Trang trại gia đình Weiser | Trang chủ |
Mô tả / Hương vị
Những củ cà rốt này có màu trắng ở khắp củ. Chúng có màu trắng vì thiếu sắc tố. Hương vị ngọt nhẹ.
Phần / Tính khả dụng
Kiểm tra tính khả dụng.
Sự kiện hiện tại
Cà rốt trắng, Daucus carota ssp. Sativus, đang trở lại phổ biến sau khi thịnh hành ở thời trung cổ đến thế kỷ 19. Ngày nay, cà rốt trắng được sử dụng phổ biến trong thức ăn cho trẻ em để mang lại hương vị cà rốt ngọt ngào mà không có màu cam.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Cà rốt ban đầu có màu tím, tuy nhiên, các màu khác như trắng, đỏ và vàng cũng đã xuất hiện ở châu Á từ hàng nghìn năm trước.
Địa lý / Lịch sử
Được trồng tại địa phương, Weiser Farms ở California nổi tiếng với việc trồng cà rốt hảo hạng, bí gia truyền, dưa và nhiều loại khoai tây hảo hạng. Weiser Farms chuyên về rau ăn củ và đã trồng các loại rau cao cấp từ năm 1977. Đất cát lý tưởng để sản xuất các sản phẩm cao cấp, một trăm hai mươi mẫu Anh của Weiser Farms cho phép luân canh cây trồng quan trọng để tạo ra sản phẩm chất lượng hàng đầu. Specialty Produce nhiệt tình tán thành và tự hào quảng bá cho những người trồng trọt, nông dân, chủ trang trại và ngành nông nghiệp California tại địa phương của chúng tôi.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Cà rốt trắng lớn. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
Sử thi | Súp Cà rốt Ngà với Cà rốt Cam Dice Fine | |
Yummies ngon | Súp khoai tây nướng, cà rốt trắng và tỏi |