Phô mai Los Altos Cotija

Los Altos Cotija Cheese





Mô tả / Hương vị


Còn được gọi là phô mai Cotija “Mexico Parmesan” được sản xuất từ ​​sữa bò và được mô tả là cứng, giòn và có vị mặn. Trước khi được ép và tạo khuôn, phô mai đông lạnh được nghiền thành những miếng nhỏ góp phần tạo nên kết cấu khô và vụn của nó. Được làm theo truyền thống ở Mexico, pho mát Cotija được ủ trong 100 ngày và được sử dụng trong nhiều món ăn theo phong cách Mexico. Thêm vào đậu, tostadas, enchiladas hoặc dùng làm đồ trang trí.

Nhà hàng nổi bật


Các nhà hàng hiện đang mua sản phẩm này như một thành phần cho thực đơn của họ.
Park Hyatt Aviara Carlsbad CA 760-448-1234
Four Seasons Residence Club Carlsbad CA 760-603-6360
Home & Away - Phố Cổ San Diego CA 619-886-1358
Cây bách xù và cây thường xuân San Diego CA 858-481-3666


Bài ViếT Phổ BiếN