| Nguồn gốc mới | Trang chủ |
Mô tả / Hương vị
Micro Radish Daikon có kích thước rất nhỏ, chiều dài trung bình từ 5-10 cm, có lá rộng, phẳng, hình trái tim với các cạnh cong, đều. Lá xanh mỏng, mềm, nhẵn và hơi tròn, nối với thân cây mảnh mai, giòn, màu trắng nhạt đến xanh đỏ. Các lá cũng có một số đường gân xanh nhạt trải dài trên bề mặt. Micro Radish Daikon mềm và giòn với hương vị sắc nét, màu xanh lá cây và hương thơm cỏ cây, kéo dài.
Phần / Tính khả dụng
Micro Radish Daikon có quanh năm.
Sự kiện hiện tại
Micro Radish Daikon là một loại lá nhỏ, có thể ăn được, là một phần của dòng rau xanh đặc sản được trồng bởi trang trại Fresh Origins ở San Diego, California. Fresh Origins sử dụng sự đổi mới với các kỹ thuật trồng trọt của chuyên gia để tạo ra các loại microgreen thông dụng và duy nhất và đã cung cấp cho các nhà phân phối những loại rau xanh đặc biệt này trong hơn 20 năm. Được thu hoạch khoảng 14-25 ngày sau khi gieo, Micro Radish Daikon được các đầu bếp ưa chuộng như một phương pháp hiện đại để thêm kết cấu sắc nét và hương vị thơm ngon. Micro Radish Daikon thường được tiêu thụ thô nhất, được sử dụng làm đồ trang trí và được sử dụng để nâng cao hương vị, hình thức và kết cấu của các món ăn.
Giá trị dinh dưỡng
Micro Radish Daikon là một nguồn tuyệt vời của vitamin A và C, và cũng chứa kali, chất xơ, canxi, đồng và mangan.
Các ứng dụng
Micro Radish Daikon phù hợp nhất cho các ứng dụng thô, đặc biệt là trang trí, vì lá sẽ héo nếu tiếp xúc với nhiệt độ kéo dài. Micro Radish Daikon khen ngợi các món mặn và có thể tăng thêm chiều cao và màu sắc khi đặt trên các món súp và salad. Lá cũng có thể được xếp thành từng lớp thành bánh mì kẹp để có vị cay, trang trí trên các món cà ri và mì như pad Thái, ăn kèm với thịt béo hoặc trộn với cà rốt ngâm chua để có một món ăn kèm chua ngọt. Micro Radish Daikon kết hợp tốt với ớt, cà rốt, cà tím, hành lá và các loại thịt như thịt bò, thịt gia cầm, thịt lợn và hải sản. Rau xanh sẽ giữ được 5-7 ngày khi bảo quản không rửa sạch, trong hộp kín và trong tủ lạnh.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Microgreen được các đầu bếp ưa chuộng để thêm một biến tấu bất thường cho các món ăn với kết cấu, hương vị và màu sắc mới nhằm nâng cao trải nghiệm ăn uống. Những loại lá xanh như Micro Radish Daikon mang đến hương vị đậm đà cho các món ăn mà không bị chế ngự, và những chiếc lá nhỏ bé này khiến người tiêu dùng ngạc nhiên vì những món trang trí đơn giản, ăn được với hương vị phức tạp. Micro Radish Daikon đang ngày càng phổ biến như một món trang trí cho các món ăn châu Á cao cấp vì lớp vỏ có mùi thơm của hải sản, cơm và rau củ. Lá có thể nhanh chóng được thêm vào các món ăn và mang lại hình ảnh nghệ thuật cho người tiêu dùng, cho phép họ lần đầu tiên ăn bằng mắt, đây là một thành phần quan trọng của ẩm thực cao cấp. Micro Radish Daikon thường được phủ lên trên sushi, xếp thành từng lớp chả giò tươi hoặc rắc vào món salad và món xào.
Địa lý / Lịch sử
Micro Radish Daikon được tạo ra bởi Trang trại Fresh Origins ở San Diego, California vào những năm 1990-2000 như một phần của phong trào microgreen đang phát triển. Fresh Origins sử dụng khí hậu đầy nắng của miền Nam California để tạo ra những cây trồng khỏe mạnh với hương vị đậm đà, đặc biệt. Các loại rau xanh được trồng trong nhà kính đón ánh sáng mặt trời tự nhiên và không khí lưu thông liên tục, đây là khí hậu lý tưởng cho sự phát triển tối ưu và sản xuất quanh năm. Ngày nay, Micro Radish Daikon có thể được tìm thấy tại các nhà phân phối chọn lọc của Fresh Origins, chẳng hạn như Specialty Produce, và có sẵn trên khắp Hoa Kỳ.
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Micro Radish Daikon bằng ứng dụng Specialty Produce cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
khi nào đậu Hà Lan vào mùa
 Chợ nông sản Ballard Trang trại mưa xuân 187 Covington Way PO Box 1015 Chimicum WA 98325 425-218-7756 https://www.springrainfarm.org Ở gầnSeattle, Washington, Hoa Kỳ Khoảng 10 ngày trước, 28/02/21 Nhận xét của người chia sẻ: Một vài mẩu rau xanh vi sinh này và tôi có thể thêm một chút chất tăng cường dinh dưỡng vào món salad hoặc bánh sandwich bên cạnh của mình :)  Chợ nông sản khu đại học Trang trại Wanderwood Everson WA 360-483-8686 https://www.wanderwoodfarm.com Ở gầnSeattle, Washington, Hoa Kỳ Khoảng 284 ngày trước, 30/5/20 Nhận xét của người chia sẻ: Thích thêm vi rau xanh đậm đặc dinh dưỡng vào món salad lê arugula của tôi)  Thị trường cộng đồng PCC Thị trường tự nhiên PCC - Fremont 600 N 34th St Seattle WA 98103 206-632-6811 https://www.pccnaturalmarkets.com Ở gầnSeattle, Washington, Hoa Kỳ Khoảng 318 ngày trước, 26/4/20 Nhận xét của người chia sẻ: Microgreen địa phương, hữu cơ được chứng nhận từ Mt Hood!  Chợ nông sản chủ nhật ở Broadway Cascadia Greens Krain WA 98022 206-444-3047 Washington, Hoa Kỳ Khoảng 437 ngày trước, 29/12/19 Bình luận của người chia sẻ: Mứt bổ dưỡng, thơm ngon và bổ sung đầy đủ vi chất! |
