Khoảng 607 ngày trước, 7/12/19 Chợ và Khu ẩm thực trong Cửa hàng bách hóa Takashimaya Khu ẩm thực ở tầng hầm Takashimaya 035-361-1111 GầnShinjuku, Tokyo, Nhật Bản Khoảng 610 ngày trước, 07/08/19 Bình luận của người chia sẻ: Chợ này nằm ở tầng hầm của tòa nhà Takashimaya ở Shinjuku chuyên bán các sản phẩm tươi sống có nguồn gốc từ khắp Nhật Bản .. Chợ nông sản Brentwood Trang trại gia đình Underwood GầnSawtelle, California, Hoa Kỳ Khoảng 633 ngày trước, 16/6/19 Thị trường Trung tâm & Tổ chức Thủy sản S.A. / Thị trường Nông dân Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 639 ngày trước, 6/10/19 Ý kiến của người chia sẻ: Orange Trang trại Bristol La Jolla Ở gầnLa Jolla, California, Hoa Kỳ Khoảng 703 ngày trước, 04/07/19 Ý kiến của người chia sẻ: Tươi ngon !! |