Mô tả / Hương vị
Ớt chuông màu cam có kích thước từ trung bình đến lớn, đường kính trung bình từ 5-8 cm và chiều dài từ 5-12 cm, hình tròn, vuông và hình khối có 3-4 thùy và thân dày màu xanh. Da nhẵn, săn chắc, bóng, có màu cam sáng, bên dưới vỏ là thịt màu cam sáng đều, dày, mọng nước, giòn và mọng nước. Ngoài ra còn có một khoang rỗng ở giữa, chứa các hạt rất nhỏ, phẳng và có màu kem đắng và màng mỏng, xốp từ màu trắng đến màu cam nhạt. Ớt chuông màu cam có độ giòn như nước và ngọt ngào với hương vị trái cây.
Phần / Tính khả dụng
Ớt chuông cam có quanh năm, mùa cao điểm nhất là vào mùa hè.
Sự kiện hiện tại
Ớt chuông màu cam, được phân loại về mặt thực vật học là Capsicum annuum, là loại quả ăn được của một loại cây có thể được trồng hàng năm hoặc lâu năm và là một thành viên của họ Solanaceae hoặc họ cây cảnh. Cây ớt chuông màu cam có thể phát triển chiều cao tới một mét và thiếu chất capsaicin, đây là nguyên tố khiến lưỡi có vị cay hoặc nóng có ở các loại ớt khác. Còn được gọi là Capsicum và Paprika ở châu Âu, ớt chuông cam được các đầu bếp và đầu bếp tại gia ưa chuộng vì hương vị trái cây ngọt ngào và kết cấu giòn, ngon ngọt.
Giá trị dinh dưỡng
Ớt chuông màu cam là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời và cũng chứa vitamin A và B6, folate, đồng, kali và mangan.
Các ứng dụng
Ớt chuông màu cam phù hợp nhất cho các ứng dụng sống và chín như nướng, rang, nướng và áp chảo. Khi được sử dụng tươi, ớt có thể được cắt nhỏ thành món salad, thái lát và phục vụ như một món khai vị với nước chấm, xếp trong bánh mì, hoặc băm nhỏ thành món salsas. Chúng cũng có thể được áp chảo với trứng, nấu thành nước sốt mì ống, trộn thành súp hoặc ớt, nướng trên xiên, xào với các loại rau và thịt khác, hoặc ăn kèm với bánh tét. Ngoài các chế phẩm nấu chín, ớt chuông cam thường được làm rỗng và được sử dụng như một bình phục vụ cho súp, nước chấm và nhồi. Ớt chuông màu cam kết hợp tốt với húng quế, rau oregano, húng tây, rau bina, củ cải đường, cà chua, tỏi, quinoa, gạo, đậu lăng, hành tây, thì là, xúc xích, miếng bít tết, gia cầm, bê thui, Cá, trứng, hạt thông, pho mát xanh vụn, dê pho mát, dầu giấm cam quýt và khoai tây. Ớt sẽ giữ được đến một tuần khi được bảo quản không rửa trong ngăn kéo của tủ lạnh.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Một trong những tài liệu tham khảo đầu tiên về ớt chuông được ghi lại bởi Lionel Wafer vào cuối những năm 1600. Wafer là một bác sĩ phẫu thuật đang chèo thuyền với một tên cướp biển vô danh ở Caribe, người đã mô tả những quả ớt trong cuốn sách Một chuyến đi mới và mô tả về eo đất nước Mỹ.
Địa lý / Lịch sử
Ớt chuông màu cam có nguồn gốc từ châu Mỹ nhiệt đới và được trồng từ thời cổ đại. Sau đó, chúng được giới thiệu đến châu Á và châu Âu thông qua các nhà thám hiểm Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha vào khoảng năm 1493, và kể từ đó các giống mới và giống gia truyền đã được trồng trên khắp thế giới. Ngày nay, ớt chuông cam có thể được tìm thấy tại các siêu thị, chợ nông sản, cửa hàng tạp hóa đặc sản và được trồng trong vườn nhà ở Bắc Mỹ, Trung Mỹ, Nam Mỹ, Châu Phi, Châu Âu, Châu Á và Úc.
Nhà hàng nổi bật
Các nhà hàng hiện đang mua sản phẩm này như một thành phần cho thực đơn của họ.
Công ty sản xuất bia Oscars | Temecula CA. | 619-695-2422 |
Bếp chính của Paradise Point Resort | San Diego CA | 858-490-6363 |
Skull Kitchen | San Diego CA | 213-435-4893 |
The Cork and Craft | San Diego CA | 858-618-2463 |
AToN Center Inc. | Encinitas, CA | 858-759-5017 |
Reel Street Eats | San Diego CA | 619-558-9114 |
Sản xuất Pizza của Mỹ | La Jolla CA | 858-246-6756 |
Dinh dưỡng động | San Diego CA | 619-296-3172 |
Bãi biển La Clochette Du Coin-Thái Bình Dương | San Diego CA | 619-402-7911 |
Thảo mộc & gỗ | San Diego CA | 520-205-1288 |
Frenchie bé nhỏ | Coronado CA | 619-522-6890 |
Nhà bếp sạch sẽ và đầy màu sắc | San Diego CA | 858-775-9005 |
Nhà bếp Jujus | CA tốt đẹp | 619-471-5342 |
Sabuku Sushi | San Diego CA | |
Nunu's Tavern | San Diego CA | 619-756-4009 |
Madison | San Diego CA | 619-822-3465 |
Bánh an bình | San Diego CA | 619-618-6960 |
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Ớt chuông lớn màu cam. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Ớt Chuông Cam Lớn bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
Chợ trung tâm của Athens Hy Lạp 🇬🇷 Athinagoras LTD Chợ trung tâm Athens G-43 00302104830298 Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 62 ngày trước, 01/07/21 Bình luận của người chia sẻ: Ớt chuông cam 🧡 Chợ nông sản Sprouts Chợ nông sản Sprouts - 19 Ave 8040 N 19 Ave Phoenix AX 85021 602-864-6130 GầnGlendale, Arizona, Hoa Kỳ Khoảng 429 ngày trước, 1/06/20 Chợ nông sản Santa Monica Romeo coleman Mộc 1-805-431-7324 Ở gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 567 ngày trước, 21/8/19 Nhận xét của người chia sẻ: Ớt chuông Mini Orange Bell cũng từ Coleman Family Farms - Red vào tuần tới Thị trường Barons Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 593 ngày trước, 26/7/19 Rừng cây Chợ rừng 1550 Tiburon Blvd Tiburon CA 84920 415-435-2822 GầnQuan điểm Tiburon, California, Hoa Kỳ Khoảng 597 ngày trước, 22/7/19 Sản xuất Richmond Thị trường nông sản Richmond 5527 Geary Blvd San Francisco CA 94121 415-387-2512 GầnSan Francisco, California, Hoa Kỳ Khoảng 606 ngày trước, 13/7/19 Người trồng trực tiếp Người trồng trực tiếp 3779, 101 E. 17 St. Costa Mesa CA 92627 949-631-7880 GầnCosta Mesa, California, Hoa Kỳ Khoảng 626 ngày trước, 23/6/19 Ralphs Ralph’s - Beverly Blvd. 9040 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048 310-278-1351 GầnBeverly Hills, California, Hoa Kỳ Khoảng 626 ngày trước, 23/6/19 Thị trường vùng lân cận Walmart Thị trường vùng lân cận Walmart 1120 S. Anaheim Blvd Anaheim CA 92805 657-208-5201 GầnAnaheim, California, Hoa Kỳ Khoảng 627 ngày trước, 22/6/19 Bình luận của người chia sẻ: Đẹp quá Gắn dấu sao IKE tươi Chợ trung tâm Athens L13 00302104814843 Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 629 ngày trước, 20/6/19 Ý kiến của người chia sẻ: Ớt chuông Chợ nông sản Sprouts Ở gầnFairbanks Ranch, California, Hoa Kỳ Khoảng 726 ngày trước, 15/03/19 Bình luận của người chia sẻ: Ớt Chuông Cam được phát hiện tại Chợ Nông sản Mầm. |