| Ngắm nhìn Canyon Apple Orchards |
Mô tả / Hương vị
Táo Modì® có kích thước từ trung bình đến lớn và từ tròn đến hình nón, đường kính trung bình 7-8 cm. Da mịn, săn chắc và được nhận biết rõ nhất bởi màu đỏ tím sẫm hiển thị trên các mảng màu vàng hoặc xanh lá cây. Phần thịt màu kem giòn và ngon ngọt với một vài hạt màu nâu sẫm được bao bọc trong phần lõi trung tâm dạng sợi. Táo Modì® giòn và có hương vị nhẹ cân bằng giữa vị chua và ngọt.
Phần / Tính khả dụng
Táo Modì® có sẵn từ mùa thu đến mùa xuân.
Sự kiện hiện tại
Táo Modì® là một giống Malus domestica hiện đại được phát triển ở Ý. Là sự lai tạo giữa táo gala và táo tự do, táo Modì® được các nhà nghiên cứu tạo ra để trở thành một giống thân thiện với môi trường có khả năng chống lại bệnh ghẻ và các bệnh khác. Cái tên Modì chỉ ra nguồn gốc từ Ý của loại táo này. Modì là biệt danh của Modigliani, một nghệ sĩ nổi tiếng người Ý nổi tiếng với việc sử dụng màu đỏ đậm, tương tự như màu của quả táo này. Táo Modì® được thiết kế để trở thành một loại táo đa năng và được biết đến với hương vị ngọt ngào và kết cấu giòn.
Giá trị dinh dưỡng
Táo Modì® chứa vitamin C, có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, cùng với cả chất xơ hòa tan và không hòa tan, có thể hỗ trợ tiêu hóa.
Các ứng dụng
Táo Modì® thích hợp nhất cho cả ứng dụng sống và chín như nướng và rang. Khi được dùng sống, táo có thể được tiêu thụ tươi ngay khi cầm tay, thái lát và trộn với xà lách xanh, hoặc ăn kèm với pho mát và trái cây khác trên đĩa như một món khai vị. Chúng cũng có thể được nướng thành bánh nướng, khoai tây chiên giòn, bánh nướng xốp, bánh tart và bánh nướng. Táo Modì® kết hợp tốt với rau bina, thì là, feta, việt quất, dâu tây, cam, quế, nhục đậu khấu, bột yến mạch, sữa chua, hẹ và cá hồi hun khói. Chúng sẽ giữ được vài tuần khi được bảo quản ở nơi mát và tối.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Giống như nhiều loại táo hiện đại, táo Modì® được phát triển bởi những người trồng thương mại, những người đặc biệt tìm cách lai tạo một loại táo nhất định. Táo Modì® được tạo ra có lưu ý đến các vấn đề môi trường vì chúng có khả năng kháng bệnh và cần ít thuốc trừ sâu hơn. Chúng cũng có thể chịu được nhiệt độ cao và khí hậu khô, cần ít nước hơn và có thể phát triển ở các vùng đa dạng hơn. Các nhà khoa học thậm chí đã đo lượng khí thải carbon của táo Modì® tại Đại học Bolzano và cũng đã đo lượng khí thải nhà kính do quá trình trồng trọt tạo ra để đảm bảo nó có ít tác động tiêu cực đến môi trường.
Địa lý / Lịch sử
Táo Modì® được tạo ra tại Consorzio Italiano Vivaist ở Ý bởi các nhà nghiên cứu vào những năm 2000 và sau đó được giới thiệu sang Hoa Kỳ vào năm 2014. Ngày nay, táo Modì® có thể được tìm thấy tại các chợ đặc sản ở Hoa Kỳ, Châu Âu, Úc, Nga, Ấn Độ. và Nam Mỹ.
Được chia sẻ gần đây
Ai đó đã chia sẻ Táo Modi bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp đang làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 Chợ nông sản Santa Monica Phil Santiago Thung lũng Cuyama, CA 1-310-714-7220 GầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 539 ngày trước, 18/9/19 Bình luận của người chia sẻ: Modi - Táo Ý được lai tạo tại Nhật Bản |
