Micro Merlot Mix ™

Micro Merlot Mix





Người trồng trọt
Nguồn gốc mới Trang chủ

Mô tả / Hương vị


Micro Merlot Mix ™ chứa các hạt xanh có kích thước rất nhỏ, chiều dài trung bình từ 5-7 cm và có nhiều hình dạng khác nhau từ hình thuôn, hình trứng, rộng và phẳng, đến hình trái tim. Gắn liền với thân mảnh mai, mềm dẻo, lá xanh nhẵn, dẻo và mảnh, có màu từ xanh đậm, tím, đến màu hạt dẻ và các lá có thể thẳng, chia thùy, đến mép hơi có răng cưa. Micro Merlot Mix ™ có sự pha trộn nhẹ nhàng của các hương vị đất, hạt, ngọt và mặn và giòn khi cắn nhẹ.

Phần / Tính khả dụng


Micro Merlot Mix ™ có sẵn quanh năm.

Sự kiện hiện tại


Micro Merlot Mix ™ là những loại rau xanh nhỏ, có thể ăn được đã được đăng ký nhãn hiệu, là một phần của dòng rau xanh đặc sản được trồng bởi Fresh Origins Farm, nhà sản xuất quốc gia hàng đầu của cả hai loại microgreen thông dụng và duy nhất, ở San Diego, California. Sử dụng sự pha trộn độc đáo của các loại rau xanh bao gồm Hearts on Fire ™, Shiso Red, Sp bó xôi Burgundy ™, Bull's Blood, Radish Ruby ™ và các loại vi hạt khác, rau xanh Micro Merlot Mix ™ được thu hoạch từ 14-25 ngày sau khi gieo và được các đầu bếp sử dụng như một trang trí để nâng cao trải nghiệm ăn uống, thêm màu sắc, kết cấu và hương vị khác thường vào các món ăn ngon.

Giá trị dinh dưỡng


Micro Merlot Mix ™ chứa vitamin A, C và K, sắt, kali, canxi, phốt pho và magiê.

Các ứng dụng


Rau xanh Micro Merlot Mix ™ thích hợp nhất cho các ứng dụng thô vì bản chất mềm và mỏng manh của chúng không thể chịu được các chế phẩm có nhiệt độ cao. Rau xanh thường được sử dụng làm đồ trang trí để tăng hương vị và sự hấp dẫn thị giác của các món mặn và được rắc lên súp, món hầm, salad, thịt nấu chín, các món ăn kèm rau, xếp thành từng lớp trong bánh mì sandwich hoặc trộn vào mì ống. Các loại rau xanh cũng có thể được đặt riêng lẻ trên các món chính như đồ trang trí có thể ăn được để tạo ra các món ăn nghệ thuật và bắt mắt, hoặc chúng có thể được sử dụng như một luống rau xanh cho cá và hải sản mềm. Rau xanh Micro Merlot Mix ™ kết hợp tốt với các loại rau như thì là, măng tây, đậu xanh, súp lơ và bông cải xanh, bí, củ cải đường, các loại thảo mộc như bạc hà, húng quế, rau mùi và rau oregano, các loại hạt như hạt thông, hồ đào và hạnh nhân, và các loại thịt như thịt gia cầm, thịt cừu, thịt bò, thịt lợn và cá. Micro Merlot Mix ™ sẽ giữ được 5-7 ngày khi được bảo quản chưa rửa sạch, trong hộp kín và trong tủ lạnh.

Thông tin dân tộc / văn hóa


Tại Hoa Kỳ, rau xanh Micro Merlot Mix ™ được ưa chuộng vì có màu sắc trầm, đậm như ngọc và là trang trí yêu thích cho các món ăn ngày lễ trong Lễ Giáng sinh và Ngày lễ tình nhân. Thêm tính hay thay đổi và yếu tố vui tươi vào các món ăn, màn hình vi mô đang mở rộng cách các đầu bếp thể hiện trực quan bản thân. Khi một nghệ sĩ ký tên vào góc các bức tranh của họ, màn hình siêu nhỏ cho phép các đầu bếp thêm chữ ký của họ bằng cách sử dụng các kết cấu, hương vị và hình dạng mới. Microgreen ngày càng trở nên phổ biến ở Hoa Kỳ kể từ cuối những năm 1980 và là một cách trang trí lành mạnh để nâng cao trải nghiệm ăn uống. Dẫn đầu phong trào này, Fresh Origins Farm đang cung cấp cho các đầu bếp những loại rau xanh này bằng cách sử dụng sự đổi mới với các kỹ thuật trồng trọt của chuyên gia để tạo ra những loại cây trồng vi sinh phổ biến và độc đáo và đã cung cấp cho các nhà phân phối những loại rau xanh đặc sản này trong hơn 20 năm.

Địa lý / Lịch sử


Micro Merlot Mix ™ được tạo ra tại Trang trại Fresh Origins ở San Diego, California. Fresh Origins đã phát triển microgreen kể từ đầu những năm 1990 dưới chuyên môn của chủ sở hữu và người sáng lập, David Sasuga và đang sử dụng khí hậu ôn hòa nắng ấm của California kết hợp với lưu thông không khí thích hợp để nuôi dưỡng microgreen khỏe mạnh và mạnh mẽ. Ngày nay, bạn có thể tìm thấy rau xanh Micro Merlot Mix ™ thông qua các đối tác phân phối chọn lọc của Fresh Origins, chẳng hạn như Specialty Produce, và có sẵn trên khắp Hoa Kỳ.


Ý tưởng công thức


Công thức nấu ăn bao gồm Micro Merlot Mix ™. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
Món ăn hàng ngày Salad Microgreens với đậu gà nướng
Muối và gió Fennel Puff Pastry Bites with Mascarpone
Nhà bếp Urban Foodie Mì Zucchini với Pesto

Bài ViếT Phổ BiếN