Mô tả / Hương vị
Hương vị của cà chua momotaro đặc biệt chắc chắn không thể nào quên. Kho cà chua nhiều thịt mọng nước này mang đến một hương vị cà chua đặc biệt ngọt ngào.
Phần / Tính khả dụng
Momotaro Tomatoes có sẵn từ tháng 6 đến tháng 8.
Sự kiện hiện tại
Cà chua là một trong những nguyên liệu tạo hương vị linh hoạt nhất. Nhiều loại cà chua có sẵn trên thị trường ngày nay bao gồm cả loại cà chua Nhật Bản phổ biến trong ẩm thực châu Á. Do sự quan tâm đến ẩm thực châu Á và các loại trái cây và rau quả làm cho những trải nghiệm ăn uống này trở nên khả thi, các thị trường trên toàn quốc đang cung cấp một loạt các loại trái cây và rau quả thú vị và ngon miệng mà đã từng cách biệt về địa lý với chúng ta.
Giá trị dinh dưỡng
Một nguồn tuyệt vời của vitamin C, cà chua chứa ít calo, không chứa cholesterol, chứa kali và cung cấp một số folate và chất xơ. Ăn năm phần trái cây và rau quả hàng ngày giúp giảm nguy cơ ung thư. Một nghiên cứu gần đây cho thấy rằng ăn chín hoặc mười khẩu phần trái cây và rau hàng ngày, kết hợp với ba khẩu phần các sản phẩm từ sữa ít chất béo, có hiệu quả trong việc giảm huyết áp.
Các ứng dụng
Momotaro đặc biệt là một lựa chọn cà chua yêu thích cho các món ăn Nhật Bản và phương Đông. Thêm loại cà chua châu Á thơm ngon bất thường này vào các món hầm, súp, thịt hầm và món xào để có hương vị, kết cấu và màu sắc nổi bật. Lát tạo thành một món trang trí có thể ăn được hấp dẫn. Làm tương ớt, sốt và salsa. Để có hương vị tốt nhất, không để trong tủ lạnh.
Địa lý / Lịch sử
Được trồng và được đánh giá cao ở Nhật Bản, cà chua Momotaro có nguồn gốc từ đất nước đó. Là một món gia truyền, phiên bản cà chua ngon của Nhật Bản này đặc biệt phổ biến trong ẩm thực phương Đông.
