| Trang trại Windrose | Trang chủ |
Mô tả / Hương vị
Táo Northern Spy là một loại táo rất muộn, quả to và mập mạp với vỏ màu đỏ carmine kết hợp với những vệt màu vàng và xanh lá cây nhạt. Thịt giòn mềm của nó có màu vàng kem và ngon ngọt. Nó mang lại một chút chua cay trong miếng cắn của nó, nhưng nhiều hơn một hương vị chất lượng của rượu táo với một chút vị ngọt của lê và lê.
Phần / Tính khả dụng
Táo Spy Miền Bắc có vào mùa thu.
Sự kiện hiện tại
Northern Spy là một giống táo có sức sống tự nhiên sẽ tạo ra một cây tương đối lớn, tuy nhiên, mặc dù là một người trồng chăm chỉ, có thể mất nhiều thời gian hơn so với hầu hết các giống táo khác. Được biết đến với sự cứng cáp trong mùa đông, táo Northern Spy có thể được bảo quản đến ba tháng ở nơi khô mát kéo dài đến đầu mùa xuân.
Giá trị dinh dưỡng
Táo Northern Spy rất giàu chất xơ, đặc biệt là pectin có tác dụng làm giảm cholesterol và làm chậm quá trình chuyển hóa glucose ở bệnh nhân tiểu đường. Chúng cũng chứa vitamin A và C, hầu hết được tìm thấy trong da.
Các ứng dụng
Điệp viên Phương Bắc linh hoạt như táo. Chúng có thể được phục vụ sống, nướng, rang, áp chảo hoặc nấu chậm thành bột nhuyễn. Hoàn hảo để sử dụng trong các chế phẩm táo cổ điển như bánh nướng, bánh tart và cobblers. Dùng tươi trong trái cây hoặc salad rau xanh hoặc dùng cùng với mật ong, pho mát và các loại hạt. Giống như nhiều giống táo cũ, Northern Spy nổi tiếng với chất lượng làm rượu táo.
Địa lý / Lịch sử
Cây táo Northern Spy được Herman Chaplin trồng lần đầu tiên vào đầu những năm 1800 trong vườn cây ăn quả ở East Bloomfield, New York bằng cách sử dụng hạt giống từ Salisbury, Connecticut. Mặc dù cây này sẽ không sống đủ lâu để kết trái, nhưng những mầm được lấy từ cây gốc và được Roswell Humphrey trồng lại sẽ tiếp tục cho ra những quả táo Northern Spy đầu tiên. Năm 1852, Hiệp hội Pomological Hoa Kỳ đã liệt kê Northern Spy là một giống mới đầy hứa hẹn và là một loại đáng để trồng trọt. Sự nổi tiếng của nó nhanh chóng lan rộng khắp New York cũng như các vùng trồng táo đông bắc. Ngày nay táo Northern Spy được trồng chủ yếu ở phía đông bắc Hoa Kỳ cũng như tại một vài vườn cây ăn trái đặc sản ở bờ biển phía tây.
Ý tưởng công thức
Công thức có Táo điệp viên phương Bắc. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Táo điệp viên phương Bắc bằng ứng dụng Specialty Produce cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 Cộng đồng Wedge Co-op Cộng đồng Wedge Co-Op 2105 Lyndale Ave South Minneapolis MN 55405 1-612-871-3993 https://tccp.coop/wedge-lyndale Ở gầnMinneapolis, Minnesota, Hoa Kỳ Khoảng 471 ngày trước, 24/11/19 Ý kiến của người chia sẻ: Trang trại đối tác Wisconsin Grown  Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 481 ngày trước, 15/11/19 Bình luận của người chia sẻ: Táo điệp viên phương Bắc tuyệt vời từ Julian! |
